وصفات جديدة

حساء اللحم المفروم


قشر بصلة واغسلها.

يُقشر القرع ويُبشر ويُقطع جيدًا.

قشر القرع وابشره واقطعه إلى قطع كبيرة.

تُسلق الخضار مع قاعدة الطعام لمدة 20-30 دقيقة.

في هذه الأثناء ، نحضر كرات اللحم: يخلط اللحم المفروم مع الأرز المغسول ، البصل النظيف ، يغسل ويعطيها الإنسان الآلي ، البيض ، المرق ، الزعتر ، الطحين والملح. شكلي كرات اللحم وضعيها واحدة تلو الأخرى في الماء المغلي.

في النهاية ، أضيفي الطماطم المغسولة وأغصان الصنوبر ، ثم أضيفي حساء الملح.


فيديو: شوربة باللحمة المفرومة. الشيف شربيني (كانون الثاني 2022).