وصفات جديدة

الجنون الحلو


كعكة تحلى لك

  • 1 كوب زيت
  • 1 كوب سكر
  • 1 رزمة من رقائق الفطائر
  • 200 مل من اللبن
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
  • 1 كيس من مسحوق الخبز
  • 4 بيضات
  • 1 ليمون
  • 2 قارورة خالية من الروم
  • 6-7 ملاعق كبيرة سكر بني
  • الماء
  • الشوكولاته تحتل المرتبة الاولى

حصص: 13

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة الجنون الحلو:

نذوب رقائق الفطيرة ثم نقطعها لفترة طويلة.

في وعاء كبير يخفق البيض مع السكر. يضاف الزيت واللبن وسكر الفانيليا والبيكنج باودر مع عصير الليمون. أضف خلاصة الروم وامزج كل شيء جيدًا. نضع خرق صفائح الفطيرة في التركيبة التي تم الحصول عليها حتى تخترق. تُسكب التركيبة في طبق مقاوم للحرارة ، تُوضع الكعكة في الفرن تقريبًا. 35-40 دقيقة حتى يحمر.


أثناء وجوده في الفرن ، قم بإعداد شراب السكر المحترق: احرق على نار منخفضة جدًا 6-7 ملاعق كبيرة من السكر البني وعندما يبدأ في الكراميل ، أضف ثلاثة أكواب كبيرة من الماء. اترك الكراميل يذوب واتركه على نار خفيفة حتى ينخفض ​​قليلاً.

بعد 40 دقيقة ، أخرجي الكعكة من الفرن وصبي عليها شراب السكر المحترق.

مواقع النصائح

1

سيتم امتصاص الشراب ببطء أثناء سكبه.

2

تحتل المرتبة الأولى اختياري: P


إفطار حلو وحمية

الإجابة الصحيحة: آيس كريم التفاح الأخضر الذي اكتشفته مؤخرًا :).

أحب حقًا تناوله في الصباح على الفطور لأنه يوقظني ، ويحفزني ويساعدني على التركيز (يبدأ صباحي دائمًا في الساعة 5.30 عندما يشرب فلادوت حليبه ، لذا فإن صعوبة التركيز أمر مفهوم :)). أقوم بتحضيرها بمفردي ، في المنزل ، بمساعدة عصارة كوفينغز بالضغط البارد ، والمكونات رخيصة وسهلة الشراء.
تم العثور على التفاح الأخضر بكثرة خلال هذه الفترة ، ولأنها في موسم النضج ، فهي تحتوي على الكمية المثلى من الفيتامينات والمعادن والإنزيمات والمغذيات النباتية. يتم الحفاظ على جميع هذه العناصر سليمة بسبب طريقة الضغط على البارد والسرعة المنخفضة التي تبلغ 60 دورة في الدقيقة فقط. يحتوي التفاح الأخضر على كمية كبيرة من الألياف التي تساعد على الهضم وتمنحك الشعور بالشبع وتحفز عملية التمثيل الغذائي وتساعد على استقرار مستويات السكر في الدم. تحتوي على كمية من البوتاسيوم أعلى بقليل من أنواع التفاح الأخرى وتساعد في الحفاظ على صحة القلب.
مكونات


عدد 2 من التفاح الأخضر
1 ملعقة قرفة
1 طرف ملعقة فانيليا
1 ملعقة عسل (اختياري)

قطعت التفاح إلى قطع كبيرة ووضعته في الفريزر لمدة ساعة. لقد جهزت عصارة كوفينغز بمصفاة آيس كريم ، وهي واحدة من الثلاثة المجهزة بها ، ثم أدخلت قطع التفاح التي تم إخراجها من الفريزر واحدة تلو الأخرى. في النهاية تضاف القرفة والفانيليا والعسل وتخلط. الجانب السلبي الوحيد هو أنه ينتهي بسرعة :)!
تفاصيل عن كوفينغز هنا


كعكة طبقات مع التفاح - حلوى بلغارية الجنون سهلة التحضير!

كعكة التفاح هذه عبارة عن حلوى جنونية ، وهي بسيطة جدًا وسهلة التحضير ، ما عليك سوى خلط المكونات ووضعها في طبقات.

"كعكة التفاح على الطريقة البلغارية" هي حلوى عطرية مع التفاح المبشور والقرفة ، والتي ستصبح بالتأكيد نجمة موسم الخريف والشتاء. استمتع بالكيك مع القهوة المنكهة أو الشاي الأسود!

مكونات

-0.5 ملعقة صغيرة عصير ليمون

- 0.5 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

-0.5 ملعقة صغيرة قرفة

طريقة التحضير

1. اخلطي جميع المكونات الجافة: دقيق ، سميد ، سكر ، ملح ، صودا الخبز.

2. ابشري التفاح وأضيفي عصير الليمون والقرفة.

4. ضع كمية صغيرة من الخليط الجاف في قاع صينية الخبز.

5. ثم ضع طبقة من التفاح وقم بتسويتها.

6. ضع المكونات في طبقات حتى تنتهي. يجب أن تكون الطبقة الأخيرة مصنوعة من خليط الدقيق الجاف.

7. ابشري الزبدة على الوجه. اخبزي الكيك على حرارة 180 درجة لمدة 35-45 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.


2. كلافوتيس مع العنب البري والكرز

تتكون النسخة النباتية من وصفة الكلافوتيس الفرنسية الأصلية من التوفو الحريري وحليب اللوز وزيت جوز الهند والنتيجة هي حلوى منفوشة ، مع عجينة رطبة ، مثل الحلوى ، قريبة بشكل لا يصدق من الملمس والمظهر والمذاق لكلافوتيس الأصيل! لهذه الوصفة كنت استخدم سكر جوز الهند & ndash سهل وليس حلو جدا!


البطاطس بالفطر والقشدة الحامضة في الفرن & # 8211 جنون الطعام الذي يجعلك تسيل لعابك & # 8230

فريق Bucătarul.eu يقدم لك وصفة لذيذة للبطاطس بالفطر مغموس بصلصة الكريمة الحامضة بالفرن. يتم تحضير هذه البطاطس مع الكريمة المركزة ومذاق الفطر بكل بساطة وسرعة ، من عدد قليل من المكونات المتاحة لأي شخص. البطاطس مع الفطر لذيذة جدًا لدرجة أنها تجعلك تسيل لعابك. استمتع بعائلتك بوجبة غداء لذيذة ومليئة بالحيوية!
مكونات

& # 8211 زيت زيتون للقلي

طريقة التحضير

2. يقطع البصل ناعما ويخلط مع الدقيق.

3. قطّعي البطاطس إلى شرائح رفيعة.

4. يقلى البصل في زيت الزيتون.

5. نقطع الفطر إلى قطع واقليه بشكل منفصل.

6. نضع البطاطس في طبق خبز ونضيف الفطر والبصل والبهارات والقشدة الحامضة.

7. تخلط جميع المكونات جيداً وتخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.


أسود مع مكونين ، جنون طهي لكل طاهٍ مبتدئ

ظهر بلاك بيري لأول مرة في الولايات المتحدة في أواخر القرن التاسع عشر. هناك عدد لا يحصى من الخرافات والأساطير التي تم إنشاؤها حول هذه الحلوى اللذيذة. لذلك لن نعرف أبدًا من اخترع مثل هذه الأعجوبة في الطهي.

حتى الآن هناك بعض اليقين حول تاريخها.

يبدو أنه تم إعداده لأول مرة في عام 1893 ، بناءً على طلب بيرثا بالمر ، سيدة من المجتمع الأمريكي الراقي التي ترأست معرض العالم الكولومبي ، الذي أقيم في ذلك العام في شيكاغو.

إنه لمن دواعي سروري أنه لا يزال بإمكاننا الاستمتاع ، كما يقول المتخصصون ، لثلاثة عقود أخرى من الآن فصاعدًا. يأتي ثلثا إجمالي الشوكولاتة في العالم من غرب إفريقيا ، وساحل العاج هي أكبر منتج للكاكاو في العالم.

تنمو أشجار الكاكاو في ظروف من الرطوبة العالية وأطنان من مياه الأمطار ، ويمكن أن يصبح هذان العنصران غير موجودين تقريبًا في هذه المنطقة في العقود القليلة القادمة.

ويقدر الخبراء أن العالم سيواجه عجزًا في الكاكاو يبلغ 100 ألف طن في السنوات القليلة المقبلة ، إذا استمر متوسط ​​درجات الحرارة في الارتفاع ووصل إلى المستوى الذي يتوقعه خبراء الأرصاد الجوية. لدعم إنتاج الكاكاو في هذه الظروف ، يجب نقل المزارع إلى الجبال للاستفادة من الظروف المناخية المواتية.


بادئ ذي بدء ، علينا تنظيف الكمثرى ، والتأكد من إزالة البذور ثم تقطيعها إلى أرباع. والآن علينا أن نخنق الكمثرى في الزبدة بالقرفة والسكر. من المهم جدًا تركه يبرد لمدة 20-25 دقيقة.

الخطوة التالية هي صنع العجين. لهذا سنحتاج إلى خلط 200 غرام من الدقيق مع 125 غرام من الزبدة في قدر. يذوب القليل من الملح في لتر من الماء ويضاف السائل إلى العجينة. يجب أن تخلط يدويًا بسرعة حتى تحصل على عجينة متجانسة يمكن دهنها بسهولة.

يجب أن تفرّد العجينة على شكل صفيحة بسمك نصف سم وتقطّع إلى دائرة قطرها 30 سم. سنضع الكمثرى بشكل جيد على نصف دائرة. تذكر أن تبلل حافة العجين بقليل من الماء وتقلب النصف الآخر بالضغط برفق بإصبعك.

تقوم العديد من ربات البيوت بتحويل الحافة بطريقة تشكل حدودًا بحيث لا تبرز الكمثرى وتعطي الفطائر طعمًا أفضل بسبب العجين البني.

الخطوة الأخيرة هي دهن الفطيرة بالبيض ووضعها في صينية ، والتي يجب رشها بالماء مسبقًا. تُخبز الفطيرة على نار متوسطة لمدة ثلاثة أرباع ساعة.


بسكويت طري بالموز & # 8211 جنون الذوق والرائحة ، الذي يترك فمك يسيل!

& # 8220 كعك البانا ودقيق الشوفان & # 8221 علاج حقيقي لجميع عشاق الطعام. يتم طهيها في دقائق ، وهي لذيذة للغاية وناعمة ورائحة وتذوب في فمك. من بين 4 مكونات شائعة فقط ، ستحصل على وجبة خفيفة صحية وغذائية للأطفال. استمتع بها مع كوب من الشاي أو كوب من الحليب الدافئ.

مكونات

-150 جرام من الجبن قليل الدسم

-ماك وجوز الهند ورقائق جوز الهند حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. اخلطي الجبن والموز مع الخلاط حتى تحصلي على هريس ناعم. نضيف الشوفان ونخلط العجينة بيديك.

2. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة. شكلي الكرات ولفيها في بذور الخشخاش أو المكسرات أو رقائق جوز الهند ، وافردها قليلاً وضعها في صينية مبطنة بورق الخبز.


لضمان حسن سير الموقع ، نضع أحيانًا ملفات بيانات صغيرة على جهاز الكمبيوتر الخاص بك - "ملفات تعريف الارتباط". من خلال المعلومات التالية ، نقدم بعض التفسيرات المتعلقة بوضع واستخدام ملفات تعريف الارتباط على هذا الموقع.

1. ماذا تريد أن تعرف عن ملفات تعريف الارتباط؟

"ملف تعريف الارتباط" هو ملف صغير (يتكون من أحرف وأرقام) يحفظه الموقع على جهاز الكمبيوتر أو الجهاز المحمول أو أي جهاز آخر تستخدمه للوصول إلى هذا الموقع ("الجهاز"). بسبب ملفات تعريف الارتباط ، يحتفظ الموقع ، لفترة من الوقت ، بإجراءاتك وتفضيلاتك (تسجيل الدخول واللغة وحجم الخط وتفضيلات العرض الأخرى). بهذه الطريقة لن تضطر إلى إعادة إدخالها في كل مرة تعود فيها إلى الموقع أو تنتقل من صفحة إلى أخرى.

يتم تثبيت ملف تعريف الارتباط بناءً على طلب صادر عن خادم الويب إلى متصفح (مثل Internet Explorer و Chrome) ولا يحتوي على برامج أو فيروسات أو برامج تجسس ولا يمكنه الوصول إلى المعلومات الموجودة على محرك الأقراص الثابتة للجهاز.

تستخدم جميع مواقع الويب ملفات تعريف الارتباط تقريبًا ولا تؤثر على نظامك.


فيديو: جنون جماهيري عند سماع السيد حسنين الحلو في مقام النهاوند (كانون الثاني 2022).