وصفات جديدة

مكرونة بصلصة الطماطم المخبوزة

مكرونة بصلصة الطماطم المخبوزة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لتناول عشاء سريع ، سيكون الاختيار الجيد هو وصفة المعكرونة المخبوزة.

  • 200 غرام من بيني
  • 300 غرام من الطماطم الكرزية
  • 3 فصوص ثوم
  • زيت الزيتون حوالي 3 ملاعق كبيرة
  • 6-7 أوراق ريحان
  • 1 رأس سكين سكر
  • 50 مل من النبيذ الأحمر شبه الجاف
  • 150 جرام جبن موزاريلا
  • 100 جرام جبن بارميزان وفلفل حسب الرغبة

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير وصفة المعكرونة بصلصة الطماطم المخبوزة:


  1. اسلقي المعكرونة في ماء مملح ، لكن أقل بدقيقة واحدة مما هو مكتوب على العلبة.

  2. سخني مقلاة على النار وأضيفي زيت الزيتون. اسحق الثوم قليلاً وأضفه إلى الداخل. اتركه هناك لتذوق الزيت ، وعندما يتحول إلى اللون البني قليلاً ، قم بإزالته.

  3. نضيف الطماطم المفرومة ونطبخها. أطفئها بالنبيذ واتركها تنخفض. نقطع الريحان ونضعه مع السكر والملح والفلفل. ضع ملمعًا من الماء الذي تغلي فيه المعكرونة. بمجرد أن تنضج الطماطم ، ارفعي المقلاة عن النار وضعي الصلصة فوق المعكرونة.

  4. اطلع على جميع خطوات التحضير هنا https://youtu.be/nLy_lWyy7yA


معكرونة مع صلصة الطماطم

عندما لا يكون لديك الوقت الكافي للطهي ، ولكنك ترغب في إثارة إعجاب ضيوفك أو أفراد أسرتك ، نوصيك بتجربة وصفة السباغيتي مع صلصة الطماطم. معكرونة لذيذة للغاية ، يتم تحضيرها بسرعة كبيرة ، وحتى إذا كانت مصنوعة من مكونات قليلة ، فهي جزء ممتلئ للغداء أو العشاء.

وصفة السباغيتي بصلصة الطماطم:

عندما تريد تحضير طبق رئيسي بسرعة ، فإن المعكرونة هي الحل دائمًا. هذه المرة نقدم لك وصفة معكرونة بصلصة الطماطم. فيما يلي الخطوات:

1. اغسل الطماطم ونظف السيقان. يُغمر في الماء المغلي ، وعندما يبدأ التقشير في التساقط ، يُصفى ، ويُترك ليبرد ويُقطّع إلى مكعبات صغيرة.

2. قشر ، اغسل واقلي البصل في مقلاة في القليل من الزيت. ثم تضاف الطماطم والريحان وتتبل بالملح والفلفل. اتركيه على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أخرى ، حتى تبدأ الصلصة في التساقط.

3. في غضون ذلك ، قم بغلي السباغيتي في الماء مع القليل من الملح حسب التعليمات الموجودة على العبوة. يصفى ويوضع فوق صلصة الطماطم ويخلط جيدا.

4. ثم نضعها على الطبق ونزينها بقطع من جبن البارميزان وأوراق الريحان.

لقد أعددت أبسط وصفة للإسباجيتي بصلصة الطماطم!

نوصيك بمحاولة تحضير وصفات المعكرونة التالية:

3.5 / 5 - 3 مراجعة (ق)

1. أخرجي الزبدة من الثلاجة واتركيها تصل إلى درجة حرارة الغرفة. ثم تذوب في قدر متوسطة الحجم على نار خفيفة مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق.

2. نضيف الدقيق في المطر تدريجياً مع التحريك بملعقة خشبية. امزج حتى يمتزج الدقيق والزبدة تمامًا. يجب تجنب ظهور كتل الدقيق.

3. عندما يتجانس الزبدة والدقيق ، أضيفي كريمة الطهي وجبن البارميزان المبشور حديثًا والثوم وقطع صغيرة من بروسكيوتو وقليل من الملح إلى المقلاة. قلبي باستمرار حتى تتكاثف الصلصة.

4. أضف المزيد من الكريمة أو الدقيق ، حسب القوام المطلوب. يفضل ألا تكون الصلصة سميكة جدًا ، خاصة إذا كنت ستستخدمها معكرونة. يقدم ساخنا.

يمكن تخصيص الصلصة البيضاء حسب ذوق الجميع ، بإضافة التوابل الطازجة أو المجففة. البقدونس أو الشبت مناسبان جدًا ، لكن يمكنك أيضًا إضافة الكزبرة والبهارات والأوريغانو. أيضًا ، جنبًا إلى جنب مع جبنة البارميزان ، يمكن إضافة أنواع أخرى من الجبن ، مع الحرص على خلط الصلصة حتى تذوب تمامًا.

إذا أحببت هذه الوصفة ، فإننا نوصي أيضًا بالأطباق التالية المناسبة لجميع أفراد الأسرة:


1. سخني الفرن إلى 200 درجة.

2. قشر السجق وقطّعه ناعماً (أو اطحنه في الخلاط).

3. يقشر البصل ويقطع ناعما ، قشر الباذنجان والجزر وبشرهم من خلال مبشرة ذات ثقوب كبيرة.

4. سخني الزيت في مقلاة أكبر وسخني النقانق مع الخضار لمدة 4-5 دقائق ، حتى تنضج.

5. نضع الطماطم ونغلي الصلصة لمدة 3-4 دقائق أخرى ، نضيف الملح والفلفل الطازج المطحون ونطفئ النار.

6. اسلقي المعكرونة لمدة 6-7 دقائق في مقلاة أضع فيها 4 لترات من الماء وملعقة كبيرة من الملح.

نصيحة: نقوم بطهي المعكرونة نصف وقت الطهي المكتوب على العبوة لأنه لا يجب أن تكون طرية عندما نضعها عموديًا في الدرج. نقوم بطهيها في الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى.

7. ضعي المعكرونة في مصفاة وصفيها جيداً.
ضعيهم في وعاء كبير ورشيهم على الفور بثلاث ملاعق كبيرة واخلطيهم حتى لا يلتصقوا ببعضهم البعض. أضيفي جبنة البارميزان المبشورة فوق المعكرونة واخلطيها مرة أخرى.

8. دهن قالب كيك دائري بجدران قابلة للإزالة بالزيت.

نصيحة: نقوم بتغطية الصينية من الخارج بورق الألمنيوم لأنه من الممكن تجفيف القليل من الصلصة أثناء وجودها في الفرن. عندما نضع الصينية في الفرن ، نضعها في صينية فرن أكبر حيث ننشر رقائق الألومنيوم.

9. قم بإمالة الصينية قليلاً وضع المعكرونة رأسياً ، واحدة تلو الأخرى ، حتى تمتلئ الصينية.

10. صب صلصة الطماطم فوق المعكرونة وبواسطة عود سيخ (أو قشة للعصائر) ادفع الصلصة داخل المعكرونة.
رشي باقي الجبن المبشور وضعي الصينية في فرن محمى على حرارة 200 درجة لحوالي 20 دقيقة ، حتى يصبح لون الجبنة بني فاتح.

11. أخرج صينية المعكرونة من الفرن واتركها تبرد لمدة 5 دقائق ، ثم افتح الجدران القابلة للإزالة. يبدو طعام المعكرونة مع صلصة الطماطم والخضروات المخبوزة وكأنه كعكة رائعة! نقطعها إلى شرائح ، تمامًا كما نقطع الكعكة ، ونقدمها على الفور!


مكرونة بصلصة الطماطم المخبوزة - الوصفات

أحب طهي المعكرونة لأنني سريع وسهل التحضير نسبيًا. هذا إذا اتبعت التعليمات الموجودة على العبوة وإذا اشتريت مكرونة من القمح الصلب عالي الجودة ، من الواضح. أحب المعكرونة بالزبدة وصلصة البرتقال ، لكني أحب المعكرونة بالجبن أو اللحم. وتلك التي يتم رسمها في الزبدة هي المفضلة لدي. هذه المرة قمت بطهي بعض المعكرونة المصنوعة من القمح الصلب ، الإيطالية ، روعة! إذن وصفة اليوم هي خبز عيد الفصح مع الدجاج وصلصة الطماطم ، وسرعان ما أعددت الصلصة من أ الطماطم المقشرة الكاملة المعلبة صن فود

مكونات وصفة عيد الفصح المخبوزة مع الدجاج وصلصة الطماطم

  • 200 غرام معكرونة من القمح الصلب
  • 250 جرام صدر دجاج مقطع
  • 1 علبة طماطم كاملة مقشرة
  • 25 غرام زبدة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • ملح
  • كوب ماء ، حوالي 50 مل

التحضير لوصفة عيد الفصح في الفرن مع صلصة الدجاج والطماطم

احضر قدرًا من الماء ليغلي. عندما تغلي ، أضيفي المعكرونة واطبخي لمدة دقيقتين أقل من التعليمات المدونة على العبوة.

في مقلاة ، سخني الزبدة مع ملعقة الزيتون وأضيفي صدر الدجاج المفروم ناعماً أو الصدر. قلبي حتى يصبح اللحم أبيض. يرش القليل من الملح والفلفل الحلو وأخيراً يضاف الطماطم الكاملة المعلبة التي تمر عبر الخلاط. اتركيه لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة.

سخني الفرن. في وعاء مقاوم للحرارة ، اسكبي المعكرونة المصفاة التي سلقوا فيها. نضيف اللحم وصلصة الطماطم. غطي القدر بغطاء واخبزيه على حرارة 170 درجة لمدة 10 دقائق.

جلتكون على اطلاع دائم بجميع الوصفات والقصص من تارا بوكاتيلور ، لا تنسَ الإعجاب بصفحة FB والاشتراك في قناة Youtube. يمكنك أن تجدني هنا على Instagram!
المشاركة تعنى الاهتمام! إذا أعجبتك هذه الوصفة ، شارك المقال مع أصدقائك على الفيسبوك. شكراج


المعكرونة مع جبنة الفيتا والطماطم في الفرن: الوصفة التي انتشرت على TikTok

تمكنت TikTok من نشر الكثير من الأشياء ، بما في ذلك بعض الوصفات البسيطة واللذيذة بشكل لا يصدق.

إحدى هذه الوصفات هي المعكرونة مع جبنة الفيتا والطماطم المخبوزة ، وهي سهلة التحضير للغاية وذات مذاق مثالي تمامًا ، مما سيذكرك بقضاء عطلة في اليونان.

لوجبة غداء سريعة مليئة بالجبن الساخن واللذيذ ، كل ما تحتاجه هو صينية عميقة وفرن ووعاء من الماء لطهي المعكرونة. ستكون الوجبة جاهزة خلال نصف ساعة كحد أقصى!

المكونات اللازمة لوجبتين من المعكرونة مع جبنة الفيتا والطماطم:

  • 250 غ معكرونة قصيرة (ريش أو فراشات أو أحافير)
  • علبة جبنة فيتا
  • حوالي 15 طماطم كرزية
  • 5-6 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملعقة كبيرة من الزعتر أو الريحان المجفف
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة تحضير وصفة المكرونة بالفيتا والطماطم؟

الخطوة الأولى هي تسخين الفرن مسبقًا إلى 180 أو 190 درجة مئوية. ثم يوضع على الموقد ، على نار متوسطة ، قدر مملوء بالماء لغلي المعكرونة.

بالنسبة للصلصة ، عليك أن تعرف أن كل ما تحتاجه هو طبق فرن قوي. نضع فيه زيت الزيتون الكامل والطماطم الكرزية ، ونغسلها ونجففها بمنشفة ورقية. ثم إفساح المجال لمستطيل جبنة الفيتا. لست مضطرًا إلى تقطيعه ، لأن الجبن يلين في درجات حرارة عالية وسيكون من السهل جدًا خلطه.

فوق الجبن ، رشي الزعتر أو الريحان المجفف ، بالإضافة إلى الفلفل حسب الرغبة. نظرًا لأن جبنة الفيتا مالحة جدًا بالفعل ، نوصيك بإضافة القليل من ملح الهيمالايا. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.

في غضون ذلك ، تُسلق المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة أو حتى تصبح ال دينت. صفيها بمصفاة حتى تزيل كل الماء.

عندما ينضج الجبن والطماطم ، أخرجي الصينية من الفرن واخلطيها ببطء بشوكة ، حتى تحصلي على صلصة سميكة. سحق الطماطم الكرزية برفق. إذا كان لديك ريحان طازج في متناول اليد ، يمكنك إضافة بعض الأوراق.

ضعي المعكرونة المصفاة في المقلاة ، ثم اخلطيها مرة أخرى لتغليفها بصلصة الجبن. يمكنك تناول المعكرونة على الفور أو إعادة وضعها في الفرن لبضع دقائق مع القليل من جبن البارميزان فوقها.

خيارات بديلة لوصفة المعكرونة مع جبنة الفيتا والطماطم

في حين جرب العديد من tiktokers الوصفة الأصلية ، قرر البعض إثرائها أو إضافة المزيد من المكونات المغذية. إذا كنت تريد أيضًا أن تأتي بشيء إضافي ، يمكنك إضافة 2-3 فصوص من الثوم المهروس في الفرن ، أو القليل من رقائق الفلفل الحار أو المزيد من الخضر.

يمكنك أيضًا استبدال الطماطم الطازجة بالطماطم والزيتون المجففة في الشمس للحصول على مزيج متوسطي كلاسيكي. إذا كنت ترغب في الحصول على جزء من المعكرونة غني بالبروتين ، يمكنك إضافة بعض الروبيان إلى المقلاة.

للحصول على صحة ومليئة بالعناصر الغذائية ، يمكنك استبدال جبنة الفيتا جزئيًا أو كليًا بالخضروات: الفطر والبصل والزيتون والكوسا.

إذا كنت ترغب في "إضفاء الطابع النباتي" على الوصفة الكلاسيكية ، يمكنك استبدال جبنة الفيتا بالتوفو أو الجبن النباتي ، وبدلاً من البارميزان يمكنك إضافة رقائق الخميرة غير النشطة في النهاية. سوف تحصل على نفس المذاق!


طريقة التحضير

اسلقي المعكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة. لقد استخدمت الأحافير ، لكن يمكنك استخدام أي نوع من أنواع المعكرونة القصيرة. في هذه الأثناء ، في قدر / مقلاة أخرى ، ضعي البهارات والثوم والطماطم واتركيها تغلي لمدة 4-5 دقائق (احرصي على عدم الإسراف كثيرًا). اختياريًا لمن يحبونه ، يمكنك إضافة القليل من الفلفل الحار أو الفلفل الحلو.

عندما تكون الصلصة جاهزة ، بالطبع قاموا بطهي المعكرونة. نقوم بخلطها ووضعها في صينية مقاومة للحرارة أو صينية أصغر (أعتقد أن لي بها 10/20). ابشر الجبنة في الأعلى واخبزها حتى تذوب الجبن ، ما بين 5 و 10 دقائق حسب النوع المستخدم. إذا لم تكن صائمًا ، يمكنك استخدام نوع آخر من الجبن مثل الموزاريلا أو البارميزان.


المقادير شرائح اللحم البقري مع صلصة الطماطم المخبوزة (تكفي 4 اشخاص)

100 جرام جبن بارميزان (للصلصة بالفرن)

100 جرام جبن موزاريلا (للصلصة بالفرن)

لتحضير صلصة الطماطم

400 جرام طماطم مقشرة من العلبة

2-3 فصوص ثوم (مبشور)

1 ملعقة كبيرة سكر (لتقليل حموضة صلصة الطماطم)

1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف

حلوى في صندوق التقويم

باقة فواكه شوكولاتة

سلة شوكولاتة

علبة 4 قلوب شوكولاتة

نصف حزمة من البقدونس المفروم الطازج


مكرونة بصلصة الطماطم المخبوزة والموزاريلا

سألني الرئيس مؤخرًا & # 8220 من أين تحصل على الإلهام من كل يوم؟ & # 8221 وبصراحة في أغلب الأحيان أستلهم عندما أفتح الثلاجة! أحاول استخدام كل شيء بدأ بالفعل حتى لا أتخلص منه لاحقًا.لذا هذه المرة أيضًا صنعت صلصة المعكرونة بما كان لدي في الثلاجة.

كان من الممكن أن يعمل جيدًا وبعض لحم الخنزير المقدد ، لكنني لم أفعل ، لكن يمكنك استخدامه إذا كان لديك.

من المكونات المستخدمة خرجت حصتان من التوت الأسود:

• الزعتر والريحان الطازج

• 1 مكعب من الزبدة بنكهة الثوم & # 8211 متبقية من خبز نان

• 1/2 علبة فطر & # 8211 متبقية من الفلفل المحشي

• القليل من رقائق الفلفل الحار

عندما كنت في عجلة من أمري عندما أعددت المعكرونة ، وضعت في مفرمة: البصل ، ومحتويات الطماطم المعلبة ، وغصن الزعتر ، وعدد قليل من أوراق الريحان ، ورقائق الفلفل الحار ، وما إلى ذلك. كنت أتنقل عدة مرات حتى حصلت على صلصة.

في مقلاة ساخنة أضع مكعب الزبدة مع الثوم والبقدونس (هكذا أعددته) ، يمكنك أيضًا وضع الزبدة العادية مع القليل من الثوم أو ملعقة كبيرة من الزيت. كما أنني أضع الفطر جيدًا بالماء الذي كانوا فيه ، وقمت بتتبيله بقليل من الملح والفلفل. بعد تحمير الفطر ، أضع صلصة الطماطم واتركها تغلي لمدة 2-3 دقائق.

لقد قمت بغلي المعكرونة في قدر مع الكثير من الماء والملح ، وقمت بتخفيض وقت الطهي الموصى به على العبوة بمقدار دقيقتين.

بعد طهي المعكرونة ، قمت بضغطها بالماء وسكبها فوق صلصة الطماطم ، وخلطها جيدًا ووضعت كل شيء في صينية خبز. قطعت الموتزاريلا إلى شرائح ووضعتها فوق المعكرونة.

أضع كل شيء في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة ، وظيفة التسخين أعلى & # 8211 لأسفل ، لمدة 15 دقيقة. على وجه التحديد حتى تذوب الموزاريلا وتحمر المعكرونة على السطح.


هيريس كيفية القيام بذلك:

1. اسلقي المعكرونة في ماء مملح لمدة 10-15 دقيقة ، حسب الوقت الموصى به من قبل الشركة المصنعة.

2. صفيها وشطفها بالماء الدافئ.

4. اخلطي المكرونة مع الزبدة والبيض واللحم المسلوق.

5. نضع التركيبة في مقلاة مدهونة بقليل من الزبدة ونضعها في الفرن ،

6. اتركي الصينية في الفرن حتى تحمر المعكرونة.

تقدم هذه الوصفة مع صلصة الطماطم والمعكرونة باللحم وتحضر صلصة الطماطم في حوالي ساعة. وصفة المعكرونة باللحم وصلصة الطماطم لذيذة ، موصى بها لطفلك ولأفراد الأسرة الآخرين.


فيديو: سوبر تشيزي باستا ألذ مكرونة غرقانه بالبينك صوص بدون كريمة.! (شهر فبراير 2023).