وصفات جديدة

وصفة رغيف الشوكولاتة

وصفة رغيف الشوكولاتة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعكة الشوكولاتة
  • كعكة رغيف الشوكولاتة
  • كعكة رغيف الشوكولاتة

كعكة الشوكولاتة برقائق الشوكولاتة لذيذة أكثر عندما تؤكل دافئة ، من الناحية المثالية بعد 20 دقيقة من مغادرة الفرن!

154 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 250 جرام زبدة
  • 250 جرام سكر ناعم
  • 4 بيضات
  • 250 جرام دقيق منخول
  • ملعقتان صغيرتان من البيكينغ باودر
  • 100 جرام شوكولاتة داكنة مقطعة (أو رقائق شوكولاتة)

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٤٥ دقيقة› الاستعداد: ساعة و ٥ دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. ادهن قالب رغيف بسعة 900 جم (2 رطل) ودقيق.
  2. اخفقي الزبدة والسكر معًا في وعاء حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. يُضاف البيض ، واحدًا تلو الآخر ، ويخلط جيدًا بعد كل إضافة. يُمزج الدقيق المنخل مع البيكنج بودر ، ثم يُضاف قطع / رقائق الشوكولاتة.
  3. يُسكب في قالب رغيف مدهون ويُخبز لمدة 50 إلى 60 دقيقة ، أو حتى يتم إدخال السكين في منتصف الكيك ويخرج نظيفًا.
  4. قدميها دافئة!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(21)

المراجعات باللغة الإنجليزية (10)

ليست جيدة. اتبعت هذه الوصفة لأدق التفاصيل. لدي طباخ غاز. بعد 45 دقيقة ، كان الجزء العلوي محترقًا قليلاً وسيلان من الداخل. لقد نجحت في خبز العديد من الوصفات من هذا الموقع ، وهذا فشل ذريع. - 28 سبتمبر 2012

وصفة رهيبة! بالضبط نفس الشيء ، أحرق منتصف السائل العلوي. حار جدًا بالنسبة للرغيف ووقت قصير جدًا للكمية. - 14 أبريل 2013

يا لها من كارثة ... حصلت على نتائج مشابهة لتلك التي حصلت عليها محترقة في الأعلى وسيلان في المنتصف المكونات هي نفس وصفة كعكة الإسفنج المعتادة التي كنت سأخبزها على 180 درجة مئوية ، وقد تساءلت بالفعل ؛ لكنني تقدمت على أي حال لأنني أثق في الوصفة. اضطررت لرميها بعيدا. - 16 يناير 2013


وصفة كعكة رغيف الشوكولاتة

وصفة كعكة رغيف الشوكولاتة & # 8211 سهلة خالية من الغلوتين ، منخفضة الكربوهيدرات وخبز كيتو مع اللبن ودقيق جوز الهند & # 8211 مع الفيديو.


مكونات

  • للكيك:
  • 175 جم (6 أونصات) زبدة طرية أو سمن
  • 175 جم (6 أونصة) سكر ناعم ذهبي
  • 175 جم (6 أونصات) دقيق منخول ذاتي التخمير
  • 5 مل (1 ملعقة صغيرة) من مسحوق الخبز
  • قشرة برتقالية كبيرة مبشورة ناعماً
  • 3 بيضات متوسطة ، مخفوقة
  • 100 جرام (4 أونصة) رقائق شوكولاتة سادة
  • لتحضير الزبدة:
  • 75 جم (3 أونصات) زبدة طرية
  • 10 مل (2 ملعقة صغيرة) من قشر البرتقال المبشور ناعماً
  • 175 جم (6 أونصات) سكر بودرة منخول
  • 15 مل (1 ملعقة كبيرة) عصير برتقال

  • 175 جم / 6 أونصات زبدة غير مملحة
  • 1/3 كوب سكر / ستيفيا
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1/3 كوب حليب / حليب لوز
  • 4 بيضات
  • قليل من الملح
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/2 كوب طحين جوز الهند
  • 100 جم / 3.5 أونصة من رقائق الشوكولاتة
  1. يُسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت ويغلف قالب رغيف بورق خبز مدهون جيدًا.
  2. نذوب الزبدة ثم نسكبها في وعاء ونتركها تبرد قليلاً.
  3. أضيفي السكر والفانيليا والحليب إلى الزبدة المذابة واخفقيها حتى تصبح ناعمة.
  4. اخفقي البيض والملح حتى يمتزجا بالكامل.
  5. نضيف الخبز ودقيق جوز الهند ونقلب جيدا.
  6. اسكبي فوق رقائق الشوكولاتة واخلطيها لتوزيعها بالتساوي بين خليط الخبز.
  7. انقل الخليط إلى قالب الرغيف المحضر.
  8. توضع في الفرن المسخن لمدة 45 إلى 55 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج بالكامل.
  9. نخرجها من الفرن ونتركها تبرد وتخزن في البراد.

معلومات التغذية:

اجعلها منخفضة الكربوهيدرات وصديقة للكيتو

أنا أتبادل بين جعل هذا الخبز مناسبًا لنفسي وليس مناسبًا لأطفالي.

للتأكد من أن الخبز منخفض الكربوهيدرات وصديق للكيتو ، قم بإجراء البدائل التالية:

  • استخدم الستيفيا أو المُحليات التي تختارها بدلاً من السكر
  • استخدم حليب اللوز أو أي حليب آخر منخفض الكربوهيدرات
  • قم بتضمين رقائق الشوكولاتة الصديقة للكيتو (أو يمكنك خبز كتلة من الشوكولاتة المفضلة منخفضة الكربوهيدرات لخبز الشوكولاتة).

وصفة فيديو تعليمي

هنا & # 8217s الفيديو حيث يمكنك مشاهدة الخبز يتم تحضيره ، خطوة بخطوة. اضغط على "تشغيل" أدناه أو انقر هنا للمشاهدة على YouTube.

المزيد من وصفات الخبز الخالية من الغلوتين

اشترك للحصول على النشرة الإخبارية الأسبوعية المجانية المليئة بالوصفات السهلة وإلهام الطعام بالإضافة إلى المحتوى الحصري للمشتركين فقط. اضغط هنا للاشتراك عن طريق البريد الإلكتروني.


رغيف رقائق الموز بالشوكولاتة

عادةً ما تضمن القدرة على تحمل التكاليف وتوافر الموز وجود عدد قليل من البقع البنية التي تنتظر في وعاء الفاكهة ليتم هرسها وتحويلها إلى رغيف.

مكونات

  • 2 كوب طحين لجميع الأغراض
  • 1/4 كوب سكر حبيبي
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • رشة ملح
  • 1 كوب رقائق شوكولاتة
  • 2 كوب موز ناضج مهروس
  • 1/2 كوب زبدة مذابة
  • 1/4 كوب حليب
  • 2 بيض

حقائق غذائية لكل شريحة: حوالي

  • الصوديوم 176 مجم
  • بروتين 3 جم
  • السعرات الحرارية 208.0
  • إجمالي الدهون 10 جم
  • كوليسترول 43 مجم
  • الدهون المشبعة 6 جم
  • إجمالي الكربوهيدرات 29 جم

طريقة

في وعاء كبير ، اخفقي الدقيق والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح وأضيفي رقائق الشوكولاتة. في وعاء منفصل ، اخفقي الموز والزبدة والحليب والبيض مع خليط الطحين وقلبي حتى يمتزج. يوزع في صينية رغيف مدهونة مقاس 9 × 5 بوصة (2 لتر).

تُخبز في وسط فرن بدرجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية) لمدة 50 إلى 60 دقيقة أو حتى يتم إدخال جهاز اختبار الكيك في المنتصف ويخرج نظيفًا. اتركه يبرد في المقلاة على الرف لمدة 15 دقيقة. اقلبه على الرف واتركه يبرد تمامًا. (الماكياج المسبق: لفه وخزنه في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى يومين أو غلفيه بورق ورق معدني شديد التحمل واتركيه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.)


وصفات الخبز السريعة & # 8211 شوكولاتة الخبز السريع

مجرد كلمة سريعة عن المكونات. لا تستخدم & # 8217t المارجرين ولا تستخدم مستخلص الفانيليا المقلد. إذا لم تتذوق أبدًا الشيء الحقيقي في الوصفة ، فأنت & # 8217 سوف تشكرني عندما تفعل ذلك. المارجرين قريبة جدًا من البلاستيك مما يعني أن الزبدة الحقيقية هي الخيار الوحيد الذي يجب عليك اتخاذه عند الطهي. الفانيليا الحقيقية لها نكهة كما لو كنت & # 8217t تتخيل إذا كان لديك & # 8217ve فقط الأشياء المقلدة. استخدم الأشياء الحقيقية واستمتع بالنكهات الجديدة التي فاتتك & # 8217.

المكونات اللازمة لصنع خبز سريع برقائق الشوكولاتة

  • 2 كوب دقيق
  • 3/4 كوب سكر
  • 1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة طرية
  • 3 بيضات
  • 1 كوب لبن أو حليب كامل الدسم
  • 1 ملعقة كبيرة مستخلص الفانيليا الحقيقي
  • 1 كوب شوكولاتة شيبس

للبدء ، سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة وشحم أ 9 × 5 & # 8243 صينية رغيف.


بعد ذلك ، اخفقي الزبدة والسكر معًا في وعاء خلط كبير حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا. إذا كنت & # 8217 غير متأكد مما أعنيه بـ & # 8220cream معًا ، & # 8221 استخدم خلاط يدوي لخلطهم جيدًا. سوف يتحد المكونان ليصنع مزيجًا خفيفًا ودسمًا معًا. بعد أن & # 8217 فعلت ذلك ، اخلطي البيض والفانيليا واخلطيهم جيدًا.

نضيف الطحين والملح والبيكنج بودر وصودا الخبز ونمزج جيداً. إذا كنت & # 8217 تستخدم الزبدة المملحة ، فتأكد من حذف الملح من الوصفة.

أخيرًا اخلطي اللبن الرائب (أو الحليب) ، واخلطي جيدًا ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة.


اسكبي الخليط في صينية الخبز المدهون واخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 60-65 دقيقة. استخدم اختبار المسواك للتحقق مما إذا كان قد تم & # 8217s ولكن ضع في اعتبارك أنه من المحتمل أن يخرج نظيفًا تمامًا. أخرجي الخبز السريع برقائق الشوكولاتة بعناية من الفرن ، وقطعيها واستمتع بقليل من الزبدة فوقها.


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


الوصفة: اصنع كعكة الشوكولاتة هذه من أجل عيد الحب أو جالنتين - أو لنفسك

كيك شوكولاتة تشيب باوند. شيريل جوليان

كعكة الباوند المرصعة بالزبدة المخبوزة في مقلاة الرغيف هي حلوى لأي شهوة تلقائية في أي ساعة من اليوم. الكعكة عبارة عن كعكة كلاسيكية من الكريمة الحامضة تُخفق في خلاط كهربائي قبل الخبز مباشرة ، ويمكنك طيها في رقائق صغيرة. بدلًا من دهن صينية الرغيف بالزبدة ودهنها بالطحين ، والتي تستغرق دقيقة واحدة ، افركيها برفق بالزيت النباتي واتركيها بورقة من الورق ، والتي تستغرق ثوانٍ. يأتي الورق فوق الحواف العلوية للصينية بحيث يمكنك استخدامه كحامل لإزالة الكيك بعد الخبز. الخليط سهل ومباشر ، والنتائج رائعة. ربما تكون هذه هي الكعكة التي تصنعها كل عام ، لعيد الحب ، أو جالنتين ، أو لنفسك.

زيت نباتي (للقلي)
2أكواب دقيق
½ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
¼ملعقة صغيرة ملح
¾كوب رقائق شوكولاتة صغيرة نصف حلوة
10ملاعق كبيرة (1 عصا زائد 2 ملعقة كبيرة) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة
أكواب سكر حبيبات
3 بيض
1خلاصة الفانيليا ملعقة صغيرة
كوب قشدة حامضة
سكر الحلويات (للرش)

1. اضبط الفرن على 350 درجة. افركي الجزء الداخلي من قالب رغيف مقاس 9 × 5 بوصات برفق شديد بالزيت النباتي. غلف المقلاة بورقة من ورق البرشمان طويلاً بما يكفي لتتجاوز الحواف ببضع بوصات. ستستخدم هذا الجزء المتدلي لاحقًا لرفع الكعكة من المقلاة. اضغط على الورقة بأطراف أصابعك في زوايا المقلاة حتى تثبت الرقعة بإحكام.

2. في وعاء ، اخفقي الدقيق ، صودا الخبز ، والملح لخلطهم.

3. في وعاء آخر ، اخلطي رقائق الشوكولاتة مع ملعقة صغيرة من خليط الطحين.

4. في خلاط كهربائي على سرعة متوسطة ، اخفقي الزبدة لمدة دقيقتين. يضاف السكر المحبب في 3 إضافات ، ويخفق لمدة دقيقة بعد كل واحدة. على سرعة متوسطة منخفضة ، اخلطي البيض ، واحدًا تلو الآخر ، متبوعًا بالفانيليا. قد يبدو الخليط متخثرًا في هذه المرحلة وهذا أمر جيد.

5. مع ضبط الخلاط على سرعة منخفضة ، يُمزج خليط الدقيق في 3 إضافات بالتناوب مع الكريمة الحامضة ، بدءًا من الدقيق وينتهي بالدقيق. امزج حتى يمتص الدقيق. اكشط جوانب الوعاء غالبًا بملعقة مطاطية. أخرج الوعاء من حامل الخلاط. بملعقة معدنية كبيرة ، أضيفي الرقائق وأي دقيق في الوعاء.

6. اسكبي الخليط بالملعقة في المقلاة ، وضعيه لأسفل قليلاً في المنتصف. تُخبز الكيكة لمدة 60 إلى 70 دقيقة ، أو حتى تنضج ويصبح السيخ الذي يتم إدخاله في وسط الكعكة نظيفًا عند سحبه.

7. ضع الرغيف في المقلاة على رف سلكي ليبرد لمدة 20 دقيقة. ارفع الرغيف بحذر باستخدام ورق الزبدة وضعه على الرف ليبرد تمامًا. قشر ورق البرشمان ، انثر سكر الحلويات على الجزء العلوي واستخدم سكينًا مسننًا لتقطيع الرغيف إلى شرائح.

كعكة الباوند المرصعة بالزبدة المخبوزة في مقلاة الرغيف هي حلوى لأي شهوة تلقائية في أي ساعة من اليوم. الكعكة عبارة عن كعكة كلاسيكية من الكريمة الحامضة تُخفق في خلاط كهربائي قبل الخبز مباشرة ، ويمكنك طيها في رقائق صغيرة. بدلًا من دهن صينية الرغيف بالزبدة ودهنها بالطحين ، والتي تستغرق دقيقة واحدة ، افركها برفق بالزيت النباتي وبطنها بورقة من الورق ، والتي تستغرق ثوانٍ. يأتي الورق فوق الحواف العلوية للصينية بحيث يمكنك استخدامه كحامل لإزالة الكيك بعد الخبز. الخليط سهل ومباشر ، والنتائج رائعة. ربما تكون هذه هي الكعكة التي تصنعها كل عام ، لعيد الحب ، أو جالنتين ، أو لنفسك.

زيت نباتي (للقلي)
2أكواب دقيق
½ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
¼ملعقة صغيرة ملح
¾كوب رقائق شوكولاتة صغيرة نصف حلوة
10ملاعق كبيرة (1 عصا زائد 2 ملعقة كبيرة) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة
أكواب سكر حبيبات
3 بيض
1خلاصة الفانيليا ملعقة صغيرة
كوب قشدة حامضة
سكر الحلويات (للرش)

1. اضبط الفرن على 350 درجة. افركي الجزء الداخلي من قالب رغيف مقاس 9 × 5 بوصات برفق شديد بالزيت النباتي. غلف المقلاة بورقة من ورق البرشمان طويلاً بما يكفي لتتجاوز الحواف ببضع بوصات. ستستخدم هذا الجزء المتدلي لاحقًا لرفع الكعكة من المقلاة. اضغط على الورقة بأطراف أصابعك في زوايا المقلاة حتى تثبت الرقعة بإحكام.

2. في وعاء ، اخفقي الدقيق ، صودا الخبز ، والملح لخلطهم.

3. في وعاء آخر ، اخلطي رقائق الشوكولاتة مع ملعقة صغيرة من خليط الطحين.

4. في خلاط كهربائي على سرعة متوسطة ، اخفقي الزبدة لمدة دقيقتين. يضاف السكر المحبب في 3 إضافات ، ويخفق لمدة دقيقة بعد كل واحدة. على سرعة متوسطة منخفضة ، اخلطي البيض ، واحدًا تلو الآخر ، متبوعًا بالفانيليا. قد يبدو الخليط متخثرًا في هذه المرحلة وهذا أمر جيد.

5. مع ضبط الخلاط على سرعة منخفضة ، يُمزج خليط الدقيق في 3 إضافات بالتناوب مع الكريمة الحامضة ، بدءًا من الدقيق وينتهي بالدقيق. امزج حتى يمتص الدقيق. اكشط جوانب الوعاء غالبًا بملعقة مطاطية. أخرج الوعاء من حامل الخلاط. بملعقة معدنية كبيرة ، أضيفي الرقائق وأي دقيق في الوعاء.

6. اسكبي الخليط بالملعقة في المقلاة ، وضعيه لأسفل قليلاً في المنتصف. تُخبز الكعكة لمدة 60 إلى 70 دقيقة ، أو حتى تنضج ويصبح السيخ الذي يتم إدخاله في وسط الكعكة نظيفًا عند سحبه.

7. ضع الرغيف في المقلاة على رف سلكي ليبرد لمدة 20 دقيقة. ارفع الرغيف بحذر باستخدام ورق الزبدة وضعه على الرف ليبرد تمامًا. قشر ورق البرشمان ، انثر سكر الحلويات على الجزء العلوي واستخدم سكينًا مسننًا لتقطيع الرغيف إلى شرائح. ليزا يوكلسون


يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت / 180 درجة مئوية / مروحة 160 درجة مئوية / غاز مارك 4.

دهن صينية دائرية مقاس 22 سم برقائق الخبز

السكر والزبده معا. أضف بيضة واحدة في كل مرة واضرب جيدًا بين الإضافة. أضيفي الدقيق واخلطي حتى يتجانس.

قلّب رقائق الشوكولاتة واسكبها في القالب المعدّ

اخبز لمدة 30 دقيقة. غطيها بشكل غير محكم بورق القصدير واخبزيها لمدة 20 و 8211 30 دقيقة أخرى ، أو حتى تخرج عصا كوكتيل في المنتصف نظيفة.

أخرجه من الفرن واتركه ليبرد لمدة 5 دقائق قبل نقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.

أثناء تبريد الكيك ، يمكنك تحضير الزينة. في مقلاة، تذوب الزبدة. نضيف الشوكولاتة ونقلب باستمرار حتى تذوب تماما.

يُرفع عن النار ويُمزج السكر البودرة ويُدهن فوق الكيك.


دائما اطلب الحلوى

ضربت الدوامة القطبية مرة أخرى ، وأنا في حالة من الإغلاق المفروض على نفسي. كان لدي حدث للحضور الليلة الماضية ، وكنت في الواقع متحمسًا للغاية بشأنه (كان موضوع حفلة تزلج في الستينيات من القرن الماضي !!) ، لكن. بالكاد استطعت الالتفاف حول الكتلة ، ناهيك عن أكثر من 100 قطعة.

لذا فبدلاً من الحفلات والكوكتيلات ، كان لحم الضأن مطهو ببطء ومشروع Mindy (جيد جدًا!) والعمل على الأريكة في طماق مبطن بالصوف (من المسلم به أنه ليس حل وسط سيئ).

(لأنه يجب أن يكون هناك دائما تكون كعكة.)

نحن محظوظون لأننا ما زلنا نملك بضع شرائح من بلدي كعكة التوت البري والبرتقال والشوكولاتة بقايا وجبة فطور وغداء نهاية الأسبوع الماضي. أنا أحب هذه الكعكة. إنه رطب وطري مع الكمية المثالية من التوت البري الطازج ورقائق الشوكولاتة الداكنة المرصعة في جميع الأنحاء.

الوصفة مقتبسة من كعكة قهوة جميلة وجدتها الفرح بيكرموقع. هيرز هي كعكة رائعة بشكل كبير مع البقان والستريوسيل والجليد. كان هذا هو ما خططت أصلاً لإعداده لوجبات الفطور والغداء ، لكنني كسلت وتخطيت الحشوة والثلج والمكسرات. (وإضافة الشوكولاتة. ومقتطفات.)

لقد احتفظت بشيء رائع للغاية حول الوصفة الأصلية ، وهو أن السائل الرئيسي فيها هو عصير البرتقال. فقط عصير نقي - لا حليب زبدة أو أي شيء آخر! إنها تضيف هذه النكهة الجميلة إلى كل شيء وهي (بالنسبة لي) كعكة الشتاء المثالية.

عظيم في وقت متأخر من الصباح مع كوب من القهوة. جميل كحلوى خفيفة بعد الغداء. وببساطة رائعة في المساء عندما تستلقي على الأريكة لمشاهدة التلفزيون.

حتى أفضل؟ هذه الوصفة تصنع رغيفين بدون عمل إضافي. واحد للاحتفاظ به والآخر للمشاركة. أو واحدة للأكل وواحدة للتجميد (لاحقًا).

****
أحب دائما طلب الحلوى؟ دعنا نتواصل! تابعني على Twitter أو Pinterest ، أو كن معجبًا على Facebook ، أو اشترك لتلقي تحديثات البريد الإلكتروني مرة واحدة في الأسبوع. وإذا احتجت في أي وقت إلى أي نصائح ترفيهية أو نصائح للطهي ، فيرجى عدم التردد في مراسلتي عبر البريد الإلكتروني. شكرا للقراءة!

كعكة التوت البري والبرتقال والشوكولاتة
يصنع 2 أرغفة مقاس 9 × 5 بوصات. مقتبس من رواية Joy the Baker.

مكونات
4 أكواب دقيق لجميع الأغراض
1 3/4 كوب سكر حبيبي
3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
1/2 كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة ذائبة
2 بيض كبير
1 1/2 كوب عصير برتقال (استخدم شيئًا طازجًا ولبًا - أو اعصره بنفسك!)
2 ملاعق طعام من بشر البرتقال
1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا نقية
1 ملعقة صغيرة من مستخلص البرتقال
1 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
2 كوب توت بري طازج كامل
1 1/2 كوب رقائق شوكولاتة حلوة ومر

الاتجاهات

سخن الفرن إلى 350 درجة. دهن صينية رغيفين مقاس 9 × 5 بوصات بورق الزبدة وبطنها بحيث تتدلى على الجانبين.

في وعاء كبير ، اخفقي الدقيق والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز وملح الكوشر.

في وعاء منفصل ، اخفقي الزبدة المذابة والبيض وعصير البرتقال والقشر والمستخلصات معًا.

أضف المكونات الرطبة إلى الجافة واخلطها حتى تمتزج مع عدم ترك أي بقع جافة. قم بطي التوت البري ورقائق الشوكولاتة برفق.

قسمي الخليط بالتساوي بين صواني الرغيف ، واخبزي حوالي 50-60 دقيقة ، أو حتى يخرج جهاز الاختبار الذي يتم إدخاله في المنتصف نظيفًا.


شاهد الفيديو: CHOCOLADE BROODJES SIMPEL (شهر فبراير 2023).