وصفات جديدة

اليقطين فطيرة الجبن


حتى هذا العام ، لم أكن أعرف حقًا مذاق اليقطين ، ولكن بمجرد أن التقيت به ، كان الحب في البداية ... تذوق :). لذلك ، استفدت أيضًا من تلك الموجودة في الفريزر ، والتي تلقيتها وأعدت بعض الوصفات الرائعة (يفهمني عشاق اليقطين) ، أحدها كان كعكة الجبن اليقطين.

  • نحن نحتاج:
  • 1 علبة بيسميت
  • 200 غرام السكر
  • 150 غرام زبدة
  • 200 غرام يقطين مذاب
  • 200 غرام جبن بقري
  • 100 مل كريما حامضة
  • 3 بيضات
  • خلاصة الفانيلا
  • قشر 1 ليمونة مبشور
  • مسحوق الزنجبيل
  • قرنفل مسحوق
  • يانسون مطحون

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

تحضير وصفة كعكة الجبن مع اليقطين:


من فتات الخبز والزبدة المذابة و 150 غرام. يصنع السكر في عجينة متفتتة مبطنة بحواف قابلة للفصل في صينية الكيك. ثم نخبز لمدة 10 دقائق ، حتى تصبح العجينة بنية خفيفة وتتحول إلى قشرة مقرمشة. بعد أن يبرد ، اسكب تركيبة كعكة الجبن (تمتزج الكريمة الحامضة جيدًا مع البيض والجبن القريش وبقية السكر والنكهات وأخيراً اليقطين المبشور). توضع الكعكة بأكملها في الفرن على نار متوسطة حتى تجتاز اختبار المسواك. بعد أن تبرد الكعكة تمامًا ، يمكن إزالة الحلقة القابلة للفصل وتزيينها حسب الرغبة (صنعت بعض القلوب من مسحوق القرفة). قدميها باردة.

هذه هي المرة الأولى التي أقوم فيها بإعدادها ، لكنني كنت مسرورًا جدًا بالنتيجة لدرجة أنني سأكررها في كل مرة أتيحت لي الفرصة!

يتمتع!


فيديو: بيلاف اليقطين مع الفواكه الجافة (كانون الثاني 2022).