وصفات جديدة

وصفة الكسكس

وصفة الكسكس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق

ستوضح لك هذه الوصفة كيفية صنع الكسكس العادي. إنه سهل وبسيط وسريع بشكل لا يصدق. إنه يعد بديلاً رائعًا للأرز العادي أو المعكرونة أو البطاطس.

34 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 300 جرام كسكس
  • 500 مل ماء

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›الطهي: 5 دقائق› الاستعداد: 10 دقائق

  1. سخني الماء والملح وزيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. جلب ليغلي. يرفع عن النار ويرش في الكسكس. يقلب جيدا ويغطى. توضع جانباً لمدة 5 دقائق حتى يمتص الكسكس الماء بالكامل. زغب بالشوكة. يقدم ساخنا.

فكرة

لأغراض التقديم ، اضغط على الكسكس في فناجين القهوة واقلبها على طبق.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(5)


ملخص الوصفة

  • 2 كوب كسكس جاف
  • كوب بصل أخضر مفروم
  • 1 فلفل هالابينو طازج ، مقطع ناعم
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 رشة فلفل حريف
  • رشة فلفل أسود مطحون
  • 2 كوب مرق خضروات
  • 1 حزمة من الهليون ، مقطعة ومقطعة إلى قطع 1/4 بوصة
  • 1 كوب بازلاء طازجة أو مجمدة مقشرة
  • 2 ملاعق كبيرة نعناع طازج مفروم
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

يُمزج الكسكس والبصل الأخضر والهالابينو وزيت الزيتون والكمون والفلفل الحار والفلفل الأسود في وعاء كبير ويُحرّك حتى يتجانس زيت الزيتون تمامًا.

يُغلى مرق الخضار ، والهليون ، والبازلاء في قدر على نار عالية.

يُسكب المرق ، والهليون ، والبازلاء فوق خليط الكسكس ويهز الوعاء ليحول الكسكس إلى سائل. غطيه واتركيه لمدة 10 دقائق. تُقلب بالشوكة ، ثم تُضاف النعناع وتُتبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة.


وصفات الكسكس

حشوة ، سريعة ، رخيصة وصحية ، ما الذي لا تحبه في الكسكس؟ استفد إلى أقصى حد من هذا العنصر الأساسي السريع بعد العمل في الطواجن ذات الطراز المغربي والتبولة والمزيد.

فيتا & # 038 خوخ الكسكس

احصل على أربعة مكونات فقط لتحضير وجبة غداء خفيفة وسهلة والاستمتاع بطعم الصيف. مزيج الخوخ والفيتا والكسكسي والبذور المختلطة هو أكثر

دجاج و # 038 كسكس في وعاء واحد

هذه الوجبة المكونة من وعاء واحد مثالية للترفيه الخالي من الضجة في منتصف الأسبوع

كسكس الديك الرومي السريع

وصفة كسكس سريع وطازج لشخصين ، مغطى ببذور الرمان وشرائح الديك الرومي المشوي. عشاء خزانة تخزين مثالي يمكنك إعداده في دقائق

تبولة باذنجان مشوي

تبولة نباتية بكل نكهات الصيف. يضيف صلصة جوز الهند والطحينة عنصرًا كريميًا وجوزيًا إلى هذا الكسكس الفائز

هريسة دجاج مع الكسكس

لا يوجد حمص في الخزانة؟ استخدم الكانيليني أو الفاصوليا في طبق الدجاج السهل هذا مع الكسكس المعطر بالكزبرة ومعجون الهريسة الحارة

كيف لطهي الكسكس

تُعد هذه الحبوب متعددة الاستخدامات مثالية كقطعة قماش فارغة للعديد من النكهات الجريئة ، من اليخنة ذات القدر الواحد إلى السلطات الصيفية الطازجة. وإليك كيفية طهيه على أكمل وجه.


كسكسى عشبة ليموني

غالبًا ما يتم نسيان الكسكس وبصراحة ، لا أعرف السبب. إنه أسهل بكثير في صنعها من معظم الحبوب أو الباستا ويمكنك أن تأخذ شكل النكهة معها في أي مكان. رذاذ بسيط من زيت الزيتون وعصير الليمون هو طريقتنا المفضلة لتقديمه ، لكن الاحتمالات لا حصر لها.

كيف أطبخ الكسكس؟

الكسكس سهل الطبخ بشكل مثير للدهشة. لكل كوب من الكسكس الجاف ، ما عليك سوى إحضار كوب ونصف من الماء أو المرق حتى الغليان ، ثم أطفئ النار ، وأضف الكسكس ، وغطى ، واتركه لمدة 10 دقائق. سهل جدا.

كيف يمكنني تقديم الكسكس؟

أفضل جزء في الكسكس هو مدى تنوعه. يمكن استخدامه بدلاً من أي معكرونة أو حبوب. استبدل الحمص أو أضفه إلى سلطة الحمص المتوسطية أو قدمه مع دجاج كاري!


منشور ضيف من اختصاصية التغذية في Skinnytaste Heather K. Jones ، هو طبق صحي سيحبه جميع أفراد الأسرة!

مرحبًا ، أنا متحمس لنشر ضيف هنا على Skinnytaste مرة أخرى (شكرًا لك ، جينا!) ، وأنا متحمس أيضًا لدعوتك إلى تحدي Master the Weight Loss Mindset Challenge المجاني لمدة 31 يومًا بدءًا من الأول من كانون الثاني (يناير). إذا كنت تعاني من قلق الوزن أو الأكل العاطفي أو مشاكل صورة الجسد من أي نوع ، فهذا التحدي المجاني يناسبك بالتأكيد. اضغط هنا للتسجيل!

خلال سنوات دراستي الجامعية في جامعة ماريلاند ، انتظرت أنا وأختي سيندي الطاولات في مطعم في بيثيسدا بولاية ماريلاند يُدعى مطعم هيوستن. كل شيء يقدمونه كان إدمانًا خطيرًا ، لكن وصفة الكسكس هذه هي الطبق الوحيد الذي ما زلت أحضره أنا وسيندي في المنزل ... بعد أكثر من 20 عامًا!

إنه لذيذ جدًا ، مصنوع من الكثير من الأعشاب الطازجة والليمون والفجل والزبيب واللوز. يمكنك تقديمه مع كل شيء تقريبًا من السمك أو الدجاج أو اللحم البقري أو لحم الضأن أو لحم الخنزير ، أو يمكنك تقديم جزء أكبر والاحتفاظ به كطبق رئيسي نباتي خفيف عن طريق استبدال مرق الدجاج بمرق الخضار.

هل هذه سلطة أم طبق جانبي؟ نوع من الاثنين! خدمتها هيوستن كطبق جانبي ، لكنني آكلها كسلطة لبقايا الطعام في بعض الأحيان. عندما تكون درجة حرارة الغرفة ، يمكن أكل بقايا الطعام الباردة. سيستمر هذا لعدة أيام ، لذلك من الرائع أيضًا المضي قدمًا لبضعة أيام (سوف يستمر) نعم ، إنه أمر مؤكد! إنه جيد دافئ وبارد.

ما هو الكسكس؟

الكسكس هو معكرونة وليس حبة على الرغم من الاعتقاد السائد.

له مظهر يشبه الأرز ولكنه في الواقع مصنوع من دقيق القمح والسميد المطهو ​​على البخار. يتم تحضيره في غضون دقائق على عكس الكسكس اللؤلؤي الأكبر في الحجم. كسكس القمح الكامل مغذي أكثر من الصنف العادي. يصنع Lundberg أيضًا كسكس الأرز البني الخالي من الغلوتين.

إنه متاح على نطاق واسع ، يمكنك العثور على الكسكس في قسم المعكرونة ، أو قسم الأرز ، أو غالبًا في & # 8220international food & # 8221 area في متجر البقالة الخاص بك.

كبديل منخفض الكربوهيدرات ، يمكنك استخدام القرنبيط الخام بدلاً من الكسكس. للقيام بذلك ، ضع زهور القرنبيط في محضر الطعام واخلطها عدة مرات. تخلط مع باقي المكونات وتقدم.


21 طرق جديدة لاستخدام الكسكس

تجتمع الخضار الصيفية المشوية والكسكس والبيستو الأخضر الطازج معًا لإعداد وجبة صحية متكاملة.

هذا السلمون السريع والبسيط ، المغطى بالكسكس والمخبوز حتى يصبح مقرمشًا ، سيجعل حتى الأشخاص الأكثر إرضاءً للاستمتاع بنصيبهم الصحي من الأسماك.

مزيج من البنجر الذهبي والياقوتي يعطي سلطة الكسكس جرعة كبيرة من النكهة ، بالإضافة إلى الألياف وفيتامين ج والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم.

تعمل Snap peas على العجائب مع هذه السلطة الطازجة ، حيث توفر قرمشة ولونًا ، بينما تضيف نكهة البرتقال طعمًا رائعًا. للحصول على أقصى قدر من النكهة ، استخدم شرائح الحماس الكبيرة المأخوذة من برتقالة السرة الخالية من البقع.

هذا الحساء النباتي السريع مليء بنكهات شمال إفريقيا الحارة. إنه مثالي لليالي الشتاء والأيام الممطرة وكل مناسبة طعام مريحة بينهما.

سلطة الحبوب السريعة والصحية هذه مليئة بالخضروات الصيفية الملونة و [مدش] وتجتمع معًا في مثل هذا الوقت الصغير ، يمكنك إعدادها في أي ليلة من أيام الأسبوع.

تُصنع الكعك القلبية من الكسكس والليمون والأوريغانو الطازج وفتات الخبز ، وهي مقلية قليلاً في زيت الزيتون من أجل مرافقة صحية ومرضية لأفخاذ الدجاج.

يضيف كسكس اللؤلؤ الكبير ، الذي يُطلق عليه أيضًا الكسكس الإسرائيلي ، بُعدًا لهذه السلطة المتوسطية البسيطة والصحية من الطماطم الطازجة والمجففة بالشمس والفاصوليا الخضراء والزيتون.

يحافظ الكسكس المطبوخ والخضروات المبشورة في الداخل وشريط من لحم الخنزير المقدد ملفوف حول الخارج على رغيف لحم الديك الرومي السريع هذا رطبًا بشكل لذيذ.

يضيف التفاح الحلو قرمشة إلى سلطة الكسكس المنعشة هذه المتبل بجبنة الفيتا المتفتتة والصنوبر المحمص والنعناع الطازج.

هذا الحساء مستوحى من نكهات ومكونات الباييلا ، ولكن على عكس الباييلا ، فهو بسيط بما يكفي لتناول عشاء سريع طوال الأسبوع. إذا لم تتمكن من العثور على كوريزو إسباني ، استخدم البيبروني (أضف قليلًا من الفلفل الحلو المدخن إذا كان لديك). قدميها مع خبز الثوم الدافئ المصنوع من الحبوب الكاملة.


وصفات الكسكس

حشوة ، سريعة ، رخيصة وصحية ، ما الذي لا تحبه في الكسكس؟ استفد إلى أقصى حد من هذا العنصر الأساسي السريع بعد العمل في الطواجن ذات الطراز المغربي والتبولة والمزيد.

سلطة الكسكس

أربع خطوات سهلة للحصول على سلطة صيفية مثالية

شرائح الباذنجان المتقشرة بالدكة

امزج بين عشاءك في منتصف الأسبوع مع هذا الخيار النباتي المليء بالنكهات ، والذي يُقدم فوق سرير من الكسكس العشبي اللذيذ

خضار الربيع & # 038 قرنبيط تبولة

يحل القرنبيط المبشور محل الحبوب في هذا التطور على سلطة شرق أوسطية بالبقدونس والنعناع والهليون والكوسا

سلمون مع صوص طحينة

عشاء السمك الملون هذا جاهز في نصف ساعة فقط ، يقدم على طبقة من الكسكس مع الخيار المقرمش وبذور الرمان

يخنة الدجاج بالليمون مع الكسكس العملاق

يمكن طهي هذا القدر الصحي ذو الطراز المغربي بطيئًا وتقطيعه في أوقات مختلفة - وهو مثالي للأسر المزدحمة

سمك السلمون الهريسة مع الكسكس اللذيذ

عشاء السمك هذا سريع بما يكفي لمنتصف الأسبوع ، كما أنه صحي للقلب ومنخفض السعرات الحرارية أيضًا

فلافل البازلاء مع سلطة الكسكس بالنعناع

امنح الفلافل مظهرًا جديدًا باستخدام مزيج من الحمص والبازلاء المجمدة ، وقدم مع الكسكس وشرب اللبن للحصول على وجبة رخيصة ولكن لذيذة

طاجن المأكولات البحرية

استخدم مزيجًا مجمدًا من الأسماك والمحار لصنع هذا الحساء المغربي ، ويقدم مع كسكس اللوز اللذيذ

كسكس شاي النعناع

اخفق هذا الطبق الجانبي السريع والسهل المستوحى من المطبخ المغربي في 15 دقيقة فقط - مثالي مع لحم الضأن أو الدجاج أو الحلومي

دجاج رمان مع كسكس اللوز

ارفعي صدور الدجاج في هذه الصلصة المليئة بالفواكه والمتبلة بحلاوة مع بذور الرمان واللوز المحمص ومعجون الطاجين

سمك سلمون مشوي حريصا مع كسكس الحمص و الليمون

تحمص جوانب كاملة من سمك السلمون مع توابل الشرق الأوسط وتقدم مع حامض منعش وكسكسي الكشمش - مثالية لإطعام الجماهير

سلطة الكوسة و الكسكس # 038 مع صلصة الطحينة

سلطة الكوسة والكسكس هذه رائعة لوجبة غداء سريعة وصحية أو عشاء خفيف

كسكس ديلي

مفضل سريع وسهل وقت الغداء ، مليء بالخضار المتوسطية

كباب الضأن المتبل مع البازلاء و # 038 عشبة الكسكس

هذه الأسياخ المصنوعة من الفلفل والبابريكا صديقة للشواء. يقدم مع الكسكس النباتي بنكهة النعناع والكزبرة

سلطة الكسكس العملاقة بالبرتقال و # 038 فيتا

كومة هذه السلطة المتأثرة بالشرق الأوسط في أطباق لتخدم كجزء من انتشار الحفل

كليمنتين & # 038 كسكس العسل

الفستق الحلبي والكلمنتين والعسل والقرفة يجعل الكسكس طبق إفطار مثالي. تقدم مع الفاكهة واللبن

طاجن باذنجان بالليمون و # 038 نعناع مع كسكس اللوز

هذا الحساء النباتي المستوحى من المغرب مليء بجميع الروائح اللذيذة لشمال إفريقيا. قدمي الكسكس مع النعناع واللبن بالثوم


تحضير

الخطوة 1

سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة إلى عالية. يضاف الثوم والكركم ويقلب لمدة دقيقة. أضف 1 2/3 كوب ماء وقشر ليمون ونصف ملعقة صغيرة ملح خشن واتركه يغلي. ارفعي المقلاة عن النار. يحرك الكسكس. اترك الغطاء حتى يتم امتصاص السائل ، حوالي 5 دقائق. مزيج الزغب بالشوكة في عصير الكزبرة والليمون. يتبل بالفلفل والملح الخشن الإضافي ، إذا رغبت في ذلك.

كيف تقيم الكسكس مع عصير الليمون والكزبرة الطازجة؟

طبق ممتاز وبسيط. لكن كن مستعدًا بالماء بعد وضع الثوم والكروم ، وإلا ستحترق بسرعة كبيرة! (أو ضع في اعتبارك تسخين الزيت على درجة حرارة متوسطة بدلاً من متوسطة - عالية ، ثم زيادة الحرارة بعد إضافة الماء.)

وصفات تريد أن تجعلها. نصائح الطبخ التي تعمل. توصيات المطاعم التي تثق بها.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. بالعافية قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


11 طبق جانبي من الكسكس لوجبة الخريف المثالية

يعد الكسكس أحد أسرع الطرق وأسهلها لإكمال الوجبة. يُصنع الكسكس ، وهو أحد المواد الغذائية الأساسية في شمال إفريقيا ، من السميد ، وهو نوع من القمح ، ويأتي بأشكال متنوعة. يمكنك الاختيار من بين الأطعمة الفورية (صب الماء المغلي واتركه لمدة خمس دقائق - فويلا!) والأكثر تقليدية غير فورية تتطلب وقتًا أطول للطهي. الكسكس الإسرائيلي ، المعروف أيضًا باسم الكسكس اللؤلؤي ، هو جوهرة مذاق جوزي محمص على شكل لؤلؤة مصنوعة أيضًا من السميد. بغض النظر عن النوع الذي تختاره ، إذا قمت بإعداد أي من هذه الأنواع الـ 11 من أطباق الكسكس الجانبية للخريف ، فلن تشعر بخيبة أمل.

1. الكسكس الإسرائيلي بالزعفران والصنوبر والكشمش

هذه وصفة رائعة للتجهيز المسبق تحتوي على قرمشة من الصنوبر ولمسة من الحلاوة من الكشمش (أو الزبيب البديل ، إذا لم تتمكن من العثور عليها في المتجر). يضيف الزعفران نكهة ولون أحمر رائع. احصل على الوصفة هنا.

2. الكسكس الإسرائيلي بالتفاح والفيتا والنعناع

يُعد النعناع الطازج وعصير الليمون والفيتا الكريمية طبقًا جانبيًا طازجًا يمكنك تقديمه على الغداء أو العشاء. استبدل الكمثرى بدلًا من التفاح وفقًا للموسم وقم بعمل المزيد لتقديمها في اليوم التالي ، هذه الوصفة تُعد بقايا طعام رائعة. احصل على الوصفة هنا.

3. الكسكس المغربي الحلو والمالح

الكسكس المغربي مع الخوخ والزبيب واللوز والحمص والمتبل بالكركم والفلفل الأسود والكمون والبابريكا الحلوة والملح هو مزيج لذيذ يمتزج جيدًا مع اللحم المشوي.
احصل على الوصفة هنا.

4. كسكس قرع الجوز البني

وصفتنا لكسكس القرع بالجوز هي طريقة رائعة لإدخال بعض الخضروات في وجبتك وإضافة القليل من اللون. يضيف اللوز والبصل الأخضر والكمون نكهة إلى الكسكس المصنوع من القمح الكامل ، ولكن يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الكسكس المتوفرة لديك. احصل على وصفة الكسكسي ذات اللون البني من الجوز الاسكواش.

5. فطر محشي الكسكس

إذا كنت تبحث عن طبق جانبي نباتي صحي ، فلا تبحث عن المزيد. استخدم فطر بورتوبيللو وحشوها بمزيج من الكسكس (أي نوع في متناول يدك) والزبيب والقرفة والبصل والصنوبر والبقدونس وبعض الملح والفلفل. احصل على الوصفة هنا.

6.كسكس إسرائيلي مع طماطم كرزية محمصة وجبن بارميزان وخل ليمون

وصفة Chowhound للكسكس الإسرائيلي مليئة بالبارميزان الطازج والطماطم الكرزية المشوية وخل الليمون المصنوع من زيت الزيتون وأي مزيج من الأعشاب الطازجة المتوفرة لديك. احصل على الكسكسي الإسرائيلي مع الطماطم الكرز المحمص والبارميزان وخل الليمون.

7. كسكس الخضار الشتوي المحمص

هذا الطبق لا يتطلب سوى القليل من الجهد للحصول على طبق جانبي مغذي وملء يحتوي على اختلافات لا حصر لها. قم بتحميص بعض الخضروات الشتوية (القرع واللفت والبطاطا الحلوة ، إلخ) وتذوقها مع الأعشاب المجففة. استخدم كسكس القمح الكامل للحفاظ عليه صحيًا ومليئًا بالبروتين قدر الإمكان. احصل على الوصفة هنا.

8. كسكس الكزبرة واللوز

مزيج بسيط رائع ، هذا الكسكس يتناغم بشكل جميل مع لحم الضأن المشوي أو السمك أو أي نوع من اللحوم. نكهات الشرق الأوسط خفية ولكنها تضيف بعض الإثارة إلى الكسكس القديم العادي. احصل على وصفة كسكس الكزبرة واللوز.

9. الكسكس مع زيتون كالاماتا

يعتبر تناول الكسكس اليوناني هذا إقرانًا رائعًا لحم الضأن المشوي أو يقدم مع السلطة. تشكل طماطم العنب والبصل الأحمر والبقدونس والفيتا والثوم وكسكسي القمح الكامل طبقًا جانبيًا صحيًا ومملوءًا.

10. سلطة كسكس البحر الأبيض المتوسط

تتبيلة حمص مصنوعة من زيت الزيتون وخل العنب الأبيض والملح والفلفل والحمص إضافة إلى سلطة الكسكس. امزج الفستق المحمص والمملح والبصل الأخضر والفيتا والفلفل الأحمر للحصول على وليمة كاملة مستوحاة من البحر الأبيض المتوسط. احصل على وصفة سلطة كسكس البحر الأبيض المتوسط.

11. كعك الكسكس

هذه طريقة سهلة لصنع طبق جانبي أكثر تشويقًا من مجرد كومة من الحبوب. اصنع كعكة الكسكس (على غرار برجر الخضار) وقم بتغيير النكهات والتوابل والوظائف الإضافية. احصل على الوصفة هنا.


الفيديو ذات الصلة

انا احب هذه الوصفة في الآونة الأخيرة قمت بتقديمه مع وصفة للدجاج المغربي والجزر. (توابل: كمون ، كزبرة ، قرفة) بما أن وصفة الدجاج تحتوي على لوز ماركونا ، لا أستخدم اللوز مع الكسكس. بالطبع ، إنه رائع مع الحمل أيضًا.

صنعت هذا مع كباب الضأن المغربي وبناءً على المراجعات السابقة أضفت الزبيب الذهبي ، والذي كان لمسة لطيفة. لقد استخدمت الكسكس للطهي السريع. بالتأكيد سأفعل هذا مرة أخرى.

أنا أحب هذه الوصفة! في المرة الأخيرة التي صنعتها ، أضفت الصنوبر والمشمش المجفف. سارت الامور بشكل جيد مع لحم الضأن. إليكم صورة وتقييمي: http://www.ajinthekitchen.com/imported-20110212231825/2011/4/3/quick-bite-golden-couscous.html

استمتعت كثيرًا بهذه الوصفة - فهي أكثر اعتدالًا من وصفات الكسكس الأخرى ، ولكن عندما يتم تحضيرها من كباب الضأن فهي تكملة مثالية للحمل. لقد استخدمت الكسكس سريع الطهي وحضرت الكسكس بثلاثة أكواب فقط من المرق وأضفت المزيد منه قبل التقديم لأن الكسكس قد امتص معظم السائل. اتبع اقتراحات الآخرين وأضف الزبيب والمشمش المجفف - أحبهم! بالتأكيد اجعل هذا مرة أخرى.

لقد استخدمت أجزاء متساوية من الكسكس والمرق وأضيف الزبيب الذهبي لأنها لمسة رائعة.

فعلت عدة مرات. بعضها بنتائج رائعة والبعض الآخر قريب من كارثة. يبدو أن الكسكس يأتي في أنواع مختلفة من وقت الطهي. أنا أحب القمح الكامل العضوي ، وانتهى بي الأمر بالحساء. لذا ، الآن أقوم بإعداد الكسكس العادي ، ولكن الصندوق ، والحقيبة ، إلخ ، تخبرني بالطهي السريع ، والطهي البطيء ، والقمح ، وأي شيء عضوي - مع المرق ، بدون زبدة. أقوم بتقليل المرق قليلاً من الملصق الذي يخبرني بذلك. في مقلاة منفصلة ، أقوم بقلي البصل والتوابل في هذه الوصفة وبضع ملاعق كبيرة من المرق. كما أضيف التمر المفروم والزبيب. عندما ينضج الكسكس ، أضيف الكسكسي المكوّن بشكل مثالي - بدون حساء - إلى المعجون المتبل وقلبه. مثالي في كل مرة.

هذا هو الكسكس العظيم. في المرة القادمة سأحاول مع Golden Raisins كما اقترح المراجعون الآخرون. أعتقد أن هذا سيعطي تعقيدًا أكثر قليلاً لهذا الطبق. 3 - أيام من بقايا الطعام بعد الرضاعة 5!

لذيذ جدا! كما لاحظ المراجعون الآخرون ، فإن إضافة الزبيب الذهبي يصنع هذا الطبق.

بصرف النظر عن خفض الوصفة إلى النصف ، فقد اتبعتها تمامًا. أتمنى لو أنني & # x27d أعطيت مزيدًا من الاهتمام لنسبة المرق / المعكرونة لأنني عندما رفعت غطاء القدر في نهاية فترة الراحة البالغة 12 دقيقة ، واجهت فوضى حساء. تمكنت من إنقاذه عن طريق طهي الفائض ، لكن النتيجة النهائية كانت أشبه بأرز الروني أكثر من الكسكس. وفي الوقت نفسه ، كان لحم الخروف والخضار المشوي اللطيف ، والذي تم توقيته ليتزامن مع الكسكس ، مطهوًا على البخار في عصائرهم الخاصة في فرن دافئ.

لقد وجدت هذا لطيف قليلا. لقد فضلت كثيرًا طنف الكسكس مع الفستق والبصل الأخضر والتيارات (جورميه يوليو & # x2791) كمرافقة.

لذيذ! قسمت الوصفة إلى النصف (واستخدمت كمية أقل من الزبدة) ، وأضفت الزبيب الذهبي. تمتزج النكهات معًا بشكل جيد - بل إنها أفضل مع التوابل الطازجة جدًا. يقدم مع طاجين بل كوك من هذا الموقع.

لقد قطعت كل شيء إلى نصفين ، لكنني صنعته تمامًا كما هو مكتوب ، مع إضافة كمية متساوية من التيارات جنبًا إلى جنب مع اللوز. إنه طبق جانبي ممتاز ويصنع الكثير. أحب زوجي ذلك ، حتى أنه ذهب إلى حد القول & quot؛ هذه الوصفة هي حارس & quot. قدمته مع قطع لحم الضأن المشوية وبعد ذلك مع الدجاج بصلصة الليمون.

ربما فعلت شيئًا خاطئًا ، لكنني لم أهتم كثيرًا بنكهة هذا. بالإضافة إلى ذلك ، كان الكسكس مطبوخًا أكثر من اللازم.

لقد صنعت هذه الوصفة للتو مع & # x27African Adobo Rubbed Tuna Steaks & # x27 من هذا المنظر وكان من المفترض أن تموت من أجلها! هذا الكسكس سهل للغاية ، والنكهات رائعة. أضفت بعض جبنة الفيتا الخفيفة المفتتة ، والتي أضيفت نكهة لطيفة دون إغراق الطبق. سيجعل مرة أخرى!

مشغل المنفعة الجديد للأطباق الجانبية. يمكنني & # x27t التفكير في أي شيء لا يمكنك تقديمه به. ربما 3-4 دقائق من العمل الإضافي من الصندوق ولكن أفضل طن. توسكانا هيلز ، لا يمكنني التفكير فيما قد يحدث. لقد استخدمت أيضًا عضويًا من متجر أطعمة طبيعية محلي ، وليس طهيًا سريعًا. اتبعت الوصفة حرفيا وكانت مثالية. ربما الارتفاع هو الشيء الوحيد الذي يمكنني التفكير فيه؟ نحن & # x27re حوالي 6800 قدم لذا اعتدت على التكيف مع ذلك. لا تعرف ماذا أقول لك؟ لقد أحببناها.

هذا كسكس رائع وبديل رائع للأرز! لقد كرملت البصل وأضفت نكهة رائعة. يتمتع!

هذا الطبق سهل التحضير ويعمل بشكل رائع كطبق جانبي للمسقعة. كل فرد في عائلتي يحبها!

واو - هذا سهل تقريبًا مثل علب الكسكس المعبأة مسبقًا ومذاقها أفضل بكثير!

هذه الوصفة كانت رائعة! لقد صنعته لحشد من الناس وحصلت على تقييمات رائعة. لقد استخدمت اللوز المدخن فيه بدلاً من اللوز في الأعلى. لقد احتاج فقط إلى القليل من & quot؛ & quot؛ & quot؛ & quot؛ وكان مثاليًا.

& # x27m لن أقوم بتقييم هذه الوصفة لأنني & # x27m لست متأكدًا مما إذا كنت قد فعلت شيئًا خاطئًا. أطبخ باستمرار حتى أعلم أنني اتبعت الوصفة. الشيء الوحيد الذي فعلته كان نصفه. تحولت الكسكس مثل الحساء. لقد استخدمت طعامًا صحيًا من متجر الكسكس وأتساءل عما إذا كان يحتاج إلى وقت أطول للطهي. يبدو أن هناك & # x27s الطبخ السريع.

لذيذ وسهل التحضير. يتناسب جيدًا مع كل نوع من أنواع الحمل تقريبًا. أضفت الزبيب الذهبي إلى المرق حتى تمتلئ قبل سكبه في خليط الكسكس. لذيذ!

لم أتمكن من العثور على وصفة للكسكس الإسرائيلي ، لذلك قمت بتكييف هذه الوصفة التي نجحت. تحتاج إلى طهي الكسكس الإسرائيلي على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة بعد إضافة المرق. ممتاز مع لحم الضأن والديك الرومي أو الدجاج المشوي.

لذيذة إلى جانب قطع لحم الضأن مع الكمون والليمون. صنع فقط ثلث الوصفة ، حيث لم يكن هناك سوى 2 منا لتناول العشاء ، وما زال لدينا القليل من البقايا. يم!

يذهب بشكل جيد مع Morrocan Lamb - نوصي بشدة بالمزيج.


شاهد الفيديو: جديد. طريقة تبخير الكسكس المغربي الوصفة الاساسية اهداء للمبتدئات ولغير المغربيات (شهر فبراير 2023).