وصفات جديدة

رولز سوشي تركي BLT


سخني الفرن إلى 375 درجة.

في إناء متوسط ​​الحجم ، يُمزج أرز السوشي والكينوا والماء. جلب ليغلي على نار عالية. غطي المزيج وخففي النار واتركي المزيج لمدة 20 دقيقة. نرفع عن النار ونتركه لمدة 10 دقائق. يُقلب خل الأرز مع الأرز قبل استخدامه.

في هذه الأثناء ، ضعي لحم الخنزير المقدد الديك الرومي على صينية خبز. اخبزي طبقًا لتعليمات العبوة ، حوالي ٨-١٢ دقيقة. نخرجه من الفرن ونتركه يبرد.

لتجميع السوشي ، اصطف جميع المكونات وقم بتغطية سجادة لف البامبو بغطاء بلاستيكي. ضعي ورقة واحدة من النوري فوق البساط المتدحرج بحيث يكون الجانب اللامع لأسفل. وزعي حوالي نصف كوب من خليط الأرز في طبقة متساوية على النوري. ضع طبقة من شرائح النوري الأقرب إليك مع 1½2 قطعة لحم مقدد و 3 شرائح من الطماطم وبعض الخس المبشور.

باستخدام أصابعك للحفاظ على الحشوة في مكانها ، قم بلف السجادة (والنوري) على شكل أسطوانة ، باستخدام الحصيرة لتشكيل اللفة بأكملها. ضغط بإحكام. أزيلي الحصيرة واستمري في لف السوشي. باستخدام سكين حاد ، قطّعي الرول إلى 7 قطع ، وضعيها على طبق.

كرر العملية حتى يتم استخدام الأرز بالكامل ، مما يجعل حوالي 5 لفات. تقدم مع صلصة الصويا والوسابي والزنجبيل المخلل.


رول سوشي تركي

جرب شيئًا مختلفًا قليلاً في السوشي الخاص بك مع لفائف السوشي الديك الرومي. تُصنع لفائف السوشي تقليديًا من التونة أو السلمون أو القريدس أو الأفوكادو ، لكن الإبداع الحديث في عالم صنع السوشي تسبب في ظهور المزيد والمزيد من النكهات الجديدة والمثيرة مثل هذا. يعد صنع لفائف السوشي الديك الرومي متعة كبيرة لجميع أفراد الأسرة ، كما أنه إضافة سهلة ورخيصة إلى صندوق غداء بينتو الخاص بك.

مكونات

• 300 جرام أرز مطبوخ
• 80 مل خل سوشي
• 1 ورقة نوري الأعشاب البحرية
• ديك رومي مطبوخ (أو دجاج)
• 2 ملعقة كبيرة صلصة ترياكي (اختياري)
• صلصة الصويا (اختياري)
• الوسابي (اختياري)
• بذور السمسم (اختياري)

فيديو

كيف تستعد

قبل أن نبدأ في صنع الماكيزوشي ، نحتاج إلى تحضير أرز السوشي الخاص بنا. لعمل أرز السوشي ، يتم خلط الأرز اللزج قصير الحبة بخل أرز السوشي الخاص. يمكنك العثور على المزيد حول كيفية صنع الأرز اللزج المثالي وأرز السوشي في وصفتنا.

غطي ثلثي وجه من طحالب النوري بأرز السوشي الخاص بك بارتفاع 1 سم تقريبًا. اقلبها بحيث يكون الأرز مقلوبًا على ورقة ملتصقة مع الجزء العاري من أعشاب نوري البحرية في الأعلى.

أضف الديك الرومي المطبوخ (أو الدجاج) فوق أعشاب نوري البحرية. يمكنك اختيار إضافة بعض الخضار إذا كنت ترغب في ذلك قبل دهن صلصة الترياكي بالتساوي على الديك الرومي.

الآن من أجل المرح قليلا. ابدأ في لف المكونات مع الحفاظ على إحكام اللفافة. بمجرد أن تقوم بلفها في البداية ، استخدم فيلم التشبث والحصيرة المتدحرجة للتأكد من ضغط اللفة معًا بإحكام قدر الإمكان. كن حذرًا حتى لا يعلق الفيلم اللاصق داخل اللفة. يجب أن يحافظ الأرز اللزج على كل شيء معًا دون أن ينهار.

أخيرًا ، قطعي اللفافة إلى 6-8 قطع ورشي بعض بذور السمسم فوق الأرز إذا كنت تريدين بعض النكهة الإضافية. اخلطي بعض صلصة الصويا مع القليل من معجون الوسابي في طبق صغير واستخدميه كغمسة للسوشي.

نصائح ومعلومات

• إذا كنت من محبي الطعام الياباني ، فقد يكون لديك أيضًا جهاز طهي أرز مفيد يجعل طهي الأرز المثالي للسوشي أسرع وأسهل بكثير.
إذا كنت لا ترغب حقًا في قضاء الكثير من الوقت في تحضير الأرز ، يمكنك تجربة الأرز المطبوخ في الميكروويف. ما عليك سوى خلط كيس واحد من الأرز المطبوخ مع 4 ملاعق كبيرة من خل أرز السوشي.

• جرب لف سجادة لف السوشي بطبقة من اللاصق قبل البدء في لفها ، فهذا لن يجعل تنظيف السجادة أسهل بعد الاستخدام فحسب ، بل يساعد الأرز اللزج على عدم التصاقه بالحصيرة.

• من الجيد أن يكون لديك وعاء من الماء بجوارك أثناء تحضير الماكيزوشي لإبقاء أصابعك مبللة حتى لا يلتصق الأرز بها. من الجيد أيضًا إبقاء السكين مبللاً عند قطعه لضمان قطع نظيف.


باليو تركيا لمدة 5 دقائق و ldquo سوشي و ردقوو رولز مع صلصة الزنجبيل والسمسم

قم بالتمرير لأسفل للحصول على وصفة قابلة للطباعة

مكونات

  • 2 ملفوف من الأعشاب البحرية (أنا أستخدم عضويًا)
  • الخس (استخدم زبدة الخس)
  • 4 شرائح فرن ديلي ماكينزي الطبيعي الحرفي محمص تركي
  • 2 ملعقة صغيرة من أحماض جوز الهند
  • 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم
  • & frac34 ملعقة صغيرة معجون الزنجبيل
  • 12 ملعقة صغيرة ثوم مفروم (أو 1 فص ثوم)
  • & frac34 ملعقة صغيرة بذور السمسم

ضع بعض الخس على كل لفائف الأعشاب البحرية والهيلب يمكنك استخدام ورقة كبيرة من الخس أو قطع أصغر.

& hellip تليها شريحتان من لحم الديك الرومي اللذيذ.

تُمزج مكوّنات الزنجبيل والسمسم معًا في وعاء صغير.

يُسكب ربع الصلصة فوق الديك الرومي في كل لفة.

& hellipand تقطع كل واحدة إلى نصفين أو إلى قطع صغيرة.


استخدم الصلصة المتبقية لغمس لفائف السوشي باليو تركيا واستمتع!


رول اب تركيا BLTA

مكونات

  • 4 شرائح من شرائح الديك الرومي الباردة أو آبلجيت أو رأس الخنزير هي المفضلة لدي
  • 1 برقوق طماطم ، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح
  • شريحتان من لحم الخنزير المقدد ، ستحصل في النهاية على 8 قطع مطبوخة ومقطعة إلى نصفين بالطول ثم تقطع بنصف العرض.
  • 1 حبة أفوكادو مقطعة إلى شرائح
  • أوراق السبانخ الصغيرة

تعليمات

  1. ضع شريحة ديك رومي على طبق أو لوح تقطيع (أو أي شيء تريده ، لست مضطرًا للاستماع إلي).
  2. ضع طبقة من 3 إلى 6 أوراق من السبانخ (حسب الحجم أو مقدار السبانخ الذي تفضله) في وسط القطع الباردة ، من ناحية العرض على الجانب القصير.
  3. ضع طبقة قليلة من الطماطم ، وشريحتين من لحم الخنزير المقدد ، وشريحة واحدة من الأفوكادو فوق ذلك.
  4. بدءًا من الجانب الأيسر ، اقلب أحد طرفي شريحة الديك الرومي إلى اليمين ، فوق الطبقات التي أضفتها للتو. ثم قم بتدوير الجانب المطوي إلى الجانب غير المطوي على اليمين لإنشاء اللفة.
  5. فقط التقطه وأكله. لا حاجة لأعواد أسنان لتثبيتها معًا.

ملحوظات

  • كن لطيفًا مع اللف حتى لا تمزق شريحة الديك الرومي وإلا سيبدأ الطعام في التساقط. لم أفعل ذلك من قبل.
معلومات التغذية:

يتم حساب التغذية من قبل طرف ثالث وقد لا تكون دقيقة بنسبة 100٪

كندرا بنسون

Kendra Benson هي طاهية رئيسية تتمتع بخبرة في إعداد وجبات منزلية وتخطيط وجبات وإنتاج أغذية المطبخ التجاري. ينصب تركيزها منذ عام 2013 على إنشاء الوصفات في مساحة Paleo و Keto و Whole30. تشمل اهتمامات كندرا: عائلتها ، الإقامة في كولورادو ، وتناول الطعام.

14 تعليقًا

هل يمكن اعتبار لحم الغداء باليو نظرًا لأنه يتم معالجته جيدًا؟

يمكن تناول لحوم الغداء ، ما عليك سوى توخي الحذر بشأن العلامة التجارية التي تشتريها. تعد مزارع Applegate آمنة دائمًا تقريبًا ، فقط ترقب الكاراجينان ، حيث تحتوي كمية صغيرة من لحومها على الكاراجينان.

يبدو لذيذ ولكن ماذا عن النترات / النتريت في لحم الخنزير المقدد واللحوم اللذيذة؟ ما هي العلامات التجارية التي تحصل عليها؟ (أنا أحب رأس الخنازير!)

بالنسبة للحوم اللذيذة ، فأنا أحب مزارع آبلجيت. Boar & # 8217s Head رائع أيضًا ، لكن لم أجد بعد قائمة مكونات لحومهم ، لقد افترضت دائمًا أنها علامة تجارية أكثر أمانًا.

بالنسبة للبيكون ، أحاول أن أجد غير مؤمن على الملصق. لا أعرف مصدرًا محليًا لحم الخنزير المقدد غير المخمر ، ولكن إذا كان لديك واحد بالقرب منك ، فابحث عنه! ستكون أفضل طريقة للذهاب.

لقد بدأت للتو برنامج Whole 30 هذا الأسبوع وقمت بإعداد هذا لتناول طعام الغداء لي ولزوجي اليوم. تماما الحب! & # 8217t الانتظار لالتقاط المزيد من الديك الرومي ولحم الخنزير المقدد للجولة الثانية!

هل يحفظ الأفاكادو حتى الغداء؟ أم أنها تتحول إلى اللون البني

قد تكون الحواف بنية قليلاً ، على الرغم من أنني أحيانًا أرشها بالليمون حتى لا تكون & # 8217t. لكنه لا يؤثر على الطعم في كلتا الحالتين.

كيف تحافظ على تجنب تحولك إلى اللون البني. الألغام دائما تفعل.

في الأساس ، جميع اللحوم المعالجة ، مثل لحم الخنزير المقدد تحتوي على نترات & # 8230 أعتقد أننا يجب أن نكون مرهقين من الشركات الكبيرة مثل Applegate و Boars Head الذين يخطئون في التسمية ويتركون بعض التفاصيل من أجل إقناعنا بأنهم & # 8220all طبيعية & # 8221 و & # 8220organic & # 8221. إن الابتعاد عن اللحوم الباردة معًا وشراء لحم الخنزير المقدد المحلي وأي لحوم أخرى هو أفضل رهان إذا أردنا تناول الطعام بطريقة نظيفة. هذا كتيب مفيد للغاية حول تعلم ما تعنيه كل هذه المصطلحات وأي منها مدعوم من قبل منظمات مثل الرفق بالحيوان المعتمد!

دهن اللحم بالمايونيز قبل التجميع ورش الخردل قبل الدرفلة! أضف بعض البطاطا الحلوة المقلية الباردة على الجانب لملئها حيث لا يوجد خبز. إنها باردة في الواقع جيدة! أنا أحب رشها بالخل
بالطبع أنا & # 8217d أضفت النقانق وقطعة أو حفنة من الفاكهة أيضًا.

لف اللف بإحكام في بلاستيك لحمله في وقت لاحق. الهواء يجعل تجنب اللون البني.


10 شرائح من لحم الخنزير المقدد
3 ملاعق كبيرة مايونيز
1 كوب طماطم مقطعة مكعبات
نصف حبة أفوكادو مقطعة إلى شرائح رقيقة
1 كوب خس مبشور
الملح والفلفل حسب الذوق

نسج لحم الخنزير المقدد مثل السلة (5 شرائح لأسفل ، 5 شرائح عرضًا) واخبزيها في 425 لمدة 15-20 دقيقة. لتهدأ.

بعد أن يبرد لحم الخنزير المقدد ، انشر طبقة من المايونيز على لحم الخنزير المقدد.

أضف طبقة من الطماطم والأفوكادو.

ضعي الخس والملح والفلفل. (أراهن أنه يمكنك إضافة القليل من الجبن المبشور أيضًا!)

ابدأ من جانب واحد من لحم الخنزير المقدد ، متدحرجًا بإحكام بعيدًا عنك. قطعيها إلى 6 أجزاء متساوية واستمتعوا بها!

اتبحث عن المزيد؟
تأكد من إطلاعك على فرابوتشينو منخفض الكربوهيدرات وهذه الوجبات الخفيفة منخفضة الكربوهيدرات!


نصائح وتباينات المروحة

  • لا تملأهم بالكثير من الخس وإلا سيكون من الصعب لفهم.
  • لمنع الأفوكادو من التحول إلى اللون البني ، من الأفضل لفها في اليوم. لتوفير الوقت في الصباح ، اطبخ لحم الخنزير المقدد في الليلة السابقة واجعل كل شيء جاهزًا وجاهزًا ، مع وجبات خفيفة معبأة.
  • إذا كان أطفالك لا يحبون الأفوكادو ، فاتركيه. نفس الشيء مع أي مكونات أخرى.
  • يمكنك مبادلة الديك الرومي بالدجاج ، واستبدال لحم الخنزير المقدد بلحم الخنزير المقدد الديك الرومي.

تقديم مفهوم الطهي الجديد "Beefshi"

Beefshi هو مفهوم جديد مبتكر على طراز السوشي يتميز بمنتجات لحوم البقر المريحة مثل البسطرمة ولحم البقر المشوي والسجق الصيفي والهوت دوج ولحم البقر المحفوظ والبولونيا المحضرة على شكل لفائف مع الأرز والخضروات. طعم وصفات Beefshi جيدة كما تبدو ويمكن الاستمتاع بها بشكل فردي كمقبلات أو مجمعة معًا كوجبة كاملة.

في استطلاع عبر الإنترنت ، قال المستهلكون إن مفهوم الطعام الجديد هذا جذاب مثل السوشي التقليدي والمألوف ، مما يشير إلى أن الملايين من المعجبين المحتملين حريصون على تذوق Beefshi.

يمكن لوصفاتنا ومقاطع الفيديو الإرشادية أن تساعد المستهلكين ومحترفي خدمات الطعام على تقديم هذه الوصفات المبتكرة واللذيذة إلى المائدة.

في عام 2019 ، اشتركت Beef Checkoff مع مجالس لحوم الأبقار الحكومية في جميع أنحاء البلاد لتطوير قوائم جديدة ذات طابع إقليمي.


رول أب تركيا صحية

هل تريد أن تعرف سر جعل الأطفال يأكلون المزيد من الأطعمة التي تريدهم أن يتناولوها؟ إنه & # 8217s أسهل بكثير مما كنت أتخيله. ببساطة اجعل الطعام ممتعًا لتناوله. يحب الأطفال اللعب بطعامهم فلماذا لا نشجعه من وقت لآخر؟

فكرة صندوق الغذاء الصحي للأطفال سهلة الصنع وممتعة ليأكلها الأطفال. ستكون فكرة غداء لذيذة جدًا للعمل أيضًا.

لا تستغرق فكرة صندوق الغداء البسيطة هذه وقتًا إضافيًا في الصباح. لجعلها أسرع ، قم بشراء الجزر المبشور والجبن المبشور ولحم الديك الرومي المفضل لديك.

يمكنك تبديلها وعمل لفائف لحم الخنزير أو لفائف الدجاج بنفس الطريقة أيضًا.

قدمي لفائف الديك الرومي هذه مع عيدان تناول الطعام ، وستحصل على الفور على تركيا & # 8220Sushi & # 8221!

سوف يستمتع أطفالك بتناول لفائف الديك الرومي السوشي الممتعة. اعثر على مجموعة عيدان تناول الطعام والأواني الفضية المفضلة لديّ لصناديق الغداء هنا أو احفظ مجموعة من عيدان تناول الطعام في المرة القادمة التي تخرج فيها لتناول الطعام الصيني.

هذه الفكرة بسيطة للغاية ومناسبة للأطفال ، لقد استخدمت الوصفة في تسجيل برنامج الطبخ المحلي ، Living With Amy. يمكنك التحقق من الجزء من خلال النقر هنا .


من الصعب معرفة ما هو أكثر إثارة للخلاف: خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي ، أم فيلي رول. أنا شخصياً أؤمن بأن الجبن الكريمي يجب ألا يقترب من لفة السوشي الخاصة بي ، ولكن لدي أيضًا أصدقاء يحبونها. من الجيد أنهم لم يكتبوا هذا الترتيب ، رغم ذلك. حظ صعب ، فيلي رول.

يحتوي على: سلمون مدخن ، أفوكادو ، خيار ، هليون (اختياري)

لنكن واضحين: وصفات السلمون المدخن تمنحني الحياة. عندما أذهب لتناول شاي فترة ما بعد الظهيرة ، أجعل مهمتي هي تناول أكبر عدد ممكن من شطائر الجبن بكريمة السلمون قدر الإمكان. لكن الهليون في لفة ألاسكا؟ لا، شكرا.


كرواسون بالفراولة والكريمة الفرنسية من أجل فطور وغداء عطلة نهاية الأسبوع

أولئك الذين يتمتعون بعيون إبداعية يعرفون عن كثب أن الإلهام يحيط بنا في كل مكان. سواء أكنت نشيطًا بدرجات الطبيعة الترابية ، أو نزهة مليئة بالألوان عبر سوق المزارعين المحليين ، أو حتى من خلال التمرير السريع عبر Instagram ، فلن تعرف أبدًا ما الذي يمكن أن يحدث. شرارة مشروع إبداعي جديد.

بروح إلهام تحفتك الفنية التالية ، نحن متحمسون للشراكة مع Bounty لتزويد الجيل القادم من الفنانين والمصممين بالمضي قدمًا من خلال إطلاق مسابقة تصميم وطنية. ندعو مصممي الجرافيك للتقدم للحصول على فرصة لرؤية عملهم معروضًا على مجموعة مناديل ورقية Brit + Co و Bounty الجديدة ، المقرر إطلاقها في عام 2022.

بصرف النظر عن العرض المذهل لوجود رسوماتك التوضيحية على مناشف ورقية ستكون في المتاجر عبر أمريكا العام المقبل ، ستتلقى أيضًا $5,000 من أجل فنك منحة دراسية ل صناعة شخصية، مسرع ريادة الأعمال الخاص بنا لمدة 10 أسابيع لنقل مهنتك في التصميم إلى المستوى التالي (بقيمة 2000 دولار) وميزة قائمة بذاتها على Brit + Co تسلط الضوء على فنك كمبدع.

ال خلاق أنت مسابقة التصميم يبدأ يوم الجمعة 21 مايو 2021 وسيتم قبول الطلبات حتى يوم الاثنين 7 يونيو 2021.

قدم الآن

من يجب أن يتقدم: تحديد المرأة لمصممي الجرافيك والرسامين. (نظرًا للقيود المتوسطة ، لا نقبل حاليًا عمليات إرسال التصميم من المصورين أو الرسامين.)

ما نبحث عنه: الطباعة الرقمية وتصميمات الأنماط التي تعكس جمالية التصميم الخاص بك. فكر في التفاؤل والأمل والمشرق - شيء تريد أن تراه داخل منزلك.

كيفية الدخول: قدم هنا، حيث سيُطلب منك تقديم 2x ملفات تصميم أصلية تمتلك حقوقها للنظر فيها. تتضمن تنسيقات الملفات المقبولة: .PNG و .JPG و .GIF و .SVG و .PSD و .TIFF. الحد الأقصى لحجم الملف 5 جيجابايت. سوف نسأل أيضًا عن إلهام التصميم الخاص بك ومعلوماتك الشخصية حتى نتمكن من البقاء على اتصال.

عملية اختيار الفنان: سيحكم أعضاء الفريق من فرق الإبداع في Brit + Co و P & ampG Bounty على الطلبات ويختارون 50 من المتأهلين للتصفيات النهائية في 11 يونيو 2021 الذين سيحصلون على منحة Self Made لدورة صيف 2021. بعد ذلك ، سيتم اختيار ما يصل إلى 8 فنانين من المتأهلين للتصفيات النهائية وإخطارهم في 18 يونيو 2021. سيتم الإعلان عن المصممين المختارين علنًا في عام 2022 قبل إطلاق المنتج.

لأية أسئلة وأجوبة عن المسابقة البارزة ، يرجى الاطلاع على صفحة المنافسة الرئيسية. حظا سعيدا وخلق سعيد أمبير!


شاهد الفيديو: Sushi with Aseel Jamal - سوشي مع أسيل جمال (سبتمبر 2021).