وصفات جديدة

شيك بلاك بيري


ليس هناك ما هو أجمل من عطلة ريفية. أن تستيقظ في الصباح على زركشة العصافير وأن تغني الديوك وتقدم الإفطار في الحديقة تحت الظل. كوب من الحليب الطازج مع بضع شرائح من كعكة العليق المقطوفة من الحقول.

  • 8 بيضات
  • 200 غرام سكر
  • 200 غرام دقيق
  • 100 مل زيت
  • 300 غرام مور
  • 1 بيكنج بودر
  • جوهر الروم

حصص: 3

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

إعداد وصفة كعكة بلاك بيري:

يخفق البيض مع السكر حتى تصبح التركيبة كريمية. يضاف الزيت والرم ثم يخلط الطحين والبيكنج باودر. أضف التوت الأسود النظيف والمغسول.

يُسكب المزيج في قالب كعك مغطى بورق الخبز.

اخبزيها حتى يصبح لونها بني فاتح. اتركيها تبرد ثم أخرجي الكيك من القوالب وقطعيها إلى شرائح.