وصفات جديدة

صدر دجاج بالسبانخ مقبلات بالبصل

صدر دجاج بالسبانخ مقبلات بالبصل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

صدر الدجاج المغسول ، المجفف ، الزيت ،

يتبل بالملح والفلفل ويقلى من الجانبين على الشواية أو في مقلاة تفلون.

تُغسل السبانخ وتوضع للاختناق في مقلاة بها 2-3 ملاعق كبيرة من الماء ، مغطاة بغطاء لمدة 5-10 دقائق.

ثم استنزاف الفرم.

يقطع البصل ناعماً ويطهى في الزبدة ،

نضيف الفلفل الحلو ، ثم السبانخ والملح والفلفل حسب الرغبة ونطهو معا لمدة 5 دقائق أخرى

يقدم مع صدور الدجاج.

شهية طيبة!


طريقة التحضير


يُقطع صدر الدجاج إلى شرائح ثم يُخفق بالنسبة للشرائح المتبل بالملح والفلفل.

نضع القليل من الزيت في مقلاة ساخنة ونضيف البصل والثوم المفروم ناعماً ونضيف السبانخ (مغسولة ومجففة) ثم تطهى لمدة 5 دقائق. حتى ينخفض ​​الماء الذي يتركه ، أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.

نأخذ قطعة من صدر الدجاج ونضع السبانخ في المنتصف وفوق شريحة من الجبن ثم نلفها (الصورة 5).

تركت كل عبوة مطوية في رقائق الطعام ووضعتها في الثلاجة من أجل تقريبا. ساعة واحدة (شكل 6).

يتم تقديم كل كيس دجاج من خلال الدقيق والبيض وفتات الخبز ثم يُقلى بالزيت الساخن.

تقدم مع مقبلات من البطاطس الطبيعية وصلصة الزبادي أو أرز بيلاف وصلصة الزبادي :)


  • لحم دجاج (الصدر أو الفخذين)
  • 300 غرام أرز
  • 200 جرام السبانخ الطازجة أو معلب
  • 2 جزر
  • 2 بصل وسط
  • رأس ثوم
  • ملح وفلفل
  • 2 ملاعق كبيرة زيت

طريقة التحضير

يتم اختيار الأرز ونقعه قبل ساعة من طهيه.

يُغسل الدجاج ويُقطع إلى قطع مناسبة ، ثم يُسلق في الماء مع قليل من الملح. في غضون ذلك ، اغسل ونظف الخضار. إذا كان لديك سبانخ طازجة ، فيجب غسلها وتنظيفها من ذيول خشبية ووضعها في مقلاة مبللة بقليل من الزيت والملح.

بعد أن ينضج الدجاج لمدة 20 دقيقة ، ضعيه في قدر في 2 ملاعق كبيرة من الزيت. عندما يأخذ اللحم القليل من اللون ، أضيفي البصل والسمك المقطّع إلى قطع صغيرة. لا تترك أكثر من 3 دقائق وتضيف الأرز المصفى جيداً ، ثم تصب فوقه الحساء الذي تم طهي الدجاج به حتى تغطي الأرز حوالي مرتين. أشعل النار إلى أقصى حد وعندما تبدأ في الغليان ، أخفضي الحرارة وضع الغطاء. اترك لمدة 12 دقيقة.

بعد هذه المرحلة يجب فحصه أرز إذا كان لا يزال بحاجة إلى الماء وإضافته سبانخ والثوم المفروم ناعما. اتركه ينضج لمدة 5 دقائق أخرى وتحقق مما إذا كان الأرز قد نضج جيدًا.

في النهاية ، تبل بالملح والفلفل وأطفئ النار. اتركي نصف ساعة حتى تمتزج النكهات. يمكن استخدام السبانخ مع الأرز كمقبلات لأي نوع من شرائح اللحم أو السمك ، مما يضيف إضافة مهمة لمذاقه.


صدر دجاج محشي بالسبانخ & # 8211 فيديو وصفة

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

وصفة صدر دجاج محشو بالسبانخ والجبن مثالي عندما لا تعرف كيف تطبخ الدجاج. الدجاج هو اللحم الأكثر استهلاكًا ونبحث دائمًا عن طرق طهيه. عادة ما نقوم بطهي صدور الدجاج على الشواية ، ربما مع بعض التوابل. لهذا السبب ، يبدو لنا أنه لطيف ، وليس له طعم ، إنه لحم الدايت. في الواقع ، إنه لحم قليل الدهن ولكنه لذيذ ، إذا قمنا بإعداده بشكل صحيح. صدر الدجاج يحتوي على نسبة قليلة جدًا من الدهون ويجف بسرعة كبيرة ، لذا لا ينبغي الإفراط في طهيه ، بل يكفي فقط لينضج.

لهذه الوصفة لصدر الدجاج المحشو بالسبانخ الذي استخدمته دجاج سعيد من اجريكولا. إنها دجاجة بطيئة النمو ، تتغذى على الحبوب وهي لذيذة للغاية. يعجبني لأنه يذكرني بطعم دجاج الريف. للحفاظ على العصير قدر الإمكان ، اخترت حشوها بالسبانخ. أنا حقًا أحب السبانخ ، وهو رائع مع الجبن. أنا أحب السبانخ مع الجبن ، ويبدو أنه مزيج مثالي ، و فطيرة السبانخ والجبن هو أحد الأشياء المفضلة لدي.

استخدمت السبانخ الطازجة التي طهتها بالبصل والثوم. بالطبع يمكنك أيضًا استخدام السبانخ المجمدة ، لكن سيتعين عليك الطهي لفترة أطول قليلاً لأنها ستترك المزيد من الماء. أضفت الجبن الكريمي وحليب البقر فوق خليط السبانخ. يمكن أن يكون الجبن الكريمي طبيعيًا أو أخضر ، ويمكن أن يكون telemeau من أي نوع. بقرة أو غنم أو حتى ماعز. إذا لزم الأمر ، يمكنك أيضًا استخدام اليونانية feta لأنها قريبة جدًا من الهاتف الخاص بنا.

يُضرب صدور الدجاج بمطرقة ثقيلة لتنحيفه ولتحقيق سمك موحد. لحسن الحظ ، فإن دجاج هابي تشيكن من أجريكولا ليس سميكًا ، لذلك لم تكن هناك حاجة إلى تخفيفه مسبقًا بالسكين. إذا كان لديك صدر دجاج أكثر سمكًا ، فاستخدمي السكين أولًا للحصول على قطع أرق يمكنك فردها بسهولة أكبر. لطهي صدر الدجاج المحشو بالسبانخ ، اخترت استخدام الفرن. وبهذه الطريقة لم تكن هناك حاجة لقلي اللحم بالزيت ، ويكون التحضير أسهل وأكثر حمية. يمكنك أن تخدمها بأي شيء وأؤكد لك أنها ستكون رائعة. للحصول على فكرة دجاج أخرى لذيذة ، يمكنك أيضًا تجربة الوصفة دجاج الدير. فرحة!


صدر دجاج مع سبانخ

إليك نصيحة رائعة لتناول غداء أو عشاء لذيذ أو صحي ، طبق دجاج وسبانخ يمكنك تحضيره في 30 دقيقة. نسبة عالية من البروتين ، ومحتوى منخفض من الكربوهيدرات ، وسعرات حرارية منخفضة اجعل هذه الوصفة مثالية في النظام الغذائي. يمكن تقديم صدور الدجاج المليئة بالسبانخ على هذا النحو مع الأرز أو البطاطس أو الكسكس أو الخضار. جرب هذه الوصفة اللذيذة دجاج مع سبانخ صحية وصالحة.

هذه الوصفة من مفضلاتي وأكررها للغاية سهل التحضير، لذلك يجب ألا يتردد المبتدئين في تجربته. سيكون محبوبًا لجميع أولئك الذين يحاولون إنقاص الوزن أو الذين يرغبون في إعداد شخصياتهم لقضاء عطلة في البحر. في هذه الوصفة استبدلت اللحم بالسبانخ المجمد واحتفظت بالكميات ، لذا قللت من محتوى السعرات الحرارية في هذا الطعام ، لكنه مجرد حشوة. يمكنك تقديمه بدون أي زينة ، القرار لك وحدك. أوصي بشدة بإضافة الموزاريلا والذرة إلى الوصفة، لم أستطع تخيل هذا الطعام بدون تلك المكونات. صدقني ، كل من جرب الوصفة حتى الآن وقع في حبها. بالإضافة إلى حقيقة أن هذا الدجاج مع السبانخ غني بالبروتين ، فهو يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ، وكمية الألياف ملحوظة أيضًا.

لذا ، إذا كنت تبحث عن وصفة لذيذة وغذائية ومناسبة لوجبة غداء أو عشاء غنية بالبروتين ، فهذا هو المكان المناسب لك :)


يُسلق صدور الدجاج في الماء مع قليل من الملح والجزر. اتركيهم ليبردوا وقطعيهم إلى شرائح أكثر سمكًا. سخني الزيت ، أضيفي البصل المقرمش ، الثوم المقشر ، واتركيها لبضع ثوان ، ثم صدر الدجاج ، ثم الكوسة والباذنجان ، وغسلهما جيداً ، وجفّفا ، مقطّعين إلى دوائر. اتركيه لمدة 10 دقائق ، أضيفي الملح والفلفل وأطفئي النار. تقدم مع خس مكسور ، زيتون ، طماطم مقطعة و رشها حسب الرغبة مع عصير الليمون.

1 صدر دجاج
3 ملاعق كبيرة زبدة
3 ملاعق كبيرة فتات الخبز
رشة ملح
فلفل
مسحوق الفلفل الحار


فيديو: اكلة جديدة بصدور الدجاج سريعة ولذيذة جدا جدا لن تندموا اذا جربتوهابدون جبن بدون كريما (شهر فبراير 2023).