وصفات جديدة

كعكة الشوكولاتة


كونترتوب: افصل البيض (بياض البيض) ، واخفق بياض البيض مع رشة ملح و 10 ملاعق كبيرة من السكر. أضف الصفار (واحدًا تلو الآخر) واستمر في الضرب. باستخدام خفاقة ، اخلطي ملعقتين كبيرتين من الدقيق والكاكاو. اخبزي الجزء العلوي في صينية مبطنة بورق الخبز لمدة 25 دقيقة.

كريم: في قدر ، ضعي الماء والسكر والكاكاو ، واخلطيهم بمضرب واتركيهم حتى الغليان على نار خفيفة. أضيفي الشوكولاتة وقلبي باستمرار وإلا ستشتعل فيها النيران. تذوب الكريمة لمدة 20-25 دقيقة. لن يتكاثف كثيرًا حتى يصبح باردًا. عندما تبرد الكريمة ، اخلطيها مع الزبدة التي يجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة. اخفقي الزبدة في الخلاط ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الكريمة.

المجسم: عندما ننتهي من الكريمة ، نقطع الجزء العلوي من المنتصف بالطول ، ونفرد نصف الكريمة على الورقة الأولى ، ونضع الطبقة الثانية فوقه ونشحمها بالكريمة المتبقية. لقد صنعت نموذجًا بسيطًا بشوكة ورش جوز الهند.



فيديو: كيكة الشوكلاتة اللذيذة خفيفة هشة اسفنجية سهلة وبسيطة بصوص خطير .تفوق كل وصف.لاتفوتكم (كانون الثاني 2022).