وصفات جديدة

تشيز كيك باونتي


لعشاق جوز الهند: بتفان !!

الصور سيئة للغاية ... لقد أخذت الكعكة إلى البلد لجدتي ولم أستطع حقًا التقاط صور لها هناك ... لكنني سأعود في المرة القادمة مع وصفة أخرى وصور أفضل ، لأنني أنا ذاهب إلى طبعة جديدة !!!!!!!

لموسيقى الروك:

  • بسكويت صغير بالزبدة 140 غرام ؛
  • زبدة - 100 غرام ؛

لملء:

  • جبنة كريمية: 500 غرام ؛
  • سكر الفانيليا: كيس واحد ؛
  • دقيق دقيق: 6 ملاعق كبيرة.
  • رقائق جوز الهند: 75 غرام ؛
  • كريم سائل: 200 مل ؛
  • شوكولاتة داكنة: 2 قطعة (200 غرام)
  • الحليب: بضع ملاعق كبيرة لتخفيف الشوكولاتة

من اجل للتزيين:

  • للديكور استخدمت جوز الهند لأول مرة: كشطته طازجًا

حصص: 10

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة تحضير وصفة كعكة الجبن "باونتي":

نقوم بإعداد الجزء العلوي من البسكويت المسحوق و 100 جرام من الزبدة المذابة في الميكروويف. نضعها على شكل كعكة ونضعها في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تصبح مقرمشة. بني حواف النموذج قليلاً (هكذا ندرك أنه جاهز) وأخرجه واتركه ليبرد.

تُخفق الكريما المخفوقة حتى تصبح صلبة (مع غلاف من مقوي إذا لزم الأمر). نخفق الجبن الكريمي مع السكر حتى يذوب ويضاف سكر الفانيليا والقشدة المخفوقة. في النهاية ندمج رقائق جوز الهند. تذوب الشوكولاتة مع بضع ملاعق كبيرة من الحليب. نضع مقدارًا من الجبن الكريمي ، ثم جزء من الشوكولاتة المذابة ، ثم الجزء الآخر من هذا الخليط ، ثم نضع الشوكولاتة في النهاية ، فوق سطح البسكويت المبرد ونضعه في الثلاجة حتى يتماسك قليلاً. تُرفع بعد بضع ساعات وتُزين برقائق جوز الهند المبشورة الطازجة من جوز الهند.

إنه جيد للغاية لأولئك الذين يحبون جوز الهند.



مكونات تشيزكيك باونتي:

  • 150 غرام طحين
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 100 غرام زبدة
  • 150 جرام سكر
  • 1 صفار بيضة
  • 3 بيضات
  • 1 كغم من الجبن
  • 200 جرام من دقيق البطاطس
  • 1 المرجع. الفانيليا السكر
  • 1 علبة حليب جوز الهند
  • 200 مل 30٪ كريم
  • 150 جرام حليب أو شوكولاتة بيضاء
  • 100-150 جرام من جوز الهند
  • حلوى حلوى رافايللو للزينة

كيكة باونتي بجوز الهند و الشوكولاتة

أي شخص يحب ألواح شوكولاتة باونتي الشهيرة مع طبقة مقرمشة من الشوكولاتة من الخارج مع حشوة جوز الهند الكريمية من الداخل ، بالتأكيد سيحب كعكة باونتي مع جوز الهند والشوكولاتة.

أنا مفتون حقًا بكل ما يعنيه الحلو ، ولكن عندما يتعلق الأمر بالشوكولاتة وجوز الهند ، فأنا في الواقع لا أملك أي سيطرة ، فسأأكل في قطعة واحدة!

إنه سهل التحضير ، ولا يتطلب الخبز ، وهو مصنوع من مكونات بسيطة ويمكن لأي شخص الوصول إليه. الجزء العلوي مقرمش ، حليب مكثف مكثف بجوز الهند ، لزج وفوق كريمة الشوكولاتة السخية

المكونات كعكة باونتي مع جوز الهند والشوكولاتة

  • 100 غرام من دقيق اللوز
  • 100 جرام سكر بودرة
  • 50 غ من رقائق جوز الهند
  • 30 جرام من الكاكاو عالي الجودة
  • 80 مل شراب القيقب
  • 70 مل زيت جوز الهند في درجة حرارة الغرفة
  • قليل من الملح

لحشوة جوز الهند:

  • 2 علبة حليب مكثف (400 جم / صندوق)
  • 350 غ من رقائق جوز الهند
  • 80 مل شراب القيقب
  • 120 مل من زيت جوز الهند في درجة حرارة الغرفة
  • قليل من الملح

لتحضير كريمة الشوكولاتة:

  • 300 جرام رقائق شوكولاتة الحليب
  • 70 مل كريمة طبخ مع 32٪ دهن على الأقل
  • 20 غ من رقائق جوز الهند

طريقة تحضير كعكة باونتي بجوز الهند والشوكولاتة

ضعي جميع المكونات في وعاء واخلطيها جيدًا.

نسكبها في صينية ، ونوزعها بالتساوي في جميع أنحاء قاع الصينية ونضغط عليها برفق للحصول على قاعدة الكعكة. ضع الصينية في الثلاجة.

لحشوة جوز الهند:

سخني الحليب المكثف وزيت جوز الهند بشكل منفصل. يُسكب زيت جوز الهند فوق الحليب المكثف ويُمزج جيدًا.

أضف رقائق جوز الهند ومسحوق الملح وشراب القيقب وادمجها في تركيبة الحليب.

صب التركيبة في الدرج فوق المنضدة ، ثم ضعها جانبًا.

يُغلى الكريم في الغليان ويُضاف رقائق الشوكولاتة ويُمزج جيدًا.

وزعيها فوق طبقة جوز الهند ورشيها برقائق جوز الهند ، ثم اتركيها لتبرد لمدة ساعتين.

أخرجيها من الثلاجة ، باستخدام ملعقة ، أخرجيها من حافة الصينية. نقطع القطع كما نحبها بسكين بشفرة رفيعة.

بسيط وسريع ولذيذ للغاية ، لكنني لا أعيقك ، أنا فقط أخبرك أن تستمتع بوقتك وتتمتع بشهية جيدة!


لا خبز كوكونت باونتي بار

أصنع باستمرار وصفات جديدة ، لأن التدوين هو وظيفتي بدوام كامل.

يعد تناول الكثير من الطعام اللذيذ دائمًا أحد أفضل أجزاء الوظيفة.

ولكن حتى مع حبي للحلوى ، لا توجد طريقة لأستهلكها بنفسي. لذلك أحاول الاستفادة الكاملة إذا كنت سأخرج من خلال إحضار وصفة واحدة على الأقل - وعادةً اثنتين أو ثلاث - للمشاركة.

في ليلة السبت ، كنت أرغب في صنع شيء مختلف عن أجرة الحفلات المعتادة من الكعك والبسكويت (ورقائق البطاطس والغمس - الكثير من التثاؤب) ، أحضرت قضبان مكافأة جوز الهند محلية الصنع إلى حفلة منزلية.

كان من السهل جدًا صنع القضبان وحملها معي ، وتم هدم الدفعة بأكملها بسرعة كبيرة & # 8230 لأن من لا يحب الشوكولاتة وجوز الهند؟!

قد يعجبك أيضًا: كيتو تشيز كيك & # 8211 5 مكونات فقط

يمكن أن تكون قضبان المكافآت محلية الصنع كل ما يلي:

الاتجاه الآن: براونيز البطاطا الحلوة

باونتي بار مقابل. بار تلال

إذن ما هو شريط المكافآت؟

تباع دوليًا ، فهي تشبه إلى حد كبير ألواح Mounds - فطائر جوز الهند الحلوة المليئة بالشوكولاتة الداكنة الغنية.

أيضًا ، يمكنك اكتشاف بعض الحقائق الرائعة على ويكيبيديا. على سبيل المثال ، يبيعون قضبان مكافأة الكرز في أستراليا وألواح مكافأة المانجو والأناناس في أوروبا.

أشرطة جوز الهند الشوكولاته الكرز تبدو مذهلة للغاية.

لست متأكدًا حقًا من المانجو على الرغم من ...

الوصفة مبنية على واحدة لقضبان التلال الصحية التي نشرتها قبل بضع سنوات ثم نسيتها تمامًا حتى وقت قريب فقط عندما لفت انتباهي عرض من قضبان Mounds الحقيقية في خط الخروج في متجر البقالة.

لقد بحثت عن الوصفة مرة أخرى بمجرد وصولي إلى المنزل وعملت دفعة جديدة ، وقمت بتغيير بعض الأشياء مع تقدمي وتبسيط العملية (لا توجد علبة كعك صغيرة هذه المرة!).

بدلاً من مجرد تحديث منشور قديم لن يراه أحد ، اعتقدت أنه سيكون من الممتع أكثر بكثير التقاط بعض الصور الجديدة وعمل فيديو خطوة بخطوة للعملية.

ثم اضطررت لعمل دفعة ثانية ، لأنه في الوقت الذي انتهينا من تناولها ، لم يكن هناك ما يكفي للحفلة!


كعكة باونتي: طعام شهي بدون خبز

هذه الكعكة اللذيذة ليست مناسبة فقط لمن يحبون رائحة جوز الهند ، لأنها تحتوي على حليب جوز الهند وزيت جوز الهند ورقائق جوز الهند. نظرًا لوجود العديد من الأشخاص الذين لا يستطيعون تحمل هذه النكهة ، نوصي بشدة بعدم تحضير هذه الكعكة لحدث ما إذا لم تكن متأكدًا من أن الجميع يحب جوز الهند.

المكونات:

للكونترتوب:

  • 110 جرام من اللوز
  • 100 جرام من المكسرات
  • 150 جرام من التمر يُترك لينقع
  • ملعقتان كبيرتان زيت جوز الهند (غير مذاب)
  • ملعقتان كبيرتان من رقائق جوز الهند.

لملء:

  • 200 جرام من رقائق جوز الهند
  • 240 مل من حليب جوز الهند العضوي
  • ملعقتان كبيرتان زيت جوز الهند (غير مذاب)
  • ملعقة صغيرة من شراب الصبار.

لطبقة الشوكولاتة:

طريقة التحضير:

1. نقع التمر في ماء دافئ (احتفظ به لمدة 15 دقيقة على الأقل). في هذه الأثناء ، ضعي اللوز والجوز في الخلاط أو محضرة الطعام واعالجيه قدر ما تشائين - يمكنك ترك الجزء العلوي أكثر خشونة وهشاشة أو يمكنك جعله أدق.

2. نضيف التمر وزيت جوز الهند وجوز الهند واستمر في التحضير حتى تحصل على تركيبة متجانسة ولزجة.

3. خذ صينية أو قدر كبير إلى حد ما وانقل الخليط إليه في وقت مبكر ، ثم اضغط عليه بقوة في قاع الصينية باستخدام ملعقة أو كأس. هذه العجينة تشبه كعكة الجبن ، وهي أكثر نكهة بسبب المكسرات واللوز.

4. سوف تعتني بحشو كعكة باونتي. ضعي جميع المكونات في قدر متوسطة الحجم على نار خفيفة. لا ينبغي تسخين الخليط كثيرًا ، ولكن فقط حتى يذوب زيت جوز الهند وتتحد النكهات. بمجرد أن يذوب زيت جوز الهند ، اسكبي المزيج على المنضدة واضغطي عليه بعناية ، ثم قومي بتنعيمه.

5. ضع كعكة باونتي في الثلاجة لبضع ساعات ، حتى يتماسك. بعد ذلك ، يمكنك أيضًا صنع طبقة من الشوكولاتة. تذوب الشوكولاتة والجليد مع حليب جوز الهند. بمجرد أن يذوب ، اترك الكريمة لتبرد لبضع دقائق ، ثم اسكبيها فوق الكيك ، إما بالتساوي أو في النموذج الذي تريده. اتركي الكعكة في الثلاجة لمدة 15 دقيقة أخرى على الأقل ويمكنك تقديمها!

استمتع بالموسم الدافئ كعكة باونتي لذيذ ، محضر بدون خبز!


الوصفة (لصينية 18-20 سم)

ملحوظة: بين قوسين ، أترك لك كمية المكونات في حالة رغبتك في صنع كعكة جبن أكبر في صينية كيك كلاسيكية مقاس 26-28 سم

مكونات القاعدة بسكويت:

100 جرام بسكويت بيتي بوري (150 جرام)

مكونات حشوة:

600 جم جبنة كريمية (900 جم)

1 ملعقة صغيرة فانيليا (1.5 ملعقة صغيرة)

اختياري: مربى بلاك بيري للتقديم.

ملحوظة: من المهم جدًا أن تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة ، لذلك ستكون جبنة الكريمة طرية وسهلة التجانس وسنحصل على قوام جيد جدًا من التحضير النهائي.

منبسط من شيء:

(1) نضع البسكويت في محضر طعام ونطحنه ناعما. اسكبي الزبدة المذابة واخلطيها مرة أخرى بمحضر الطعام حتى تحصلي على عجينة رملية. نسكب البسكويت في صينية نضع فيها ورق الخبز ونستوي قاعدة الزجاج.

ضعي قاعدة البسكويت في الفرن على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 5 دقائق.

(2) أثناء وجود البسكويت في الفرن ، حضري حشوة الجبن. باستخدام خفاقة ، اخلطي جبنة الكريمة والسكر جيدًا حتى تحصلي على تركيبة كريمية. ثم أضيفي الكريمة والفانيليا وعصير الليمون وادمجيهم في الخليط.

كخطوة أخيرة ، أضيفي البيض واخلطي حتى تمتزج جميع المكونات تمامًا.

ملحوظة (أو الرضفة & أمبير triks تم اختباره):

* من المهم مزج تركيبة الجبن حتى لا تخفق الكريمة بشكل مفرط ولإدخال الكثير من الهواء في التركيبة. إذا كانت حشوة الجبن جيدة التهوية ، فسوف تتشقق كعكة الجبن في نهاية عملية الخبز.

* أكرر ، من المهم أن تكون المكونات في درجة حرارة الغرفة ، وأن يتم إزالتها قبل 45 دقيقة من الثلاجة ، حتى تمتزج بشكل مثالي وسيكون لدينا كعكة الجبن الفاخرة. إذا استخدمنا مكونات باردة ، ستشعر بحبيبات طفيفة في كعكة الجبن.

* ترتيب إضافة المكونات هو الأمثل للحصول على كعكة الجبن المثالية والرائعة. يمكنك إضافة جميع المكونات دفعة واحدة ، أو البيض فقط في البداية ، قمنا باختبار جميع المتغيرات ، ولكن بهذه الطريقة يتم خفق البيض وتصبح التركيبة شديدة التهوية وتتشقق في النهاية.


تشيز كيك باونتي - وصفات

في نهاية هذا الأسبوع ، قررت الخروج من النمط الكلاسيكي ، لذا سأستبدل عيد الفصح على طاولة عيد الفصح كلاسيك تشيز كيك (في الغالب لأنني لا أقتل نفسي بعد عيد الفصح) والكعكة التقليدية كوزوناك في بابكا البولندية التي وقعت في حبه بجنون ، أوصيك بحرارة بتجربتها ، وأؤكد لك أنك لن تندم. ربما لن نستبدل جميع أنواع الكوزوناك التقليدية ، فأنا أيضًا أحب الروتوفي مع الجوز والعسل ، والآخر الذي يحتوي على الكاكاو والزبيب والقرف & # 8230 إذا كنت على حق أعتقد أنني معجب كبير بالكوزوناك في أي أمة . أما بالنسبة لعيد الفصح ، فربما لم أتوصل إلى وصفة لإقناعي ، فأنا في انتظار أن تترك لي رسالة مع وصفة عيد الفصح المفضلة لديك وسأجربها.

حتى ذلك الحين قمت بعمل رائع كلاسيك تشيز كيك، بسيطة وبسيطة ، أضفت الفراولة لأنني أحبها حقًا مع حلويات الجبن وأعتقد أنها تكمل الطعم. لصنعه ، استخدمت بسكويت دايجستيف كسطح كونترتوب ، وسحقته جيدًا وخلطته مع الزبدة وقطرة من السكر.

بالنسبة للقشدة ، استخدمت الكريمة البسيطة القابلة للدهن بدلاً من الجبن الحلو المحلي لأنه يحتوي على قوام أنعم بكثير ، قمت بخلطه مع البيض والسكر والقليل من الكريمة للحصول على ملاحظة حامضة قليلاً وأضفت القليل من الدقيق لأنه حتى هذا النوع من الجبن يحتوي على بعض مصل اللبن في تركيبته (من خلال منتجات الألبان لدينا ، كل شيء تقريبًا مليء بمصل اللبن للأسف).

بالنسبة لكعكة الجبن الصلبة والمتشققة على السطح ، أخذت في الاعتبار بعض التفاصيل:


في قدر ، ضعي الكريمة المخفوقة والسكر والزبدة.غلي 2-3 دقائق على نار متوسطة حتى يثخن قليلاً ، ثم أضيفي الديك واتركيه على النار فقط حتى تمتزج التركيبة جيداً ، أطفئي النار واتركيها بارد تماما.

بعد التبريد ، نشكل أعوادًا يبلغ وزن كل منها حوالي 30 جرامًا (خرجت 16 قطعة) ، نضعها على صينية ونتركها تبرد لمدة ساعة. ثم اغمسها في الشوكولاتة المذابة والمبردة وضعها في البرد مرة أخرى.

بعد أن تصلب الشوكولاتة ، تصبح جيدة للأكل ، على الرغم من أنني أحبها أكثر في اليوم التالي. شهية طيبة !

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


Αφορά της συνταγής

كعكة الجبن بجوز الهند "باونتي"

  • .Ση
    1. 2 πακέτα μπισκότα ας με γέμιση σοκολάτα
    2. 125 γρ νάλ ανάλατο
  • Μιση
    1. 1 ζακελάκι ζελατίνη / 100 γρ νερό ζεστό
    2. 250 γρ τυρί κρέμα
    3. 200 γρα ζαχαρούχο
    4. 2 β ανίλια σπιτική ή 2 ακελάκια βανίλια εμπορίου
    5. 100 γρ ινδοκάρυδο
    6. 1 λίτροα κρέμα
  • Πικάλυψη
    1. 150 درجة κουβερτούρα
    2. 25 βούτυρο ανάλατο
    3. 30 γρ γάλα

Μ μας

™ 2021. THERMOMIX ™. αξη παντός δικαιώματος. αβάστε εδώ πληροφορίες σχετικά με τις αραπλανητικές Πωλήσεις. Ο ιστότοπος υτός SSL 128 بت α شركة Vorwerk Elektrowerke GmbH & Co. KG. كلغ. ("Vorwerk") ، والتي لا يُقصد استخدامها بأي شكل وفي أي حال. Α εξαρτήματα αι αξεσουάρ του Thermomix ™ ή / και της فورويرك έχουν σχεδιαστεί ، κατασκευαστεί σαι ελεγχθεί γ.


سعر المبادلة
سعر CCAKE .690212
القيمة السوقية ?
هيمنة القيمة السوقية 0.00%
حجم التداول $156,796
الحجم / القيمة السوقية
24 ساعة منخفضة / 24 ساعة عالية .672274 / .801056
7d منخفض / 7d مرتفع .629657 / .820830
تصنيف القيمة السوقية غير متاح
عالية على الإطلاق $3.77 -81.9%
03 مايو 2021 (26 يومًا)
منخفض طوال الوقت .565679 20.7%
23 مايو 2021 (5 أيام)

العملات المعدنية الشائعة الآن على CoinGecko

دعم CoinGecko

قد تحتوي الروابط الموجودة في هذه الصفحة على روابط تابعة. قد يتم تعويض CoinGecko عند التسجيل والتداول على هذه المنصات التابعة.

لمزيد من التفاصيل ، يرجى الرجوع إلى البند 12.2 من سياسة الخصوصية والمادة 5.2 في شروط الاستخدام الخاصة بنا.

PancakeSwap (v2) PancakeSwap (v2) PancakeSwap (v2)


فيديو: كيكة الباونتي اللذيذة الباردة بجوز الهند تبهر الضيوف (سبتمبر 2021).