وصفات جديدة

وصفة شاي النعناع التونسي

وصفة شاي النعناع التونسي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أخذت عينات من هذا الشاي اللذيذ واللذيذ لأول مرة في مقهى خارجي في تونس. لا تتردد في ضبط الحلاوة حسب تفضيلاتك الخاصة.

مكونات

  • 3 أكياس فردية من الشاي الأسود (أو ما يعادله في الشاي السائب)
  • ¾ أكواب سكر أو حسب الرغبة
  • 2 حفنة كبيرة من أغصان النعناع
  • 2 ملاعق كبيرة صنوبر للتزيين

الاتجاهات

في قدر ، يُغلى كوبان من الماء. ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي الشاي والسكر وقلبي. أضف النعناع إلى القدر واتركه بعيدًا عن النار لمدة 5 دقائق على الأقل.

قم بتصفية الشاي لإزالة النعناع (والشاي السائب ، إذا كنت تستخدم). قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة في أكواب صغيرة وزين كل كوب بقليل من حبات الصنوبر.


كيفية صنع شاي النعناع الطازج

كل ليلة بعد العشاء يمكنك التأكد من أن تجد لي كوبًا ساخنًا من الشاي بالنعناع في يدي. فنجان الشاي الليلي هو طقوسي الصغيرة التي تمثل نهاية اليوم.

إن احتساء الشاي مهدئ ، فهو ليس شيئًا يمكنك التسرع فيه ، بل يتطلب منك الإبطاء والاسترخاء. بالنسبة لي ، إنها لحظة حيوية من الهدوء والراحة قبل الانطلاق في الليل.

إن الشيء الرائع في الشاي بالنعناع هو أنه من السهل جدًا صنعه بنفسك. يمكنك مزج عدة أنواع مختلفة من النعناع معًا مثل النعناع السنبلي والنعناع والشوكولاتة بالنعناع لصنع مزيجك الخاص ، أو فقط اجعله بسيطًا والتزم بواحد. النعناع من الأشياء المفضلة لدي لعملية الهضم ، لذلك غالبًا ما أقوم بإعداد شاي النعناع البسيط لأرتشفه بعد الوجبات.

بمجرد تجربة كوب من شاي النعناع الطازج ، لن تعود أبدًا إلى شاي النعناع المجفف الذي تحصل عليه في صندوق. لا يوجد مقارنة بين نكهة التخمير من الأوراق الطازجة والمجففة. مذاق شاي النعناع الطازج مشرق ونظيف ، في حين أن نكهة النعناع المجفف يمكن أن تكون مرّة وباهتة عند تخميرها لفترة طويلة. المفتاح هو سحق الأوراق الطازجة أثناء تخميرها لإخراج الزيوت الأساسية.

يعمل شاي النعناع الطازج أيضًا بشكل رائع إما كنقع بارد. في الليل ، سأجعلها ساخنة ، لكنني أتركها تبرد خلال النهار (أضف القليل من العسل بينما لا تزال دافئة للتحلية) ، ثم اسكبها في إبريق ، واحتفظ بها في الثلاجة عندما أريد شيئًا منتعشًا ومنعشًا. ليشرب.


شاي بالنعناع

  • نظرة خاطفة
  • (1)
  • 5 م
  • 5 م
  • يصنع 8 (1/2 كوب) حصص

المكونات مقياس الولايات المتحدة

الاتجاهات

اغلي الماء المصفى في غلاية شاي أو قدر على نار عالية.

ضع أغصان النعناع في وعاء عازل للحرارة أو في مكبس فرنسي أو اقسم أغصان النعناع بين كوبين أو أكواب من الشاي وصب ما يكفي من الماء الساخن فوق النعناع لملء الأكواب أو الأكواب. اترك النعناع ينقع لمدة دقيقة إلى دقيقتين ، اعتمادًا على مدى قوتك أو معتدلك في تناول الشاي ، قم أحيانًا بإمالة الوعاء أو الأكواب أو الأكواب لتحريك الماء ضد أغصان النعناع.

أزل النعناع وتخلص منه. قدمي الشاي بالنعناع على الفور ، واتركي الشاي يبرد قليلًا قبل ارتشافه. نُشر في الأصل في 08 أغسطس 2015.

كيف تصنع شاي مثلج بالنعناع

لتحضير شاي مثلج بالنعناع ، ابدأ قبل 4 ساعات على الأقل من الموعد المحدد. اصنع مجموعة ثلاثية من شاي النعناع. قم بإزالة أعواد النعناع بعد نقعها لمدة 2 إلى 4 دقائق ثم قم بتغطيتها ووضع الشاي في الثلاجة حتى يبرد. قدميها مع الثلج.

وصفات المختبرين

لقد فوجئت بمدى إعجابي بهذا الشاي بالنعناع - إنه حقًا يصل إلى أكثر من مجموع أجزائه. عادة ما يكون لدينا بعض النعناع المتسكع في الثلاجة ، لكنني ما زلت أذهب لتناول الشاي بالنعناع المعبأ في الخزانة. لن يحدث مطلقا مرة اخري! (على الأقل عندما يكون هناك نعناع بالفعل في المنزل).

لقد صنعت ثلاثة إصدارات من هذا ، نسخة غارقة لمدة دقيقة واحدة ، ونسخة غارقة لمدة دقيقتين ، ونسخة مثلجة قمت بها لمدة تتراوح بين 3 و 4 دقائق. لقد جربنا النسختين الساخنتين جنبًا إلى جنب - كلانا فضل الإصدار الذي استمر لمدة دقيقتين ، ولكن إذا كنت تحب نكهة خفيفة حقًا ، فالتزم بدقيقة واحدة. طعمها حلو رغم أننا لم نضيف أي تحلية. كان الشاي المثلج رائعًا في اليوم التالي مع شريحة من الليمون والليمون وغصن صغير آخر من النعناع.

لقد أصبح النعناع الطازج مجنونًا في حديقتنا هذا الصيف! مع وجود الكثير من النعناع لاستخدامه ، كنت مهتمًا جدًا بإعداد وصفة شاي النعناع الطازجة البسيطة بعد العشاء في الليلة الماضية. النعناع الطازج هو أحد أكثر الأعشاب فعالية ومميزة - فلا شك في أن النعناع الطازج قد تشم رائحته أو تتذوقه. السحر وراء هذا الشاي العشبي المصنوع منزليًا هو أنك تستنشق رائحة النعناع القوية في فنجانك قبل أن تبدأ براعم التذوق بتجربته. إنه علاج دافئ لجميع حواسك!

تحتوي أغصان النعناع على ما بين 10 إلى 15 ورقة على كل واحدة ، وبالنسبة لأربعة أكواب من الماء المصفى ، فقد صنعت 4 أكواب كبيرة من الشاي. (لكن نعم ، يعتمد ذلك على حجم أكوابك وكيف تستخدمه.) يمكنني أن أرى هذا ليس فقط كونه شايًا لطيفًا لوقت النوم ، ولكن أيضًا حل سريع إذا كان لديك شم أو أردت فقط انتقاء -up في فترة ما بعد الظهيرة الباردة. لقد استخدمت بالفعل بقية الشاي في مجموعة من الشاي المثلج - صببت ما تبقى من شاي النعناع الطازج في باقي إبريق الشاي الأسود المثلج محلي الصنع للحصول على القليل من نكهة النعناع. كان لطيفًا مع بعض شرائح الليمون الطازجة التي تطفو فيه أيضًا.

كان هذا الشاي جاهزًا للرشفة في أقل من 3 دقائق. خرجت من الباب الأمامي ، التقطت 2 من أغصان الشوكولاتة بالنعناع ، ووضعتها في كوب من الماء فور الغلي ، ونقع الشاي لمدة دقيقتين. وكانت النتيجة كوب شاي نظيف وجميل ومريح. تعود هذه الوصفة إلى وقت أبسط - عندما كان الشاي مصنوعًا من نباتات في حديقتك ، وليس من وعاء. لا يمكنك الحصول على أي شيء محلي أكثر من هذا!

أعشق الوصفات الأساسية لدرجة أنها تؤكد حدسك. قم بتحريك عشبة عطرية لذيذة في الماء الساخن. رشفة. يتمتع. لا يلزم وجود مكونات يصعب الحصول عليها أو أدوات المطبخ باهظة الثمن. أتخيل أن هذا الشاي هو شيء ربما صنعته جدتي ، وهو يثير شعورًا بالبهجة والسلام.

الوصفة تكفي لوجبتين ، لكنني أردت المزيد عندما كان كوبي فارغًا. لا مشكلة. فقط قم بتسخين المزيد من الماء وكرر العملية. فكرت في إضافة العسل ، لكن بالنسبة لي ، كان ذلك سيفسد بساطة هذه الوصفة.

شاي النعناع الطازج أفضل بكثير من شاي النعناع المجفف الموجود في كيس الشاي. إذا كان لديك وصول إلى النعناع الطازج ، فلا يوجد شيء مثل نكهة النعناع الطازجة. من الطقوس أن نشرب أنا وزوجي الشاي بالنعناع قبل النوم ، لكننا عادةً ما نلجأ إلى إصدار أكياس الشاي التي نشتريها من المتجر لأننا نادرًا ما يكون لدينا نعناع طازج. بعد تجربة هذا في المنزل أخيرًا ، أعتقد أنه يجب أن أزرع نعناعًا طازجًا حتى أتمكن من تناوله طوال الوقت.

يعد صنع شاي النعناع الطازج أمرًا سهلاً مثل استخدام كيس شاي قياسي يتم شراؤه من المتجر ولكنه يتمتع بنكهة أفضل بكثير وهو أكثر إرضاءً. ينتج عن طريقة الصب أو النقع هذه شاي نعناع لطيف وخفيف. لشاي نعناع أعمق النكهة ، يمكنك غلي الماء والأوراق في قدر صغير ثم الغليان على نار خفيفة لمدة 3 إلى 5 دقائق. لقد تعلمت هذه النصيحة في المرة الأولى التي تناولت فيها شاي النعناع الطازج قبل بضع سنوات أثناء تناول الطعام في مطعم شرق أوسطي. شعرت بسعادة غامرة لتناول الشاي الطازج والرائحة. كان من المفيد معرفة عدد الأوراق التي يجب استخدامها في فنجانين مقابل عدد الأغصان لأن الأغصان تحتوي فقط على 5 إلى 6 أوراق كبيرة لكل منها.

هذا يجعل الشاي بالنعناع لطيفًا ومنعشًا ، لا يشبه أكياس الشاي من المتجر. هناك العديد من أنواع النعناع المختلفة ، لذا يمكنك صنع شاي مختلف تقريبًا كل يوم من أيام الأسبوع. لقد وجدت أن غصنًا يحتوي على 12 إلى 14 ورقة كانت كبيرة جدًا بالنسبة للكوب ، لذلك وضعت 14 ورقة في مصفاة كبيرة لتسهيل إزالتها.

لقد استمتعت أنا وابنتي حقًا بالجوانب المهدئة لهذا الشاي ، لأن التخمير بهذه الطريقة يجعل الشاي ليس قاسًا مثل نظيره في أكياس الشاي. أعتقد أنه يمكننا الاستمتاع بهذا يوميًا طالما يوجد نعناع طازج في الحديقة. لقد وجدت أن أغصان 2 كبيرة صنعت 2 أكواب (4 أكواب شاي) ، كما هو الحال في هذا البلد ، يبدو أن معظم الناس يفضلون تناول الشاي في أكواب.

قمنا أيضًا بإعداد هذا الشاي مرة ثانية ووضعنا 2 من الأغصان الكبيرة بالنعناع في إبريق شاي دافئ قبل إضافة الماء الساخن. بعد تركه ينقع لبضع دقائق ، أزلنا النعناع وارتشفنا همومنا. هذه المرة استخدمنا أكواب الشاي ، وأبقي إبريق الشاي الشاي بالنعناع دافئًا بينما استمتعنا بفنجاننا الأول دون السماح له بالإفراط في التخمير.

يستغرق هذا الشاي - أو tisane ، ليكون دقيقًا للغاية - كل 5 دقائق ، بما في ذلك ملء الغلاية وغسل النعناع أثناء غليان الماء. ثم يكون لديك كوب خالي من الشعور بالذنب ولطيف على الروح لتشربه في نهاية أمسيتك أو في أي وقت خلال اليوم. أنا أعتبر هذه وصفة للاسترخاء (خالية من الكافيين).

لقد صنعت هذا في مكبس فرنسي يصادف أنه يحمل 4 أكواب بشكل جيد ويسهل الضغط عليه بعد الانحدار القصير. هذا يعني أيضًا أنه إذا لم أقم بتقديم كل هذا على الفور ، فيمكنني وضع القدر في الثلاجة أو صبّه وتبريده لاستخدامه لاحقًا. حتى إذا كان هذا لا يحتوي على الشاي والسكر من شاي النعناع المغربي التقليدي ، فلا يزال بإمكانك سكبه من ارتفاع في كوب الشاي أو الكوب والاستمتاع بالطقوس. الوقت الحاد القصير مناسب تمامًا لهذا tisane. إذا كنت ترغب في إضافة شاي البارود وحتى ملعقة صغيرة أو اثنتين من السكر ، فقم بزيادة النقع إلى 4 إلى 5 دقائق مع إضافة القليل من النعناع.

نضع دائمًا أكبر قدر ممكن من النعناع في القدر عندما علمتني عائلتي المضيفة كيفية القيام بذلك كطالب تبادل في المغرب. إنها رائحة وطعم يذكرني برحلاتي الأولى. (أقوم دائمًا بصنع الشاي في إبريق الشاي أو وعاء الضغط لأنني أعتقد أنك تحصل على مشروب أفضل مما يسمح به الكوب. كما تعلمت صنع الشاي بالنعناع من قبل عائلتي المضيفة كطالب تبادل.)

متعطش للمزيد؟

#LeitesCulinaria. نود أن نرى إبداعاتك على Instagram و Facebook و Twitter.

تعليقات

أنا أؤيد حماسة الشاي بلسم الليمون! نشكرك أيضًا على كونك محددًا بشأن كمية النعناع ، نظرًا لأن a & # 8220sprig & # 8221 يمكن أن يختلف بشكل كبير.

أنا & # 8217m أتطلع حقًا إلى تجربة هذا مع بلسم الليمون! حقًا نقدر الاقتراح ، بيث. وأنت & # 8217 موضع ترحيب كبير للخصوصية. نحاول دائمًا أن نكون دقيقين قدر الإمكان عندما يكون الأمر مهمًا لأننا نعلم مدى الإحباط الذي قد يسببه الوقوف هناك في المطبخ متسائلاً & # 8230


ملخص الوصفة

  • 1 لتر ماء مغلي ، بالإضافة إلى المزيد لتسخين إبريق الشاي
  • 1 ملعقة كبيرة شاي أخضر سائب ، أو 3 أكياس شاي أخضر
  • 3/4 كوب سكر
  • 3 أكواب أوراق نعناع مغلفة بإحكام وسيقان طرية ، مهروسة ، بالإضافة إلى 4 أغصان للتزيين

صب القليل من الماء المغلي في إبريق شاي كبير ، وحركه لتسخين القدر ، ثم اسكب الماء للخارج. يُضاف الشاي إلى إبريق الشاي ويُسكب في كوب من الماء المغلي. غطيه واتركيه ينقع لمدة 3 دقائق.

أضف السكر وأوراق النعناع والسيقان إلى إبريق الشاي. يُسكب في الأكواب الثلاثة المتبقية من الماء المغلي. غطيه واتركيه ينقع لمدة 5 دقائق. يقلب. استمر في النقع لمدة 5 دقائق أخرى. صفي شاي النعناع في أكواب أو أكواب مقاومة للحرارة.


الصعاب والنهايات: شاي مثلج بالنعناع

كان لدينا حادثة أخرى تتعلق ببوابة صخرية جديدة. مرة أخرى ، ظهر مخلوق من عالم آخر في القصر وبدأ يسبب المتاعب. لم يكن التفوق على هذا الشخص بالمهمة السهلة. كان لديه القدرة على تغيير نسيج واقعنا ذاته ، بل إنه يتنكر في شكل مزهرية من بين كل الأشياء! لولا مساعدة الدكتور التابوت ، فربما لم نتحرر من قبضة المخلوق.

يعتقد الطبيب أن هذا كله مرتبط بعمل سلفه والمقيم السابق في Bluewraith ، الليدي بياتريس وايت. ما زلنا لا نعرف طبيعة تجاربها ، ولا نوع الكارثة التي جلبتها على نفسها وعلى الآخرين في القصر منذ سنوات عديدة.

التفكير في كل شيء يجعل رأسي يدور. أنا ممتن لأن هذا الأسبوع كان خاليًا من الحوادث ، ومع ذلك ما زلت لا أستطيع التخلص من هذا الشعور الذي يلوح في الأفق بالرهبة.

هذا الصباح ، فعلت ما أفعله عادةً عندما لا أشعر بأفضل ما لدي: لقد صنعت شيئًا جديدًا من كتاب الطبخ الموثوق. نظرًا للطقس الأكثر دفئًا ، قررت أن أحضر بعض الشاي المثلج بالنعناع المنعش. دعت الوصفة إلى "أوراق النعناع المزروعة فوق قبر منعزل". اعتقدت أن النعناع من حديقتنا العشبية سيكون قريبًا بدرجة كافية. لا يزال الهيكل العظمي للبستاني العجوز قائمًا هناك ، بعد كل شيء.

أثناء مسيرتي في الخارج ، تذكرت أنني لم أذهب إلى الحديقة منذ أن ذهبت مع الآنسة سبايدر قبل أشهر. جعلني هذا حزينًا ، لكنني حاولت إبعاد الفكرة عن ذهني. اليوم ، كان الهيكل العظمي مسترخياً على أحد الجدران وذراعيه متقاطعتان. كانت قبعته المصنوعة من القش مائلة إلى أسفل ، مخفية تجاويف عينيه كما لو كان يأخذ قيلولة. ما زلت لا أعرف من الذي يواصل تحريكه!

"وماذا عنك أنت؟ هل يمكنك إخباري بما يحدث هنا؟ " سألته بضحكة مكتومة قبل أن أحول انتباهي إلى نبات النعناع.

عندما انتهيت من جمع الأوراق التي احتجت إليها ونظرت مرة أخرى إلى رفيقي الصامت ، شعرت بقشعريرة مفاجئة. تحركت إحدى ذراعيه العظمية بطريقة ما. كان ممدودًا على العشب بإصبع رفيع يشير إلى الجدار المجاور. ألقيت نظرة فاحصة لأجد رسمًا تقريبيًا آخر على إحدى الحجارة. أظهر هذا كومة من الصخور الزرقاء وشخص ما يقف بجانبه. بدلاً من Blue Wraith ، بدا وكأنه شخص ذو فم كبير مليء بالأسنان الحادة. أتساءل ماذا يمكن أن يعني كل ذلك؟ ربما يجب أن أريها للدكتور تابوت.

1 كوب أوراق نعناع طازجة نمت فوق قبر منعزل

1. اصنع شراب بسيط. نخلط أوراق النعناع في قدر صغيرة ، ثم نضيف 1 كوب من الماء البارد وكوب من السكر. يُغلى المزيج على نار هادئة ويُحرّك حتى يذوب السكر. اتركي المزيج يبرد تمامًا قبل تصفية أوراق النعناع.

2. انقعي أكياس الشاي في 4 أكواب من الماء الساخن لمدة 5 دقائق. قم بإزالة الأكياس واتركها لتبرد.

3. في إبريق ، امزج الشاي مع شراب السكر البسيط و 3 أكواب إضافية من الماء البارد. قدميها فوق الثلج مع غصن من النعناع!


وصفة شاي النعناع مع النعناع الطازج

تكشف هذه الوصفة عن إحدى أسهل طرق صنع شاي النعناع. يمكن صنعه من مكونين فقط. & # 8217ll طعم مثلك & # 8217 لقد قضيت ساعات في العبودية في المطبخ ، وليس مجرد دقائق.

إليك & # 8217s كيفية صنع شاي النعناع الطازج:

  • 1 باقة كبيرة من أوراق النعناع
  • 2 كوب (16 أونصة) ماء ساخن ، تحت الغليان بقليل
  • محلي حسب الرغبة (اختياري)
  1. اغسل أوراق النعناع وجففها بمنشفة.
  2. سحق أوراق النعناع قليلاً بيديك أو مقلاة صغيرة أو ظهر ملعقة أو هاون ومدقة. (يساعد ذلك على إطلاق الرائحة والزيوت المفيدة للنعناع ، مما يعزز نكهة شاي النعناع).
  3. ضع أوراق النعناع في إبريق الشاي.
  4. أضف الماء الساخن.
  5. غطيه واتركيه ينقع لمدة 8-10 دقائق.
  6. يصفى ويضاف التحلية ، إذا كنت تستخدم.
  7. استمتع بشاي النعناع الطازج!

الخطوة 1: اغلي الماء
بدلاً من غلي الماء على الموقد ، والذي يستغرق وقتًا طويلاً ويستخدم الكثير من الكهرباء ، أنا معجب كبير باستخدام غلاية الماء الساخن لهذا الغرض! ما عليك سوى إحضار الماء ليغلي ثم صبه في أكواب التقديم.

الخطوة الثانية: إضافة النعناع
لف أغصان النعناع لفترة وجيزة بين يديك للمساعدة في إطلاق الزيوت ، ثم أضف 1 أو 2 غصن لكل كوب. اتركه ينقع لمدة 3 إلى 5 دقائق.

الخطوة الثالثة: التقديم
أضف القليل من العسل اختياريًا مع التحريك حتى يذوب. يُزين بشكل اختياري بشريحة من الليمون وعصير الليمون.


جهز النعناع والأعشاب الأخرى

إذا لم تكن قد غسلت النعناع بالفعل ، فقم بذلك الآن. الطريقة الأكثر فاعلية لغسل النعناع الطازج (والأعشاب الأخرى) هي غمره في وعاء مملوء بالماء وقضمه ثم رفعه للخارج لتصريفه.

هنا ، نحن نستعد أيضًا شيبا لإضافته إلى الشاي مع النعناع. عادة ما يكفي غصن أو غصنان ، لأن العشب قوي جدًا. اغسله عن طريق نقعه لفترة وجيزة في الماء المغلي ، والذي يُسكب ببساطة فوق الغصن في كوب شاي. (لاحظ كيف يتغير لون سبأ عندما تلامس الماء الساخن.) هذه الطريقة تزيل بعض المرارة المرتبطة شيبا.


الطاجين التونسي

لقد أحببنا فكرة Amanda & rsquos لجمع المدونين الآخرين حول العالم معًا لإعداد أطباق من العالم العربي لشهر رمضان. ونحن متحمسون للغاية لمشاركة وصفة من تونس معك اليوم.

أنا & rsquoll أول من يعترف بأننا لم & rsquot نعرف الكثير عن العديد من البلدان المدرجة في القائمة التي قدمتها لنا أماندا. ولكن ، كان لكل بلد بحثنا من القائمة شيء واحد مشترك: ثقافة طعام فريدة بشكل لا يصدق وفخور. لقد جعلنا نرغب في الغوص أكثر في مطابخ هذه المنطقة لأنها ثروة من النكهات والأطباق التي تعرضنا لها في الولايات المتحدة.

خذ الوصفة التي نشاركها معك اليوم. عندما نسمع كلمة طاجين ، نفكر في الحساء المغربي المطبوخ في إناء بنفس الاسم. ومع ذلك ، في تونس ، يشير tajine إلى شيء مختلف تمامًا. في الواقع ، إنه عبارة عن كيشي متبل أو فريتاتا يتم تقديمه باردًا كطعام أصبع أو مقبلات.

الطاجين التونسي يبدأ بمزيج من اللحم والبصل والبهارات المقلية والمقطعة. يضاف النشاء (البطاطس أو فتات الخبز) ثم يضاف على النار مع البقدونس الطازج ومزيج من البيض المخفوق والجبن. ثم يتم خبزها حتى تصبح متماسكة.

تملأ التوابل الموجودة في اللحم المنزل برائحة رائعة أثناء خبزه. وبينما يتم تقديمه تقليديًا باردًا ، لم نتمكن من الانتظار والغوص في الطبق أثناء تناوله. لقد أحببنا مزيج الدجاج والبطاطس مع قشدة البيض والجبن الخفيفة.

مع هذه التوابل الفريدة من نوعها ، سيكون هذا طبقًا رائعًا للفطور المتأخر هنا في الولايات المتحدة ، عندما تبحث عن شيء مختلف قليلاً عن خبز الإفطار القياسي للبيض ولحم الخنزير المقدد.


نبذة عن الكاتب

أهلا! أنا CA Vini Mehta. محاسب قانوني بالمهنة ، مدون طعام بشغف! بادئ ذي بدء ، أود أن أشكركم على زيارتكم في Viniscookbook ، وآمل أن تقضي وقتًا ممتعًا. هنا يو. ستجد الوصفات التي تم تجربتها ، وفي بعض الأحيان أعيد تجربتها في مطبخي واستمتعت بها على طاولة الطعام. أنا أم لطفلين وزوجة شخص لديه حاسة ذوق عالية وانتقائية ، لذا فإن أي شيء في الأساس ، قبل أن يجد مكانه في المدونة ، له العديد من المستويات التي يجب تجاوزها وإيضاحها. بدأت هذه الرحلة قبل عامين. قبل ذلك كنت أصنع أكثر أنواع الطعام شيوعًا. كانت التجربة الوحيدة كانت أن تسأل والدتي كيف تصنع شيئًا جديدًا أو مختلفًا☺. ثم ، ذات يوم ، جربت وصفة لملفات تعريف الارتباط بالزبدة. ولم يتمكنوا من الذهاب إلى الحاوية حيث انتهى الأمر قبل أن أتمكن من تخزينها. في ذلك اليوم تعرفت على متعة تجربة الوصفات. وقد أحببت كل ما تبع ذلك ، وخاصة تزيين وتصوير الطعام. ما زلت لست على دراية جيدة بالتصوير الفوتوغرافي ، لكني أحب التجربة والتعلم ، سواء كان ذلك التصوير أو الطبخ. آمل أن تستمتع أيضًا بهذه الرحلة بقدر ما أستمتع بها! ابق بصحة جيدة ، ترقب !.


شاهد الفيديو: شاي احمر تونسي يعمل 66 كيف (سبتمبر 2022).


تعليقات:

  1. Jeryl

    أنا آسف ، لكن أعتقد أنك مخطئ. أنا متأكد. يمكنني إثبات ذلك. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا في PM ، سنتحدث.

  2. Abebe

    عذرًا ، تتم إزالة العبارة

  3. Zulkiramar

    أنا حقا، حقا أحب ذلك !!!

  4. Deagmund

    عذرًا ، أنني أتدخل ، لكن في رأيي ، هذا الموضوع ليس فعليًا.

  5. Aldo

    بالطبع ، أعتذر ، لكن هل يمكن أن تصف بمزيد من التفاصيل.



اكتب رسالة