وصفات جديدة

بروشيتا البحر الأبيض المتوسط


مقبلات سريعة ولذيذة للغاية.

  • 8 شرائح باغيت
  • 2 حبة طماطم مناسبة
  • رأس ثوم
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 5-6 زيتون كالاماتا
  • 4-5 أوراق ريحان أو ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • رشة ملح وفلفل

حصص: 8

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

إعداد وصفة البحر الأبيض المتوسط ​​بروشيتا:

اسحق الثوم بأكبر قدر ممكن واخلطه مع زيت الزيتون ورشة ملح. تقلى شرائح الرغيف الفرنسي (أضعها تحت الشواية لبضع دقائق) حتى تتحول إلى اللون الذهبي ثم دهنها بالزيت الذي تم الحصول عليه بفرشاة المطبخ.

نقطع الطماطم ونقشرها ونزيل البذور ونقطعها إلى قطع صغيرة. نقطع الزيتون والريحان ونخلط جميع المكونات مع رشة ملح وفلفل. ضعي ملعقة صغيرة من تركيبة الطماطم فوق شرائح الرغيف الفرنسي ، ورشيها بالقليل من زيت الزيتون وجاهزة للتقديم.

يمكنك سحق القليل من جبن الفيتا.

شهية طيبة!!!


فيديو: لماذا لا يختلط المحيط الأطلسي مع المحيط الهادئ هذا هو السبب سبحان الله!! (كانون الثاني 2022).