وصفات جديدة

بذور اليقطين

بذور اليقطين


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بذور اليقطين غنية بالألياف والبروتين. تقدم وصفة My Crispy Pumpkin Seeds خيارين لهذه الوجبة الخفيفة اللذيذة.المزيد +أقل-

تم التحديث في 17 سبتمبر 2015

زيت (زيت بخاخ مفضل) أو زيت زيتون أو زيت نباتي

اختياري: ملح ، مسحوق ثوم ، مسحوق بصل ، ملح متبل ، أو توابل أخرى من اختيارك

حبيبات سكر اختياري وقرفة مطحونة

إخفاء الصور

  • 1

    اشطف بذور اليقطين. استخدم أصابعك لإزالة كل اللب. استنزاف بذور اليقطين وتجاهل اللب. انتشر على ورقة بسكويت ليجف بين عشية وضحاها.

  • 2

    يُسخن الفرن مسبقًا إلى 250 درجة فهرنهايت. تُبطن صينية خبز بورق غير لاصق.

  • 3

    ضع بذور اليقطين في زيت الزيتون أو الزبدة أو رشها برذاذ الطهي. يرش بالملح ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والملح المتبل والفلفل الحار أو اختيارك من التوابل. إرم إلى معطف.

  • 4

    اخبزي لمدة ساعة تقريبًا ، مع التقليب كل 15 إلى 20 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

  • 5

    تبرد بذور اليقطين قبل الأكل. يخزن في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أشهر أو يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى سنة واحدة.

  • 6

    إذا كنت تحب بذور اليقطين المحمصة شديدة الملوحة ، فقم بنقعها طوال الليل في محلول مكون من ربع كوب ملح إلى كوبين من الماء. جفف يومًا إضافيًا ، ثم استمر على النحو الوارد أعلاه.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة


فوائد بذور اليقطين - استخدامات بذور اليقطين المثيرة للاهتمام

إذا كنت أحد نحاتي اليقطين الذين يرمون البذور ، فكر مرة أخرى. بذور اليقطين مليئة بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة والبروتين والمزيد. أتساءل ماذا تفعل مع بذور اليقطين؟ إنها سهلة التحضير وتعمل ليس فقط كوجبة خفيفة ، ولكن أيضًا في وصفات لذيذة وحلوة.


كيفية استخدام بذور اليقطين

كيفية بذور اليقطين خطوة بخطوة
بمجرد الانتهاء من النحت ، لا تتخلص من البذور! جميع بذور اليقطين صالحة للأكل ، بما في ذلك بذور جاك أو فانوس.
تعلم كيفية تحميص ونكهة بذور اليقطين

101821332

لماذا نحب بذور اليقطين

بذور اليقطين: وجبة خفيفة صحية
معبأة بالمغنيسيوم والزنك ، أونصة واحدة من بذور اليقطين الكاملة المحمصة تحتوي فقط على 126 سعرة حرارية و 5 جرامات من الدهون ، ناهيك عن 5 جرامات من البروتين.
تعرف على المزيد حول الفوائد الصحية لبذور اليقطين

تحميص بذور القرع بالتون

شاهد ألتون يصنع بذور اليقطين المحمصة
يوضح لك Alton ما يجب فعله بكل تلك البذور المتبقية من نحت اليقطين.
كيف بذور اليقطين المحمص ألتون

بذور اليقطين ألتون هش
استبدل الفول السوداني ببذور اليقطين للحصول على هشة منزلية سهلة ومقرمشة.
اصنع حلوى بذور اليقطين الخاصة بك

10_SA_FN_Pudding-002.tif

بيبيتا أرز باللبن
تضيف بذور اليقطين لمسة خريفية مقرمشة إلى بودنغ الأرز الكريمي للغاية.
جرب هذه الحلوى الصديقة للخريف

كرات الفشار بيبيتاس الحلوة والحارة

كرات الفشار بيبيتاس الحلوة والحارة
تلميح من فلفل حريف وحفنة من بذور اليقطين تجعل علاجات الهالوين هذه مدمنة بشكل مدهش.
اصنع كرات الفشار لعيد الهالوين

سلطة السبانخ والأفوكادو وبذور اليقطين
فكر فيهم على أنهم خبز محمص أكثر صحة! تضيف بذور اليقطين قرمشة إلى أي سلطة.
أضف بذور اليقطين إلى سلطتك

بذور القرع المتبل من بوبي
أضف القليل من التوهج الجنوبي الغربي إلى هذه الوجبة الخفيفة الفائقة البساطة.
احصل على وصفة بذور اليقطين الحارة من بوبي

بذور القرع بالكراميل ساندرا
يوفر الحلوى والسكر البني طلاءًا مثاليًا للأسنان.
جرب بذور القرع الحلوة من ساندرا


تحضير

الخطوة 1

ضع الرفوف في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن على حرارة 350 درجة. نخب بذور اليقطين على صينية خبز كبيرة الحواف على الرف العلوي ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، لمدة 8-10 دقائق. لتهدأ.

الخطوة 2

في هذه الأثناء ، يُخفق الدقيق ومسحوق الكاكاو وملح الكوشر وصودا الخبز والقرفة والبابريكا في وعاء كبير. باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة عالية ، اخفق السكر البني والسكر المحبب والزبدة في وعاء كبير حتى يصبح شاحبًا ورقيقًا ، لمدة 4 دقائق تقريبًا. يُضاف البيض واحدًا تلو الآخر ، ويُخفق المزيج بعد كل إضافة. خففي السرعة لإضافة المكونات الجافة في 3 إضافات ، واخلطيها حتى تمتزج جيدًا بعد كل منها. أضيفي الشوكولاتة وبذور اليقطين.

الخطوه 3

قسّم العجينة إلى 18 كرة (حوالي نصف كوب لكل منها) وقسمها بين 2 صفيحة خبز مبطنة بورق ، متباعد 3 مرات. رشي ملح البحر واخبزي البسكويت مع تدوير المقالي في منتصف الطريق حتى تصبح الحواف بنية قليلاً ومتماسكة ولكن المركز لا يزال طريًا ، 18-20 دقيقة. نقل إلى رفوف الأسلاك دعها تبرد.

كيف تقيم ملفات تعريف الارتباط Chocolate Chunk – Pumpkin Seed؟

لقد خفضت السكر وفقًا لاقتراحات المراجعين الآخرين & # x27s ، وأنا سعيد لأنني فعلت ذلك. انتهى بي الأمر بإهمال البذور بالكامل بسبب خطأ في التسوق ، ولم يكن لدي سوى رقائق شبه حلوة في المنزل بسبب الحجر الصحي. أضفت القليل من الفلفل الحار ، وأتمنى أن أضيف المزيد! على الرغم من أنني * أعلم * لم أعد & # x27t هذه الوصفة الدقيقة ، إلا أنها كانت لا تزال قاعدة رائعة وترضي شغفي بالشوكولاتة.

هذه هي وصفة ملفات تعريف الارتباط الجديدة المفضلة لدي وكل من يجربها يحبها. إنها مالحة وحلوة ، شوكولاتة وفلفل ، طرية ومقرمشة! أنا أخفض السكر ، وأزيد القرفة ، وأضيف الفلفل الحار إلى البابريكا وقليلًا من القرنفل المطحون. هذه شوكولاتة رائعة!

وصفة رائعة! بشكل عام ، أقوم بتخفيض السكر ، والتخلص من 1/3 ونصف الكوب الإضافي دون مشاكل. الملمس والنكهة لذيذة ويعملان أيضًا كأساس جيد. لقد أجريت تغييرات حيث أترك التوابل وأضيف التوت البري المفروم واللوز ، أو ملعقة صغيرة من مستخلص النعناع بدلاً من كعكة الشوكولاتة بالنعناع ، وكلاهما جيد المذاق.

من السهل جعلها خالية من الحبوب ونباتية! يستخدم دقيق اللوز وزيت جوز الهند (أقل قليلاً من كوب واحد) وبيض الكتان (2.5 ملعقة كبيرة ماء دافئ و 1 ملعقة كبيرة كتان مطحون). جيد جدا!

لقد & # x27ve هذه ، ملفات تعريف الارتباط المفضلة لدينا بالشوكولاتة ، منذ عام 2015 ، مع بعض التغييرات. أنا دائمًا 1-1 / 2 الوصفة ولكن استخدم الكمية الأصلية من كلا السكريات. أستخدم بذور عباد الشمس المحمصة غير المملحة بدلاً من بذور اليقطين. أضيف 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق تشيلي المكسيكي الجديد مع الفلفل الحلو. بالنسبة لقطع الشوكولاتة ، أقوم بتقطيع نصف قطعة شوكولاتة Trader Joes 1 رطل حلو ومر مع اللوز. وأقوم بعمل ملفات تعريف ارتباط أصغر من الوصفة الأصلية ، مخبوزة لمدة 10 إلى 12 دقيقة.

ملفات تعريف الارتباط هذه ليست للشوكولاتة الضعيفة القلوب! إنها كعكات الشوكولاتة الداكنة اللذيذة التي لا تطغى على الحلاوة. انتهيت من خفض كمية البيبيتاس إلى النصف تقريبًا ، واستخدمت لوح خبز شوكولاتة داكنة مفرومًا تقريبًا لكوب واحد من الشوكولاتة المستخدمة بدلاً من رقائق البطاطس فقط. اتضح أنها رائعة! أنا أحبهم كثيرًا ، فهم مثاليون لفصل الخريف. من المحتمل أن أزيد كمية القرفة في المرة القادمة لأنها كعكة شوكولاتة عنيفة ، لكن تلك التي صنعتها لا تزال رائعة.

نكهة رائعة على ملفات تعريف الارتباط هذه. أنا & # x27m ليس جامحًا حول جميع حلويات الشوكولاتة ، لكن إضافة التوابل والملح أضاف حقًا بُعدًا لطيفًا ودقيقًا للنكهة إلى هذه الوجبة المثالية. لقد اتبعت الوصفة تمامًا ، ولكن بدون pepitas (عن طريق الخطأ على الرغم من أنني كنت في متناول اليد - لم أفعل ذلك). حصلت على 21 من الدفعة ، وكان الحجم سخيًا. سوف أقوم بعمل هذه مرة أخرى.

هذه وصفة متعددة الاستخدامات تسمح لي باللعب مع بدائل الدقيق والجوز وما زلت أحصل على ملف تعريف ارتباط غني بشكل مذهل في كل مرة. دائما ضرب مع الأصدقاء.

هذه هي أفضل كعكات الشوكولاتة التي صنعتها على الإطلاق. نعم ، يبدو غريباً أن نضع الفلفل الحلو المدخن في البسكويت ، لكن النتيجة رائعة. لقد أخذتهم إلى العمل وكل من يتذوقهم يسأل عن الوصفة. سأعدها مرة أخرى في نهاية هذا الأسبوع كقاعدة لسندويشات الآيس كريم مع آيس كريم الكراميل المملح. لا استطيع الانتظار!

ملفات تعريف الارتباط رائعة! سوبر خارج منطقة الجزاء / طليعي. لقد ظهروا بشكل جيد للغاية وحققوا نجاحًا كبيرًا في مكتبي


  • 1 كوب من بذور اليقطين المحمصة وغير المملحة
  • 1 ملعقة كبيرة قرفة
  • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • رشة فلفل حلو
  • 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة شراب القيقب النقي
  1. سخني الفرن إلى 300-350 درجة وضعي صينية الخبز بورق الألمنيوم. رش الرقائق برذاذ غير لاصق.
  2. في وعاء ، اخلطي بذور اليقطين ، القرفة ، جوزة الطيب ، البهارات ، الفانيليا ، الملح وشراب القيقب وقلبيها حتى تتغطى. وزعي المكسرات على صينية الخبز واخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها بني فاتح. راقب للتأكد من أنها لا تحترق لأن كل فرن مختلف.
  3. دع البذور تبرد قبل إزالتها من المقلاة وتخزينها في وعاء محكم الغلق.

9 وصفات بذور القرع المحمص

ينتظر البعض منا طوال العام عذرًا لنحت القرع في أعمال فنية متقنة. قد يتم تصنيف الآخرين بشكل أفضل على أنهم متفرجون مترددون. ولكن بغض النظر عن المعسكر الذي تسقط فيه ، هناك شيء واحد يجب الاستمتاع به عالميًا: كتلة بذور اليقطين المتكدسة التي ، عند إعدادها بشكل صحيح ، تقدم وجبة خفيفة مقرمشة ذات لون بني ذهبي ومملح.

يمكنك قراءة وصفتنا خطوة بخطوة لبدء بذور اليقطين المحمص الأساسية ، ولكن الشيء الرئيسي الذي تحتاج إلى معرفته هو أن البذور يجب أن تكون جافة قدر الإمكان ومغلفة بالزيت أو بعض الدهون الأخرى لضمان طهيها بشكل متساوٍ. بينما أنت بالتأكيد لا تفعل ذلك يحتاج أكثر من الملح والفلفل لإنهائها ، يمكن رفع بذور اليقطين من خلال مجموعة كبيرة من التوابل الحلوة والمالحة - فكر في الفلفل الحار التايلاندي وعشب الليمون ، الكوريزو الإسباني والفلفل الحلو المدخن ، أو الزبدة والمريمية البنية. فيما يلي تسع مجموعات نكهة فريدة لإضفاء البهارات على الموسم.


بذور القرع المحمص

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. اقرأ سياسة الإفصاح الخاصة بي.

بذور القرع المحمص هي وصفة سهلة التحضير للوجبات الخفيفة مع 3 مكونات فقط! أضف بذور اليقطين إلى المخبوزات ، أو اخلطها ، أو تناولها كوجبة خفيفة صحية!

تجميد اليقطين هريس وبذور اليقطين الخام في الخريف حتى تتمكن من الاستمتاع بحلويات اليقطين اللذيذة وهذا القلب صحي وصفة وجبة خفيفة علي مدار العام.

بذور اليقطين المحمص

القرع رائع لنحت الفوانيس وزخارف الهالوين ، لكن مذاقه أفضل مما يبدو. سواء كان ذلك & # 8217s حلو فطيرة اليقطين أو حساء القرع اللذيذ المخبوز في اليقطين ، فهناك طرق لا حصر لها للاستمتاع بالقرع الطازج من الداخل إلى الخارج. حتى البذور صالحة للأكل ولذيذة!

بذور اليقطين المحمصة هي أبسط وصفة لليقطين على الإطلاق! حتى الإرشادات والنصائح خطوة بخطوة لتنظيف بذور اليقطين في هذا المنشور سهلة. لا داعي للقلق بشأن إزالة كل اللب من البذور ، فهي تضيف نكهة اليقطين أكثر عند تحميصها.

إذا كنت لا تريد أن تتسخ يديك بخيوط اليقطين ، فيمكنك دائمًا صنع هذه الوصفة ببذور اليقطين الخام التي يتم شراؤها من المتجر. ستدفع مبلغًا إضافيًا مقابل بذور اليقطين الخام من متجر البقالة ، ولكن المقايضة هي أنه لا يتعين عليك نحت قرع لمجرد إعداد هذه الوصفة السهلة للوجبات الخفيفة.

بالإضافة إلى أنه يمكنك تحميص بذور القرع على مدار العام بالبذور المعبأة.

تحميص البذور ليس فقط للقرع! يمكنك استخدام بذور القرع الشتوي الأخرى مثل القرع أو القرع أو القرع الاسباجيتي. كل سكواش سيكون له نكهته الخاصة ولكن جميعها لذيذة المذاق! يمكنك أيضًا استخدام هذه الوصفة لتحميص المكسرات المتنوعة أو بذور عباد الشمس أو بذور السمسم.

وجبة خفيفة صحية

تعتبر بذور اليقطين وجبة خفيفة صحية ومليئة بالعناصر الغذائية مثل المغنيسيوم والزنك ، بالإضافة إلى أنها مصدر جيد للدهون الصحية المفيدة لصحة القلب.

أضف بذور اليقطين إليها مخبوزات الإفطار مثل بارات جرانولا لأطعمة مالحة ومليئة بالفوائد الصحية. استخدم بذور اليقطين كزينة مقرمشة لحساء الشتاء مثل حساء القرع، في البطاطس المقلية ، أو كبديل للخبز المحمص على السلطات.


25 وصفة بذور القرع لا يمكننا التوقف عن المضغ عليها

لم تتذوق وجبة الخريف الخفيفة الكلاسيكية هذه جيد من قبل.

لم تتذوق وجبة الخريف الخفيفة الكلاسيكية هذه جيد من قبل.

مزيج المكونات في هذه الوصفة سيغطي كل ما تبذلونه من الرغبة الشديدة و mdashliterally.

احصل على الوصفة في Vanilla and Bean.

ارمِ بذور اليقطين مع بعض توابل السكر بالقرفة وقل مرحباً بعلاج الخريف المثالي الذي ستتوق إليه طوال فصل الشتاء.

احصل على الوصفة في Simply، Taralynn.

ليس هذا هو أول مزيج تفكر فيه ، ولكن جربه. قد تصبح مجرد وجبة خفيفة سريعة لا يستطيع ضيوف حفلتك التوقف عن الوصول إليها.

احصل على الوصفة في Kenarry.

يمكن الاستمتاع بهذه البذور المحمصة من ماسالا بمفردها ، لكننا نحب رشها فوق الحساء للحصول على القليل من الملمس المضاف.

احصل على الوصفة في Honest Cooking.

هل تحب كيسًا جيدًا من رقائق الشواء؟ وصفة بذور اليقطين هذه هي نقطة ضعفك الجديدة.

احصل على الوصفة في Skinny Taste.

إذا كنت تريد شيئًا سريعًا ، ضع البذور في القليل من البصل ومسحوق الليمون وضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة. خلص و أنتهى.

احصل على الوصفة في Sweet Haute.

مع لمسة من مسحوق الفلفل الحار وقليل من السكر البني ، يحتوي التزجيج على القدر المناسب من الحلاوة والنار.

احصل على الوصفة في Miss Make.

إنهم مدمنون للغاية و mdashnot لذكرهم ، وبسهولة و mdasht بحيث لن تقبل أبدًا البذور العادية مرة أخرى.

احصل على الوصفة في Sweet and Delish.

ارم بذور اليقطين مع بعض شراب القيقب والسكر وستجعل نفسك ممتعًا حقًا.

احصل على الوصفة في Jelly Toast Blog.

حتى لو كنت فكر في بذور اليقطين المحمصة ليست شيئًا ، نحن على استعداد للمراهنة على أن هذه الوصفة ستغير رأيك.

احصل على الوصفة في Katie's Cucina.

الأمر بسيط: إذا كنت من محبي الرقائق ، فسوف تصاب بالجنون لهذه الرقائق أيضًا. فقط تأكد من إعداد الإضافات في حالة ذهابها بسرعة.

احصل على الوصفة في Kellie's Food to Glow.

تحذير: قد ترغب في الاحتفاظ بكوب من الماء بالقرب منك. هذه البذور حارة جدًا ونعم ، حتى عشاق الكاري يعتقدون ذلك.

احصل على الوصفة في One Tomato Two Tomato.

مثالي للقضم أثناء الركل مع الزوج يوم الجمعة ، أو الخروج لضيوف حفل العشاء. بغض النظر عن الطريقة التي تخدمهم بها ، فمن المضمون أن يكونوا ناجحين.

احصل على الوصفة في Authentic Suburban Gourmet.

فكر في هذه على أنها نسخة مقرمشة من المعجنات المغطاة بالشوكولاتة. كلنا أعرف كم هي طيبة تلك الذوق.

احصل على الوصفة في The Diva Dish.

ببساطة ارمِ بذور اليقطين مع بعض العسل وشويها ، ثم اذهب إلى المدينة. سوف تكون مدمن مخدرات بعد حفنة رقم واحد.

احصل على الوصفة في The Clever Carrot.

السر بسيط: سكر القرفة. والكثير منها. اهلا وسهلا بكم مقدما.

احصل على الوصفة في Nutmeg Nanny.

في بعض الأحيان ، تكون أفضل طريقة عند تحميص بذور اليقطين هي ببساطة إضافة الأساسيات. ستظل تحصل على كل النكهة التي تريدها ، دون بذل جهد إضافي.

احصل على الوصفة في A Beautiful Mess.

الزعتر وزيت الزيتون والجبن و 20 دقيقة من وقتك (ويمكنك حتى القيام بمهام متعددة أثناء تحميصها). هذا كل ما يتطلبه الأمر ، لذلك ، حقًا ، ليس هناك أي عذر لشراء تلك الموجودة في المتجر بعد الآن.

احصل على الوصفة هنا.

سوف يحب عشاق التوابل تلميح الحرارة من مسحوق الكاري. ضع حفنة في وصفات سلطة الخريف المفضلة لديك لترقية نكهة فورية.

احصل على الوصفة هنا.

سيقدر عشاق PSL بشكل خاص لمسة نكهة فطيرة اليقطين في هذه.

احصل على الوصفة هنا.

إذا كان الهضم يعبث بأهداف إنقاص وزنك ، فقم بعمل مجموعة من هذه الأشياء. ستساعد الفلفل الحلو على إعادة عملية الهضم إلى المسار الصحيح ، ونأمل أن تفقد الوزن في هذه العطلة (أو على الأقل ، لا وزن ربح)، حقيقة.

احصل على الوصفة هنا.

لأن أي حلوى لا طعمها رائعًا مع إضافة القليل من البوربون؟ نعم ، لم نتمكن من التفكير في أي شيء أيضًا.

احصل على الوصفة في Mantitlement.

هل تحبين إكليل الجبل بالفعل لكن مع قليل من السكر والفلفل المكسر؟ إلهي.

احصل على الوصفة في Garden Therapy.

إنها حقيقة إلى حد كبير في هذه المرحلة أن لحم الخنزير المقدد يصنع كل شىء أفضل. لذلك ، من خلال هذا المنطق ، سيتم التهامها في غضون ثوان.


8 وصفات لبذور اليقطين المحمصة سترغب في تناول وجبة خفيفة في كل فصل الخريف

لأنه ليس من السابق لأوانه البدء في الاحتفال بموسم اليقطين.

أحد أفضل أجزاء الهالوين هو مكافأة جهود نحت اليقطين و # xA0 عن طريق تناول وجبة خفيفة على البذور ، والتي أصبحت & # xA0 ذهبية ودافئة عند تحميصها في الفرن. لكن لا تكتفي برش الملح والفلفل # x2019t فقط & # xA0 مع القليل من التوابل الإستراتيجية ، يمكن لبذور اليقطين أن تأخذ مجموعة متنوعة من النكهات الجريئة. سواء كنت تفضل توابل الخريف الدافئة أو ركلة من Sriracha ، لدينا ثمانية لفات إدمانية على وجبة الخريف الخفيفة المقرمشة.

للبدء ، استخرج البذور من اثنين من القرع متوسط ​​الحجم (حوالي كوبين). توضع البذور في مصفاة وتشطف بالماء البارد ، وتعمل على فصل البذور عن أحشاء اليقطين. اتركها حتى تجف. & # xA0 قم بتسخين & # xA0oven إلى 300 & # xB0F ، وزع بذور & # xA0 على صفيحة خبز ، واخبزها حتى تجف طوال الوقت ، حوالي 50 إلى 60 دقيقة. أخرجي صينية الخبز من الفرن ، ثم ارفعي درجة حرارة الفرن إلى 350 & # xB0F. انقل البذور إلى وعاء ، وأضف النكهات أدناه ، ثم أعدها إلى صينية الخبز وشويها لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى ، أو حتى تصبح ذهبية اللون.

خلاصة القول: قبل أن ترمي أي زينة & # xA0 قرع ، فكر في الطهي & # xA0 واحدة من وصفات بذور اليقطين هذه بدلاً من ذلك.


كيفية استخدام بذور اليقطين

يمكنك العثور على بذور اليقطين مع قشرتها أو بدونها في متاجر البقالة أو أخذها مباشرة من قرع كامل. إذا كنت تشتري منتجًا معلبًا ، فابحث عن المكونات المضافة مثل الملح التي تقلل من القيمة الغذائية للبذور.

تعد بذور اليقطين وجبة خفيفة رائعة بمفردها ، ومن السهل إضافتها إلى العديد من الوجبات والوصفات.

تشمل الطرق الرائعة للحصول على تعزيز صحي صغير ولكن قوي لبذور اليقطين في نظامك الغذائي ما يلي:

  • أضفهم إلى العصائر
  • امزجها مع الجرانولا أو الزبادي أو الحبوب
  • استخدمها لإضافة المزيد من القرمشة إلى السلطة
  • زين أي وجبة ، مثل الحساء أو أطباق الدجاج أو المعكرونة
  • اخلطهم مع المكونات الأخرى في غمس مثل الحمص أو البيستو أو الجواكامولي
  • اخبزها في ملفات تعريف الارتباط والخبز
  • قم بتحميصها أو تحميصها بأي توابل أو توابل للحصول على وجبة خفيفة صحية

مصادر

التقدم في العناية بالجروح: "التغذية والجروح المزمنة."

جمعية القلب الأمريكية: "بذور اليقطين لها فوائد صحية."

المجلة الطبية الحيوية للبحث العلمي والتقني: "الأهمية الغذائية والعلاجية لبذور اليقطين."

علاج التنبيغ الحالي: "استراتيجيات الأطعمة الوظيفية تعزز النوم لدى الإنسان."

ESHA Research، Inc. ، سالم ، أوريغون: "بذور القرع".

كلية الطب بجامعة هارفارد: "المغنيسيوم".

المجلة الإندونيسية للوقاية الكيميائية من السرطان: "مراجعة: الإمكانات الغذائية الناشئة لبذور اليقطين."

مجلة الغذاء الطبي: "التأثيرات الخافضة للضغط والوقاية من زيت بذور اليقطين."

Mayo Clinic: "إيجابيات وسلبيات تناول مكملات المغنيسيوم."

جزيئات: "نباتات القرع: تركيز رئيسي على إمكاناتها الدوائية."

المعاهد الوطنية للصحة: ​​"الزنك".

العناصر الغذائية: "آثار مكملات المغنيسيوم على القلق الذاتي والإجهاد - مراجعة منهجية."

مراجعات التغذية: "الألياف الغذائية وارتباطاتها بالاكتئاب والالتهابات."


شاهد الفيديو: What is the harvest of seeds in the gymnospermous pumpkin how many seeds in a pumpkin (شهر فبراير 2023).