وصفات جديدة

سلطة الخيار اليوناني


جين بروس

سلطة الخيار اليوناني

بسيط ومنعش سلطة يونانية يعد مكانًا رائعًا ليالي الصيف الحارة عندما لا تشعر بالرغبة في تشغيل الموقد. تقليديا ، تشمل السلطات اليونانية أيضًا زيتون كالاماتا ، لكنني لست من أكبر المعجبين بها ، لذلك تركتها خارج هذا الإصدار ، ولكن بالنسبة لمحبي الزيتون ، يمكن أن تضيف النضارة إلى السلطة. قدميها جنبًا إلى جنب مع بعض الروبيان أو الروبيان المشوي للحصول على وجبة كاملة.

اظهار الكل وصفات سلطة.

انقر هنا لرؤية 6 طرق رائعة ومبتكرة لاستخدام الخيار.

مكونات

  • قطعتان من الخيار الإنجليزي ، مقطعتان إلى قطع بحجم بوصة واحدة
  • 1/2 بصلة حمراء مقطعة مكعبات
  • 1 طماطم مقطعة مكعبات
  • 4 أونصات من جبنة الفيتا اليونانية ، مقطعة إلى مكعبات
  • عصير نصف ليمونة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

سلطة خيار تزاتزيكي بالكريمة

وصفة سلطة الخيار بالكريمة مع صلصة مستوحاة من التزاتزيكي مصنوع من الزبادي اليوناني والخل والليمون الطازج والثوم والشبت. # 8217s خفيف ومنعش وأقل من 30 سعرة حرارية لكل وجبة! اقفز إلى وصفة سلطة دسم الخيار أو تابع القراءة للاطلاع على نصائحنا لتحقيق ذلك.

سلطة الخيار السهلة هذه ، المستوحاة من صلصة الزبادي تزاتزيكي ، تكررت مؤخرًا. # 8217s سهل الصنع ، يتناسب مع أي شيء تقريبًا ، وبفضل الزبادي اليوناني ، فهو صحي! أقل من 30 سعرًا حراريًا لكوب واحد ، والآن هذا شيء يمكننا أن نتخلف عنه!


وصفة سلطة الخيار اليوناني السهلة

وصفة سلطة الخيار اليوناني السهلة 16 أونصة. طماطم كرزية (يمكن أيضًا استخدام 2 مكاييل) ، 2 خيار إنجليزي ، 6 أوقية جبن فيتا مفتت مع أعشاب البحر الأبيض المتوسط ​​، 9 & # 8211 12 أونصة. زيتون كالاماتا يوناني (كنت أستخدم زيتون جامبو منزوع النواة) ، بصل أحمر صغير

ربع كوب زيت زيتون ، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، 2 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر ، 1 ملعقة صغيرة سكر ، 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف ، نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف

ابدأ بتقطيع الطماطم الكرزية إلى النصف. بالنسبة للطماطم الأكبر حجمًا ، قمت بتقطيعها إلى أرباع.

أضف الطماطم المفرومة إلى وعاء كبير.

بعد ذلك ، قم بتقطيع الخيار الإنجليزي. لقد تركت قشر الخيار الخاص بي ، ولكن إذا كنت تستخدم خيارًا عاديًا ، فإنني أوصي بتقشيره أولاً قبل إضافته إلى سلطتك.

ثالثًا ، قطعي البصل الأحمر إلى مكعبات وأضيفيه إلى وعاء الطماطم والخيار.

صفي زيتون كالاماتا وقطعيه إلى نصفين قبل إضافتهما إلى الوعاء.

أضف جبنة الفيتا المفتتة إلى الوعاء. أحب استخدام جبنة الفيتا مع أعشاب البحر الأبيض المتوسط ​​لأنها ذات نكهة لذيذة.

الآن من أجل التتبيلة ، أضف جميع مكوناتك في كوب الخلط أو وعاء وحركها معًا.

نسكب الصلصة فوق المكونات في الوعاء ونقلب كل شيء جيدًا.

كل ما تبقى هو الاستمتاع بوصفة سلطة الخيار اليونانية المنعشة والسهلة مع عائلتك! إنه حقًا بهذه السهولة ، يا صديقي. إذا جربتها ، أخبرني بالمدة التي تستغرقها لفرم جميع المكونات. لا يعني ذلك أنها مسابقة أو أي شيء & # 8230


أطباق

الوصفة كاملة بالتفصيل

تتطلب الوصفة مكونات بسيطة وقليل من التحضير. لبدء هذه الوصفة ، الجزء الرئيسي المطلوب هو التوفو. سوف تحتاج الأذواق اللطيفة إلى فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو ، وخل النبيذ الأحمر ، والطماطم ، والبصل الأحمر ، والثوم ، والملح ، وزيت الأفوكادو ، ومرق الخضار ، ومعجون الطماطم ، وعصير الليمون. هنا & # 8217s تفصيل إضافي للمكونات المطلوبة:

دليل البدء

أطباق: اليونانية

وقت التحضير: 15 دقيقة

الوقت الكلي: 15 دقيقة

سعرات حراريه: 150

تحضير الكاكاو اليوناني

مكونات

1/2 كوب أبيض أو خل التفاح

طريقة التحضير

صفي الخيار- أزيلي الغلاف عن الوعاء وضعي السلطة في مصفاة أو مصفاة. قم برجها بشكل صحيح في الحوض أو أي تصريف لإزالة أي ماء إضافي.

صب السلطة المتبقية في وعاء للتقديم - بعد التجفيف ، استخدم الشبت المفروم بشكل غير ضروري ، لتقليب السلطة ، وتقديم الطبق على الفور. إذا لم يكن كذلك ، فأعده إلى الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للأكل. يمكن أن تخدم المبالغ المشار إليها ستة أشخاص كحد أقصى.

وصفة الخيار اليوناني الكريمي

مكونات

1 خيار متوسط ​​الحجم - شرائح

1 ملعقة صغيرة خل نبيذ أبيض

طريقة التحضير

اصنع الصلصة - احصل على وعاء تقديم وضع الشبت المفروم والقشدة الحامضة. ثم أضيفي الملح والخل والملح واخلطيهم جيدًا باستخدام شوكة أو مخفقة. يمكنك استخدام عصير الليمون بدلاً من الخل والزبادي النقي لمن لا يحبون القشدة الحامضة.

ضعي الخيار في الوعاء- أضيفي الخيار إلى التتبيلة واخلطيهم برفق باستخدام ملعقة كبيرة. اكشط قاع الوعاء عند الضرورة لتنظيف أي جزء ملتصق من الضمادة.

قدم على الفور - احصل على السلطة التي تؤكل في ذلك الوقت أو ضعها في الثلاجة لمدة ساعة كحد أقصى.

وصفة سلطة الخيار اليوناني

مكونات

ملعقتان صغيرتان من الشبت أو الأوريجانو الطازج

1 كوب جبن فيتا - مفتت

طريقة التحضير

ضعي الخيار في مصفاة أو مصفاة- ضعي المصفاة في وعاء وأضيفي الخيار المفروم بالملح. قلبي المزيج لتوزيع الملح بالتساوي. استخدم وعاء مختلف عن التقديم.

تحضير الصلصة - احصل على وعاء آخر لخلط زيت الزيتون وعصير الليمون. ثم نضيف الحماس ونمزج المزيج بالمخفقة أو الشوكة. ضعه جانبًا بعد التأكد من امتزاجه تمامًا.

امزج المكونات المتبقية في وعاء آخر - على سبيل المثال ، احصل على وعاء وأضف جبنة الفيتا والثوم والأوريجانو والكراث ، واخلط المكونات معًا. هنا يمكنك استخدام طبق التقديم.

تصريف الخيار - احصل على المصفاة ورجها بشكل صحيح للتخلص من أي رطوبة موجودة في الخيار. بعد ذلك نضيفهم إلى طبق السلطة.

أضيفي الصلصة إلى السلطة- ضعي الصلصة على الخيار باستخدام زوج من الملقط حتى يبدو جيدًا معًا. لا تنس أن تجمع بقايا كل ضمادة من قاع وجوانب الوعاء.

شارك هذه الوصفة

تلخيص الأشياء:

لديك الآن بعض الفهم لوصفة الخيار اليوناني ومكوناته. كيف هذا؟ من السهل صنعها ، أليس كذلك؟ نعم ، لن يستغرق الأمر سوى دقائق لتفعل كل شيء. من الجيد أن تتعلمها وتستمتع بها في الموسم الحار ، على الرغم من أنه لا يزال بإمكانك الاستمتاع بها في أي وقت آخر من العام. الطبق ممتاز لأن الخيار مليء بالفوائد الصحية الأساسية لجسمك. يحب معظم الناس تقديمه إما مع المأكولات البحرية أو الدجاج المشوي. من ناحية أخرى ، يحبها الآخرون بكل بساطة. إذا لم تكن قد أعدت سلطة الخيار اليونانية مطلقًا ، فمن الأفضل أن تتبع الوصفات الواردة في المقالة لتحضر لنفسك وجبة اليوم. ما عليك سوى جمع المكونات كما هو مذكور في كل طريقة واتباع الخطوات لإنجازها.


سلطة الخيار اليوناني

يتناسب الخيار والبصل بشكل مثالي مع زيتون الفيتا والكالاماتا المالح. الشبت الطازج المفروم هو لمسة نهائية لذيذة.

مكونات

  • 1 كوب شرائح خيار
  • نصف كوب بصل أحمر مقطع إلى شرائح
  • 2 ملعقة كبيرة جبنة فيتا مفتتة
  • 5 حبات زيتون كالاماتا ، منزوع النوى
  • كوب شبت طازج مفروم

تعليمات

ملاحظات الوصفة

يوفر مربع حقائق التغذية أدناه معلومات غذائية تقديرية لهذه الوصفة.

2B لوحة العقلية ذلك!
يقدم جانبًا نباتيًا رائعًا كجزء من الغداء أو العشاء.

إذا كانت لديك أسئلة حول الأجزاء ، فالرجاء النقر هنا لنشر سؤال في منتدياتنا حتى يتمكن خبراؤنا من المساعدة. الرجاء تضمين رابط للوصفة التي تسأل عنها & # 8217re.

مقالات ذات صلة

وصفات


سلطة طماطم وخيار يونانية

نعم ، وصفة سلطة يونانية أخرى. وأشك في أنه سيكون الأخير.

كما ذكرت مرة أو مرتين ، فأنا غير قادر على الذهاب إلى مطعم يوناني وعدم طلب السلطة اليونانية. حرفيا ، غير قادر جسديا.

وإذا كان مطعمًا يونانيًا أصيلًا ، فإن هذه السلطة تتكون من قطع بسيطة من الطماطم والخيار والبصل الأحمر والزيتون وقطع أو قطعة من جبنة الفيتا. عادة لا يكون الخس جزءًا من المعادلة ، على الرغم من أنه في العديد من المطاعم وداينرز قد شق طريقه بالتأكيد ، ولكن السلطات اليونانية الأصيلة الأصيلة خالية من الخس في الواقع. السلطة الإسرائيلية المثالية متشابهة تمامًا ، على الرغم من أنها ناقص جبنة الفيتا ، وأحيانًا مع إضافة الفلفل الحلو.

تتكون هذه السلطة من قطع بسيطة من الطماطم والخيار والبصل الأحمر والزيتون وقطع أو شريحة من جبنة الفيتا.

سقسقة هذا

اشترِ زيت زيتون جيدًا لسلطة الطماطم والخيار اليونانية - إنه أحد المكونات الرئيسية ، أنت حقًا تتذوقه ، ويمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا. واحصل على أروع أنواع الطماطم لهذا الغرض ، ربما بعض أصناف الإرث الجميلة والجنونية في سوق المزارعين.

أخيرًا ، لماذا الأوريجانو الجاف والطازج؟ لأن الأوريجانو المجفف يعطي النكهة نكهة العشاء اليوناني الرائع والسلطة اليونانية ، والأوريغانو الطازج يمنحه نكهة السلطة اليونانية الرائعة.

في بعض الأحيان ، ليس في كثير من الأحيان ، يمكنك في الواقع الحصول على كل شيء.

وصفات سلطة يونانية أخرى:

عدد قليل من وصفات السلطة اليونانية ، لأنني جاد جدًا بشأن السلطات اليونانية:

    & # 8211 هذا به خس. & # 8211 هذا هو مجرد مثير ، مع شرائط كوسة رقيقة وقطع من الليمون المحمص. شركة سلطة يونانية. & # 8211 هذا هو مجموع الطبق الرئيسي. طبق صيفي رائع. مكان ترفيهي في الهواء الطلق.

إذا كنت & # 8217 قد قرأت حتى الآن فأنت شعبي. أرفع لك كأس من النبيذ الأحمر والخل.

مثل هذه الوصفة؟ قم بتثبيته على لوحتك المفضلة على Pinterest.

يعلق هذا

وصفة السلطة اليونانية

السلطة اليونانية هي واحدة من وجبات الغداء الصيفية المفضلة لدي.

# 8217s لذيذة ، كل قضمة مختلفة قليلاً ، جاهزة في 5 دقائق ، لا تتطلب تشغيل الفرن ، وهي مكونات صحية جيدة بنسبة 100٪ & # 8211 كلها بينما تكون مرضية بشكل لا يصدق.

ما عليك سوى تقطيع الخضار ، وإعداد الصلصة اليونانية محلية الصنع باستخدام التوابل اليونانية محلية الصنع (أو استبدالها بالصلصة التي اشتريتها من المتجر) وتقديمها.

كما أنه يصنع طبقًا جانبيًا رائعًا أو يُحضر طبقًا من الطعام. على محمل الجد ، من لا يحب & # 8217t السلطة اليونانية؟

الشيء الوحيد الذي لا تمتلكه سلطتي هو البصل الأحمر النيء. بصراحة ، إنه & # 8217s فقط ليس من اختصاصي. إنه يسلب استمتاعي بالسلطة ، وعندما تحتوي هذه السلطة اليونانية بالفعل على الكثير من المكونات الصحية وهي لذيذة جدًا وتستحق التوق ، فلماذا أفسدها بنفسي؟ بالطبع ، يمكنك إضافة البصل الأحمر إذا كنت تستمتع به ، أو ترك مكونًا مختلفًا لا تستمتع به.

هل السلطة اليونانية بها خس؟ لا تحتوي السلطة اليونانية التقليدية على الخس ، على الرغم من أن العديد من مطاعم أمريكا الشمالية تضيف الخس إلى السلطات اليونانية. الأمر متروك لك تمامًا إذا كنت & # 8217d ترغب في إضافة بعض & # 8211 it & # 8217s طريقة سهلة لتمديد هذه السلطة لحشد من الناس أو جعل الخضر غير اللطيفة أكثر إغراءًا.

هل يمكنني تحضير السلطة اليونانية مقدمًا؟ يمكنك تحضير الصلصة وتقطيع الخضار مسبقًا ، ولكن بمجرد الجمع بين الخيار والفيتا ، ستبدأ السلطة في الذبول وتصبح رطبة. تستمر الصلصة في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين ، ويمكن تحضير الخضار المقطعة في اليوم السابق للتقديم.

هل أحتاج إلى إزالة البذور أو تقشير القشر من الخيار للسلطة اليونانية؟ يمكن أن يكون لخيار الحقل قشرة صلبة ولب مندي ومملوء بالبذور ينتهي به الأمر إلى كونه مزعجًا حقًا في السلطة. لا يعاني الخيار الإنجليزي من هذه المشكلة ، ولكن إذا كنت تستخدم خيار الحقل ، فسوف أقوم بتقطيع الخيار ثم أخذ ملعقة على طول الحافة الداخلية لإزالة البذور لمنع إضافة تلك النكهة إلى السلطة. الأمر متروك لك إذا كنت ترغب في تقشير الخيار & # 8211 إذا كان الجلد قاسيًا جدًا ، فقد يكون مقرمشًا جدًا بالنسبة لك.

هل يمكنني إضافة البروتين إلى السلطة اليونانية؟ على الاطلاق! سيكون الدجاج المفروم أو التونة أو السلمون لذيذًا في هذه السلطة. إذا كنت تريد خيارًا نباتيًا ، يمكنك استخدام الحمص المطبوخ.

ماذا تقدم مع السلطة اليونانية

تقدم السلطة اليونانية وجبة غداء لذيذة ومليئة بالحيوية ، ولكن إذا كنت تقدمها كطبق جانبي ، فقد ترغب في إقرانها مع:

مكونات سلطة الخيار اليوناني

قم بالتمرير لأسفل إلى بطاقة الوصفة القابلة للطباعة للحصول على القياسات الكاملة.

نصيحة: اصنع صلصة إضافية لتظل في متناول اليد كغطس أو لتقليل وقت التحضير في المرة القادمة التي تريد فيها سلطة يونانية.

أدوات المطبخ التي قد تجدها مفيدة

  • سكين مطبخ حاد
  • لوح تقطيع
  • أكواب وملاعق معيارية
  • جرة ميسون أو حاوية خلع الملابس
  • وعاء كبير

كيفية صنع صلصة السلطة اليونانية

في وعاء صغير ، اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون وخل النبيذ الأحمر.

يضاف الثوم أو البصل الأخضر والتوابل اليونانية.

تذوق وضبط حسب الحاجة.

يُحفظ في برطمان توابل أو برطمان ماسون في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.

كيفية صنع سلطة الخيار اليوناني

حفر وتقطيع زيتون كالاماتا إلى شرائح.

قطعي الطماطم والخيار وقطعي البصل الأحمر إلى شرائح.

(إذا كنت ترغب في تقليل القضم الحمضي للبصل الأحمر ، انقعه في الماء لمدة تصل إلى 10 دقائق).

يُمزج كل الخضار المقطعة في وعاء ويُرش على تتبيلة السلطة اليونانية.

قلبي السلطة برفق لتغطي تمامًا الصلصة ، ثم تنهار في جبنة الفيتا (أو تُضاف على شكل مكعبات).

قلبي برفق لتوزيع جبنة الفيتا بالتساوي.

احصل على نسخة مجانية قابلة للطباعة لوصفة سلطة الخيار اليونانية:


لتحضير صلصة يونانية طازجة ولذيذة ، ستحتاج إلى المكونات الطازجة التالية عالية الجودة.

  • ريحان طازج
  • ثوم
  • خل الشمبانيا
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • ملح

لقد وجدت شخصيًا أن مكبس الثوم يعمل بشكل أفضل لاستخراج جميع الزيوت الطبيعية ونكهة فصوص الثوم الطازجة.

هذه الوصفة صنعت 3/4 كوب من الصلصة التي كانت كافية لهذه الكمية من الوصفة.

لقد صنعته مباشرة قبل أن أجهز الخضار وأسمح لنكهاتي بالنقع لمدة ساعة في الثلاجة.


مكونات سلطة الخيار اليوناني

ستحتاج إلى خيار (أفضل اللغة الإنجليزية) ، طماطم ، بصل حلو ، جبنة فيتا ، عصير ليمون ، زيت زيتون عالي الجودة ، ريحان أو نعناع. هذه الوصفة سهلة جدا!


سلطة الخيار اليوناني والجرجير

سلطة الخيار اليوناني والجرجير هي سلطة صيفية طازجة وخفيفة. مثالي للحفلات وحظ الحظ!

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها.

مرحبًا يا رفاق ، كيف كان أسبوعك؟ هل أنت مستعد لعطلة نهاية الأسبوع ليوم الذكرى ؟!

لقد أمضيت اليومين الماضيين في مدينة نيويورك للجلوس في لوحة مع أصدقائي في The Laughing Cow من أجل مؤتمر مدون طعام & # 8217s. لحسن الحظ ، يوجد في مطاري رحلة طيران مباشرة إلى مدينة نيويورك الجيدة ، وقد تم تحديد التوقيت لذلك لدي يوم إضافي لاستكشاف & # 8211 لذا استكشف ذلك!

على الرغم من أن نيويورك يمكن أن تكون مشغولة بأغلبية ساحقة ، إلا أنها لا تتوقف عن استقبالي ، ثم تتركني أرغب في المزيد. وبينما بدأت أتجول على مضض بعد أن أسقطت حقائبي في الفندق أتمنى أن يكون بن معي ، وجدت نفسي ما زلت أسير 6 ساعات ، و 7 أميال بعد ذلك. لقد عدت مطلقة!

أكلت أيضًا في مطعمين أوصي بهما & # 8211 ، الطلب & # 8211 تزوره إذا كنت تبحث عن خيارات لتناول الطعام خالية من الغلوتين في المدينة. أولاً كان وي ويست ، على بعد 5 دقائق سيرًا على الأقدام من فندقي. لقد ظهر على تطبيق Find Me GF الخاص بي وعندما زرت موقع الويب ، كان أول شيء لاحظته هو أنهم يخدمون GF Pad Thai. هللوجيا! لقد أكلت & # 8217t أكل Pad Thai ، أحد الأطباق المفضلة لدي على الإطلاق ، منذ تشخيصي بمرض الاضطرابات الهضمية ، وركضت جميعًا إلى المطعم & # 8230 بعد الضياع. مرتين. على أي حال ، تذوق الطبق 100 ٪ مثل المفضل لدي القديم وقد التهمت كل شيء أثناء تقليب الفول السوداني المفروم حول غرفتي في الفندق بسبب كثافة شوكة الحفر. لا عيب في لعبة Pad Thai (فقط في صورة iPhone التي التقطتها منها.) سأحزن بشدة على حقيقة أننا لا نملك GF Pad Thai مثل هذا في المنزل!

سلطة باربيكيو سالمون BLT

المطعم الثاني الذي يجب أن أقدم له الدعائم الرئيسية هو Pala Pizza. كنت في المنطقة أحصل على بن قميصًا باهظ الثمن (أعني مثير للاشمئزاز) من متجر الهيب هوب المفضل لديه عندما بدأت معدتي تهدر. مرة أخرى ، قمت بسحب تطبيق المطعم على هاتفي وقادني إلى Pala Pizza التي لا تحتوي فقط على قشور خالية من الغلوتين ولكن منطقة إعداد منفصلة تمامًا وفرن بيتزا ومجاديف لبيتزا GF. عرضت نادلتي رفع فكي من على الأرض بعد توصيل الأخبار السارة.

لقد طلبت Bufala Cruda Prosciutto الذي كان يحتوي على جبنة بوفالا ، وصلصة طماطم كرزية ، والكثير من بروسسيوتو ، وعمليًا سلطة جانبية من الريحان الطازج. كان طعمه مطاطيًا وساخنًا وجبنيًا ، والأهم من ذلك أنه لم يكن خاليًا من الغلوتين! ربما كان هذا هو طعام GF المفضل لدي حتى الآن لأن البيتزا كانت كذلك الذي - التي جيد ولكن أيضًا لأنني كنت قادرًا على تناول الطعام بثقة 100 ٪ بأنني لن & # 8217t سأمرض. لا أستطيع الانتظار للعودة!

لئلا تعتقد أن كل ما فعلته هو تناول الطعام في هذه الرحلة ، فقد وجهت أيضًا شخصًا ما إلى SOHO بعد أن سئل في الشارع ثم ابتسم ابتسامة عريضة مثل أحمق لمدة 6 كتل لأنهم أخطأوا في أنني مواطن محلي.

كنت آمل أن يأتي بن ولينكولن حتى نتمكن من تمديد الرحلة إلى عطلة نهاية الأسبوع في يوم الذكرى ، لكننا قررنا استخدام سيارات الأجرة + مقاعد السيارة والتنقل في شوارع مدينة نيويورك المزدحمة مع طفل ممل سيكون أكثر إرهاقًا من عدمه في هذا نقطة في حياتنا. وبدلاً من ذلك ، نحن & # 8217re بصدد إجراء استجواب مع أصدقاء جيدين وأنا & # 8217m جلب هذا سلطة الخيار اليوناني والجرجير لمشاركتها مع المجموعة!

ربما تكون قد لاحظت هذه السلطة باقية في خلفية Prosciutto Wrapped Mediterranean Lamb Burgers مع Bruschetta التي شاركتها في وقت سابق من هذا الأسبوع ، وكادت تقتلني لعدم مشاركة الوصفة في ذلك الوقت وهناك.

الخيار الطازج ، والطماطم ، والبقدونس ، والبصل الأحمر ، وجبن الفيتا ، والجرجير الصغير يُقلب مع صلصة الأوريجانو والليمون اللذيذة ، ثم يُقدم كوجبة رئيسية خفيفة وصحية من اللحم ، أو جانب الحفلة أو الحفل. لا أستطيع أن أخبرك عن مدى الانتعاش والشعور بالرضا عن هذه السلطة. ممزوج بنكهات البحر الأبيض المتوسط ​​الجريئة والمشرقة ، إنه قاتل تمامًا!

هناك خطوتان تقريبًا لهذه الوصفة: ارمي الأشياء في وعاء ثم ارمها بالصلصة. مرحبًا!

كما ذكرت ، أنت & # 8217 ستحتاج طماطم طازجة ، بصل أحمر ، و بقدونس، زائد جبنة فيتا مفتتة و زيتون كالاماتا شرائح.

أضف كل شيء إلى وعاء ثم ضع فوقه زوجين خيار التي تم تقطيعها إلى شرائح رفيعة أو حلزونية. ما زلت أقوم أنا و Paderno Spiralizer ، واعتقدت أن تصعيد الخيار سيكون طريقة ممتعة لإضافة نكهته إلى السلطة بطريقة ممتعة وممتعة. يمكنك استخدام الشفرة الرفيعة أو المتوسطة الحجم ثم تقطيع الشرائط بشكل خشن قبل إضافتها إلى الوعاء.

آخر ما يصل هو جرجير طفل. إذا كنت & # 8217 لم تجرب الجرجير أبدًا خوفًا من ذلك & # 8217s رائعة جدًا بالنسبة لك & # 8211 pish posh. أنت رائع جدا! بالإضافة إلى أن الجرجير ليس خياليًا ، لذا فنحن جميعًا نأتي في المقدمة هنا. الجرجير حقًا عبارة عن ورقة بها الكثير من النكهة. إنه يجلب شيئًا مميزًا إلى هذه السلطة اليونانية العادية.

الخطوة الأخيرة هي خفق صلصة الأوريجانو والليمون معًا زيت زيتون بكر اكسترا ، عصير ليمون ، اوريجانو مجفف ، عسل ، ملح و فلفل، ثم اسكبه في الأعلى.


شاهد الفيديو: سلطة الخيار و اليوغورت اليونانية. salade tzatziki (كانون الثاني 2022).