وصفات جديدة

تارت التفاح مع وصفة الكريمة الطازجة


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الفطائر والفطائر
  • الفطائر الحلوة والفطائر
  • فطائر الفاكهة والفطائر
  • فطائر التفاح والفطائر

تورتة تفاح غنية بالعصارة ورطبة مثالية لتناول شاي بعد الظهر والنزهات على ضفاف النهر. يقدم مع كريم فريش لعلاج إضافي.

13 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 12

  • معجنات
  • 115 جرام زبدة مبردة
  • 70 جرام سكر ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 150 جرام دقيق عادي
  • الحشو والتزجيج
  • 3-4 تفاح سميث الجدة
  • 325 مل كريم فريش
  • 2 ملاعق كبيرة سكر ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2 بيضة صغيرة
  • مربى المشمش
  • قرفة مطحونة ممزوجة بالسكر

طريقةالإعداد: 30 دقيقة ›الطهي: 52 دقيقة› الاستعداد: 1 ساعة و 22 دقيقة

  1. سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية / غاز 5. دهن صينية تورتة بقعر 25 سم أو صفها بورق الخبز.
  2. في الخلاط أو معالج الطعام ، اخلطي جميع مكونات المعجنات معًا حتى تشبه فتات الخبز. اقلب سطح العمل وشكل كرة بسرعة. رشي قطعة كبيرة من ورق التغليف بالدقيق وضعي المعجنات في الأعلى. ضع قطعة ثانية من ورق التغليف فوقها وافردها لتلائم قصدير بقياس 25 سم.
  3. اضغطي العجينة على قاع وجوانب العلبة المعدة وخزها بالشوكة. غطي بورقة من ورق الخبز.
  4. تُخبز الستارة لمدة 15 دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا ، حتى تصبح صلبة ولكن ليست صلبة. اتركي المعجنات تبرد ، ثم أخرجي ورق البرشمان بعناية واخبزيها لمدة 5 دقائق أخرى.
  5. قشر التفاح ولبه وشرائح رقيقة. ضعي شرائح التفاح بالتساوي فوق علبة المعجنات المخبوزة مسبقًا.
  6. في وعاء ، اخفقي الكريمة الطازجة وخلاصة الفانيليا والبيض واسكبيها فوق التفاح.
  7. اخبزيها لمدة 30 دقيقة ، حتى تنضج الكعكة ويصبح لونها بنياً ذهبياً في الأعلى. يجب أن تظل الحشوة متذبذبة قليلاً. يصبح أكثر حزما عندما يبرد لاذع. من الأفضل وضع القصدير اللاذع على صينية الخبز لتجنب الانسكاب في الفرن.
  8. اضغط على مربى المشمش من خلال غربال. يُمزج مع بعض الماء في قدر ويُسخن حتى يصبح سائلًا. ادهني المربى فوق الكعكة. رشي القرفة والسكر وضعي الكيك لمدة 1 إلى 2 دقيقة تحت الشواية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(3)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1)

الحشوة غير عادية! - 16 أكتوبر 2016


شاهد الفيديو: طارطة بالتفاح بدون اي كريمة سهلة سريعة التحضير وشكلها رائع جدااااا - tarte aux pomme (شهر نوفمبر 2021).