فئة وصفات غير عادية

محار على البخار على الطريقة الكانتونية
وصفات غير عادية

محار على البخار على الطريقة الكانتونية

المحار الكانتوني المطهو ​​على البخار يقدم 4 طبخ في 30 دقيقة صعوبة التبذير التغذية لكل وجبة سعرات حرارية 132 7 دهون 10.4 جم 15 مشبعة 2 جم 10 سكريات 1 جم 1 بروتين 5.5 جم 11 كربوهيدرات 3 جم 1 من المدخول المرجعي للبالغين 16 محار كبير ، قشور سليمة ، من مصادر مستدامة قليلة الأغصان كزبرة طازجة ، زنجبيل ، بصل ربيعي ، 3 بصل أخضر ، 5 سم قطعة من الزنجبيل ، 2 فص ثوم ، 2 فلفل أحمر طازج ، 1 ملعقة كبيرة شاوشينغ نبيذ أرز أو شيري جاف ، 1 ملعقة كبيرة صوص صويا خفيف ، 2 ملاعق كبيرة صلصة صويا داكنة ، 1 ملعقة صغيرة صلصة فلفل حار (انظر النصيحة) 3 ملاعق كبيرة من الفول السوداني أو زيت الفول السوداني ، المجلة ينظف المحار ثم يقسم بين لوحين عازل للحرارة ؛ سيكون عليك تبخيرها على دفعتين.

إقرأ المزيد

وصفات غير عادية

وسادة نباتية تايلاندية

تُطهى النودلز وفقًا لتعليمات العبوة ، ثم تُصفّى وتُنعش تحت الماء الجاري البارد وتُرمى بملعقة صغيرة من زيت السمسم. نحمص الفول السوداني قليلاً في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة حتى يصبح ذهبي اللون ، ثم اهرسها في مدقة وهاون حتى تصبح ناعمة ، ثم ضعها في وعاء. قشر الثوم واخلطهم مع التوفو ، وأضف 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم ، 1 ملعقة كبيرة من الصويا ، معجون التمر الهندي وصلصة الفلفل الحار ، ثم اعصرها واتركها في نصف عصير الليمون.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

شاورما مشروم مقرمشة

ضعي قطع من ورق المطبخ في المنخل ، ثم ضعي الزبادي واسحب الورقة لأعلى واضغطي برفق شديد حتى يبدأ السائل في التقطير في الوعاء ، ثم اتركيه حتى يصفى ، قشري فطر بورتوبيللو وقصريه ، ثم قشري وربع حبة البصل وتقسم إلى بتلات. قشر الثوم ، اقطع الليمون الحامض المصير تقريبًا ، وتخلص من أي نقاط ، واخلطه في عجينة في مدقة وهاون مع نصف ملعقة صغيرة من ملح البحر ، وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والبهارات.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

شهر العسل سباغيتي

يقدم 6 صعوبة ليس صعبًا جدًا التغذية لكل وجبة سعرات حرارية 476 24 دهون 10.9 جم 16 مشبع 3.7 جم 19 سكر 7 جم 8 ملح 1.2 جم 20 بروتين 34.8 جم 70 كربوهيدرات 64 جم 25 ألياف 1.1 جم - من المدخول المرجعي للبالغين المكونات 1 × 1.5 كجم سرطان البحر أو سرطان البحر 30 جم غير مملح زيت زبدة 2 فص ثوم 1 فلفل أحمر طازج 450 جرام بلح البحر 100 جرام حبار 200 جرام روبيان نمر غير مقشر أو روبيان صغير 450 جرام سباغيتي مجففة 1 حزمة من البقدونس ذو الأوراق المسطحة (30 جرام) 1 حزمة من البردقوش (30 جرام) 1 بيضة كبيرة خالية من الصوص 3 فصوص من الثوم 1 زيت فلفل أحمر طازج 2 × 400 جرام من علب طماطم البرقوق عالية الجودة مقتبسة من إصدار ذكرى البطريق: أيام سعيدة مع الطاهي العاري بواسطة Jamie Oliver طريقة تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت / غاز 4.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

فطيرة بيثيفير

سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / 400 درجة فهرنهايت / غاز 6. افرك الكرفس ، وافركه بملعقة كبيرة من الزيت ولفه بورق قصدير. تحمص لمدة ساعة و 30 دقيقة ، ثم تقطع ناعماً وتتبل بملح البحر والفلفل الأسود. في هذه الأثناء ، يُقطّع الكراث إلى نصفين ويُغسل ويُقطع إلى شرائح رفيعة ، ثم يُوضع في قدر كبير على نار متوسطة مع الزبدة.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

تخصيص فطيرة الكوخ

فطيرة قريش جذر ، فطر بورسيني ، مارميت وإكليل مقرمش ، خضروات جذرية ، فطر بورسيني ، مارميت وإكليل مقرمش ، يقدم من 6 إلى 8 طهيات في ساعتين ، صعوبة غير خادعة ، التغذية لكل حصة ، السعرات الحرارية 466 23 دهون 12 جم 17 مشبع 17 جم 14 ملح 14 جم 80 جم 31 ألياف 13.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

فوكاتشيا

الريحان وزيت الزيتون: أسهل طبقة في المقدمة ولذيذة للغاية. يُقشر ويُقطع فرماً ناعماً فص ثوم وحفنة جيدة من الريحان الطازج. أضف ما يقرب من ثلاثة أضعاف كمية زيت الزيتون التي لديك من خليط الريحان ، وعصير الليمون ، وبعض ملح البحر ، والفلفل الأسود وأحيانًا الفلفل الأحمر المجفف المسحوق - يعطي دفءًا لطيفًا!
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

وصفة الخبز الأساسية

وصفة الخبز الأساسية بلمسة من العسل مع لمسة من العسل تحضر 1 رغيف تطبخ في 45 دقيقة بالإضافة إلى إثبات صعوبة ليست صعبة للغاية التغذية لكل وجبة السعرات الحرارية 307 15 دهون 1.3 جم 2 مشبعة 0.3 جم 2 سكريات 1.7 جم 2 ملح 0.9 جم 15 بروتين 9.9 جم 20 كربوهيدرات 68.6 جم 26 ألياف 2.7 جم - من المدخول المرجعي للبالغين ، المكونات 20 جرام خميرة طازجة ، أو 2 × 7 جرام كيس من الخميرة المجففة ، 20 جرام عسل سائل ، 500 جرام دقيق خبز قوي ، بالإضافة إلى نفض الغبار 500 جرام دقيق السميد الناعم ، بالإضافة إلى الغبار (إذا لم تتمكن من الحصول على من أي دقيق سميد ، فإن الدقيق العادي سيفي بالغرض) وصفة مقتبسة من إصدار ذكرى البطريق: طريقة الطاهي العاري بقلم جيمي أوليفر طريقة حل الخميرة والعسل في 325 مل من الماء الفاتر.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

تارت الشوكولاتة البسيط

يقدم 16 صعوبة ليس صعبًا جدًا التغذية لكل حصة سعرات حرارية 436 22 دهون 32.9 جم 47 مشبع 20.0 جم 100 سكريات 16.4 جم 18 ملح 0.1 جم 2 بروتين 4.8 جم 10 كربوهيدرات 30.2 جم 12 ألياف 3.6 جم - من المدخول المرجعي للبالغين المكونات 300 مل قشدة مزدوجة 2 ملاعق كبيرة 400 جرام شوكولاتة داكنة عالية الجودة ، (70) 90 جرام زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة 100 مل حليب ، 1 قشرة لاذعة ، مسحوق كاكاو مخبوز ، لطبقة الغبار مقتبسة من إصدار الذكرى السنوية للبطريق: طريقة الطاهي العاري بواسطة Jamie Oliver طريقة وضع الكريمة المزدوجة والسكر وقليل صغير من البحر ملح في مقلاة واتركيه حتى الغليان.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

روتولو من السبانخ والاسكواش والريكوتا

روتولو السبانخ والاسكواش والريكوتا (روتولو دي زوكا وريكوتا) (روتولو دي زوكا وريكوتا) يقدم 6 طهيات في ساعتين صعوبة ليس صعبًا جدًا التغذية لكل حصة سعرات حرارية 521 26 دهون 25.1 جم 36 مشبع 13 جم 65 سكر 4.9 جم 5 ملح 1 جم 17 بروتين 26.7 جم 48.3 جم 19 ألياف 4.2 جم - من المدخول المرجعي للبالغين - المقادير 450 جم من عجينة المعكرونة بالبيض الطازج - زيت الجوز الاسكواشوليف - 1 ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة - 1 ملعقة صغيرة من بذور الشمر - فلفل أحمر مجفف - حفنة من البردقوش الطازج أو الزعتر - 2 فص ثوم 800 جم سبانخ - 250 جم جوزة الطيب ، للبشر 150 جرام جبنة ريكوتا متفتتة ، 50 جرام جبنة بارميزان ، بالإضافة إلى 20 قطعة إضافية من أوراق الميرمية الطازجة مقتبسة من Jamie & 39؛ s Italy بواسطة Jamie Oliver طريقة تحضير عجينة البيض أولاً.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

سلطة أوراق مشكلة مع موتزاريلا ، نعناع ، خوخ وبروسكيوتو

سلطة أوراق مختلطة مع الموزاريلا والنعناع والخوخ والبروسكيوتو يقدم 1 طبخ في 10 دقائق صعوبة ليس خادعًا جدًا التغذية لكل وجبة السعرات الحرارية 412 21 الدهون 35.4 جم 51 المشبعة 12.4 جم 62 سكر 5.5 جم 6 ملح 1.7 جم 28 بروتين 18.5 جم 37 كربوهيدرات 5.7 جم 2 ألياف 0.5 جم - من كمية مرجعية للبالغين ، وجبة مرجعية من الخوخ الناضج ، جبن موزاريلاهير-خير بروسسيوتوفريش بالنعناع ، أوراق سلطة مخلوطة بزيت الزيتون البكر والفلفل الأحمر المجفف ، وصفة اختيارية مقتبسة من طبعة ذكرى البطريق: عودة الشيف العاري بقلم جيمي أوليفر طريقة لطيفة ، إذا كنت سأستخدم هذه الطريقة ، نصف كرة جبن موزاريلا واثنين من شرائح بروسسيوتو.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

فينيسون ويلينجتون

فينيسون ويلينجتون ، بورسيني وزيت الكمأة ، بورسيني وزيت الكمأة ، يقدم 6-8 طهي في ساعة واحدة بالإضافة إلى التبريد ، صعوبة غير خادعة للغاية التغذية لكل حصة ، السعرات الحرارية 597 30 الدهون 30.4 جم 43 المشبعة 17.4 جم 87 السكريات 1.8 جم 2 ملح 1.0 جم 17 بروتين 44.9 جم 90 كربوهيدرات 35.2 جم 14 ألياف 2.9 جم -Of المدخول المرجعي للبالغين المكونات 1 كجم فيليه مركزي من لحم الغزال الحر ، (استخدمت البور البريطاني البري) 1 ملعقة صغيرة من توت العرعر - حفنة من الزعتر الطازج (15 جم) 3 أغصان من زيت إكليل الجبل الطازج 400 جم فطر مختلط 25 جم فطر بورشيني مجفف 1 فص من الثوم 1 مقبض صغير من زيت الزبدة غير المملح 1 جوزة الطيب الكاملة ، لدقيق السهول المبشورة ، للغبار 1 × 500 جرام من عجينة الزبدة الكاملة 1 بيضة كبيرة خالية من المدى وصفة من جيمي وجيمي يوم الجمعة فيست بقلم جيمي أوليفر الطريقة إزالة لحم الغزال من الثلاجة على الأقل 1 ساعة قبل الطهي.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

بافلوفا الفاكهة الاستوائية

بافلوفا الفاكهة الاستوائية مع سائل العسل والكريمة المخفوقة المخفوقة مع سائل العسل والكريمة المخفوقة المخفوقة يقدم 8 طبخ في 1 ساعة و 15 دقيقة بالإضافة إلى التبريد صعوبة غير صعبة التغذية لكل وجبة السعرات الحرارية 309 15 الدهون 16.3 جم 23 المشبعة 10 جم 50 سكر 39.3 جم 44 ملح 0.3 جم 5 بروتين 3.5 جم 7 كربوهيدرات 39.8 جم 15 ألياف 0.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

تارت توفي التفاح

يقدم 8 طهيات في 3 ساعات بالإضافة إلى التبريد صعوبة ليس صعبًا جدًا التغذية لكل وجبة سعرات حرارية 666 33 دهون 25.3 جم 36 مشبع 14.6 جم 73 سكر 79.4 جم 88 ملح 0.5 جم 8 بروتين 12.8 جم 26 كربوهيدرات 103.4 جم 40 ألياف 2.2 جم - من المتحصل المرجعي للبالغين كيس ، (اختياري) 125 جم زبدة غير مملحة 100 جم سكر بودرة 250 جم طحين عادي ليمون 2 صفار بيض كبير الحجم 2 ملاعق كبيرة من الحليب البارد 2 عبوة 397 جرام من الحليب المكثف أو 2 برطمان من التوفي Merchant Gourmet Dulce de Leche 4 تفاح متوسط ​​الطهي 2 ملاعق كبيرة من السكر صفة السكر مقتبسة من إصدار ذكرى البطريق: عشاء جيمي بطريقة Jamie Oliver ضع علب الحليب المكثف غير المفتوحة في مقلاة عالية الجوانب ومغطاة بالماء.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

كاري الشمندر

كاري الشمندر مع الثوم المزاج مع الثوم يقدم 4 طبخ في ساعة واحدة صعوبة ليس صعبًا جدًا التغذية لكل وجبة السعرات الحرارية 569 28 الدهون 19.5 جم 28 المشبعة 7.3 جم 37 سكر 23 جم 26 ملح 0.5 جم 8 بروتين 17.2 جم 34 كربوهيدرات 87.3 جم 34 ألياف 9.6 جم مكونات مرجعية للبالغين 14 المكونات جم أوراق كاري مجففة 2 ملاعق صغيرة من بذور الخردل الأسود 1 ملعقة صغيرة مسحوق كاري ساخن 2 ملاعق كبيرة من جوز الهند المجفف 6 بصل أخضر 3 فصوص ثوم 5 سم قطعة من زيت نباتي 1 كجم بنجر مختلط (حوالي 12 متوسط ​​الحجم) 250 جم طماطم كرزية ناضجة 320 جم أرز بري 1 × 400 مل علبة خفيفة حليب جوز الهند 1 ليمونة - حفنة من الكزبرة الطازجة ، (15 جم) 1 ليمبر 3 فصوص من الثوم 1-2 فلفل أحمر طويل طازج 5 سم قطعة من الزنجبيل 7 جرام أوراق كاري مجففة وصفة مقتبسة من مجلة جيمي بطريقة جيمي أوليفر ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

شوريزو وملفوف كمثرى أحمر

قطعي الكوريزو إلى مكعبات تقريبًا وضعيه في قدر كبير على نار متوسطة. اطهيه لبضع دقائق ، أو حتى يطلق الكوريزو زيوته ، ثم أضيفي بذور الشمر. يُقشر البصل الأحمر ويُقطع إلى شرائح رفيعة ، ويُضاف إلى المقلاة ويُطهى لبضع دقائق ، أو حتى ينضج ورائحة رائعة ، ثم تخلص من أي أوراق خارجية متكتلة من الملفوف الأحمر ، ثم تقليم القاعدة ، ثم تقطع إلى شرائح وقطع تقريبًا.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

ريزوتو المأكولات البحرية

ريسوتو المأكولات البحرية الزعفران والطماطم المحمصة ببطء الزعفران والطماطم المحمصة ببطء يقدم 6 طهي في ساعة واحدة و 10 دقائق صعوبة ليس صعبًا جدًا التغذية لكل وجبة السعرات الحرارية 551 28 دهون 14.7 جم 21 مشبعة 4.3 جم 22 سكريات 6.2 جم 7 ملح 2.2 جم 37 بروتين 38.4 جم 77 كربوهيدرات 66.1 جم 25 ألياف 5.9 جم - من المدخول المرجعي للبالغين ، المقادير 400 جرام من طماطم الكرز المختلطة ، على كرمة 2 فص ثوم - حفنة من إكليل الجبل الطازج ، (15 جرام) زيت زيتون 6 لانجوستين خام ، أو روبيان كبير الحجم ، قشور ، من مصادر مستدامة 300 جرام بلح البحر ، مقشر ، منزوع الدهن ، من مصادر مستدامة ، 500 غرام من المحار ، مقشور ، من مصادر مستدامة 4 حبار متوسط ​​، نظيف ، منزوع الأحشاء (إجمالي 300 جرام) ، من مصادر مستدامة 300 جرام لحم سلطعون أبيض مطبوخ ، من مصادر مستدامة 1 رشة زعفران 1 بصلة كبيرة 1 قلب من الكرفس 1 بصلة من الشمر 400 جرام أرز ريزوتو½ كوب من النبيذ الأبيض أو النبيذ الوردي 1.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

التوت البري عيد الميلاد تركيا

الديك الرومي بالتوت البري ولحم الخنزير المقدد والزعتر يصنع 190 ، يقدم 12 مع الكثير من بقايا الطعام يطبخ في 3 ساعات و 10 دقائق (10 دقائق إعداد ، 3 ساعات طهي ، بالإضافة إلى الراحة) صعوبة ليس صعبًا جدًا التغذية لكل وجبة السعرات الحرارية 252 13 دهون 14.9 جم 21 مشبع 6.6 جم 33 سكر 0.2 جم 0 ملح 0.4 جم 7 بروتين 29.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

لاذع نبات القراص رافيولي

نبات القراص الرافيولي مع البارميزان والجبن الطري والكراث مع البارميزان والجبن الطري والكراث يقدم 8 طبخ في 40 دقيقة صعوبة ليس صعبًا جدًا التغذية لكل حصة السعرات الحرارية 376 19 الدهون 13.1 جم 19 مشبع 5.9 جم 30 سكريات 2.7 جم 3 ملح 0.89 جم 15 بروتين 19.8 جم 40 كربوهيدرات 44.6 جم ز - من المدخول المرجعي للبالغين المكونات 500 غ من طحين تيبو "00" ، بالإضافة إلى كمية إضافية للغبار ، 5 بيض كبير مجاني ، 250 غ من نبات القراص أو الخضر ، مثل السبانخ 2 زبدة الكراث المملحة - حفنة من البردقوش الطازج أو الزعتر ، (15 جم) 1 كامل جوزة الطيب 100 جرام جبنة بارميزان 100 جرام جبن طري مثل الريكوتا ، البري بري ، طريقة فيتا ابدأ بإعداد عجينة المعكرونة.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

Martin Freeman's Eggs Royale

Martin Freeman’s Eggs Royale السلمون المدخن والسبانخ والهولندييز السلمون المدخن والسبانخ والهولندييز يقدم 4 مع بقايا فطائر المافن والهولندييز يطبخ في ساعة واحدة و 30 دقيقة بالإضافة إلى صعوبة الاختبار ليس صعبًا جدًا التغذية لكل وجبة سعرات حرارية 582 29 دهون 24.3 جم 35 مشبع 6 جم 45 سكر 5.
إقرأ المزيد
وصفات غير عادية

أفخاذ دجاج مقرمشة و لزجة مع بطاطا و طماطم مهروسة

أفخاذ الدجاج المقرمشة واللزجة مع البطاطس الجديدة المهروسة والطماطم مع الزعتر الطازج والأوريجانو الطازج يقدم 4 طبخ في ساعة واحدة و 25 دقيقة صعوبة ليس صعبًا جدًا التغذية لكل وجبة السعرات الحرارية 829 41 الدهون 53.2 جم 76 المشبعة 13.2 جم 66 سكريات 4.2 جم 5 ملح 1.6 جم 27 بروتين 55.4 جم 110 كربوهيدرات 34 جم 13 2.
إقرأ المزيد