وصفات جديدة

عيون الطاووس


أولا نستعد عجينة: اخلطي الخميرة مع السكر والقليل من الحليب الدافئ حتى تسيل ، أضيفي ملعقة كبيرة مليئة بالدقيق واتركي المايونيز يرتفع لبضع دقائق.

نخلط الدقيق جيداً مع مكعبات الزبدة ونضيف الصفار وقشر الليمون والحليب ثم المايونيز ونعجن لمدة 5 دقائق. نغطي الوعاء الذي نضع فيه العجينة بغلاف بلاستيكي ومنشفة نظيفة ونتركها تنتفخ لمدة 30 دقيقة.

ل حشوة: استنزف الكرز من الكومبوت في غربال. يُمزج بياض البيض جيدًا مع قليل من الملح ، ثم يُضاف السكر في المطر وسكر الفانيليا ويُمزج حتى يذوب. أغلق الخلاط وأضف بذور الخشخاش المطحونة مع التحريك ببطء باستخدام ملعقة.

نقسم كل شيء إلى 3 أجزاء متساوية: العجين والكرز ورغوة بياض البيض مع بذور الخشخاش. سخني الفرن إلى 180-200 درجة.

ننشر صفيحة رقيقة من العجين بطول صينية الفرن وعرضها حوالي 3 كفين. دهنها بملعقتين كبيرتين من المربى ، وعلى الجوانب الطويلة من الورقة نصطف الكرز بجانب بعضها البعض ، ثم نلفها للداخل ، ونترك ممرًا من حوالي 2-3 أصابع في المنتصف. كرر العملية مرتين أخريين مع قطعتين من العجين المتبقيين.

قطعي صينية الخبز إلى 3 أجزاء متساوية بالطول وضعها في الصينية. على كل شريط من الورق ، نضع ورقة ملفوفة ، مع الحرص على رفع حواف ورق الخبز بحيث لا تلتصق اللفات الثلاث معًا.

بعد وضعها في الدرج ، نضع حشوة بياض البيض في الممر الفارغ في المنتصف بمساعدة ملعقة صغيرة ، وننشرها بعناية حتى لا تلطخ الأوراق فوقها. نضعهم في الفرن الساخن تقريبًا. 40 دقيقة ، أو حتى يتحول لونه إلى اللون البني الفاتح في الأعلى.

بعد إخراجها من الفرن ، قم بتغطيتها بمنشفة مطبخ نظيفة ، ثم بكيس ومنشفة أخرى. نتركها هكذا حتى تبرد لمدة 2-3 ساعات أو في المساء حتى الصباح.

نقوم بمسحوقها بالكثير من السكر البودرة ثم يمكننا تقطيعها وتقديمها.

شهية طيبة!



الطريقة التي تبتسم بها الموناليزا

سر اللوحة مع الموناليزا. إن ظهور ابتسامة الموناليزا واختفائها هو بالفعل سمة من سمات رؤية المشاهد. يتم شرح هذا اللغز باستخدام التقنية الفنية التي طورها دافنشي. في هذه التقنية ، تُترك اللوحة غير واضحة بعض الشيء ، مما يترك تفسيرها لاختيار المتفرج.

اللغز الأكبر هو الرمز السري للموناليزا. كشف أعضاء اللجنة الوطنية الإيطالية للتراث الثقافي أنه يمكن رؤية الحروف والأرقام من خلال تكبير الصور عالية الدقة لعيون الموناليزا.

"الرموز غير مرئية للعين المجردة. وقال سيلفانو فينسيتي رئيس اللجنة "بالعدسة المكبرة يمكن رؤيتها بوضوح".

في العين اليمنى يبدو أن الأحرف LV. يمكن أن تمثل هذه اسم الفنان ، ليوناردو دافنشي ، بينما توجد أيضًا رموز في العين اليسرى.

"من الصعب للغاية التمييز بينهما بوضوح. لكن ، يبدو أنها الحروف CE أو يمكن أن تكون الحرف B. عليك أن تتذكر أن الصورة عمرها 500 عام تقريبًا ، لذا فهي ليست واضحة كما كانت عندما تم رسمها لأول مرة. أثناء وجودك في قوس الجسر في الخلفية ، يمكنك رؤية الرقم 72 ، أو يمكن أن يكون حرف L والرقم 2 "، كما يقول Silvano Vinceti.


كعكة الكرز والمرينغ مع عيون الجوز القط

كعكة الكرز والمرينغ مع عيون الجوز القط. وصفة كعكة مع عجينة طرية ومرنغ مقرمش مع المكسرات أو اللوز والكرز الطازج والكرز المجمد أو الحامض. وصفة "كعكة الكؤوس" أو "عيون الطاووس" بالكرز والجوز.

الكعكة مع الكرز والمرينغ والجوز أو اللوز هي كعكة جيدة جدا تسمى "كؤوس" و "عيون الطاووس" و "عيون القط". عجينة طرية ومرنغ ناعم محشو بالجوز أو اللوز. انا احب بداية الصيف الكثير من الفواكه الموسمية الأفضل إلى حد ما. أنا أيضًا أحب كعكات الفاكهة ، ومع ظهور الكرز أيضًا ، بدأت في صنع كعكة لفتت انتباهي لبعض الوقت ، من مدونة مجرية (المصدر هنا).

قررت أن أمزج الكرز مع بعض اللوز (لم يكن لدي جوز في المنزل) ، لأنني أحب المزيج حقًا وأعتقد أنهم يتناسبون ويشكلون فريقًا جيدًا. في الشتاء يمكنك استخدام الكرز المجمد أو المستخرج من الكرز (بدون بذور).

من الكميات الموضحة أدناه ، يتم الحصول على شريحتين كبيرتين من الكيك مع الكرز والمرينغ بالجوز يمكن وضعها في صينية بحجم 33 × 42 سم.


كعكة الكرز والمرينغ مع عيون الجوز القط

كعكة الكرز والمرينغ مع عيون الجوز القط. وصفة كعكة مع عجينة طرية ومرنغ مقرمش مع المكسرات أو اللوز والكرز الطازج والكرز المجمد أو الحامض. وصفة "كعكة الكؤوس" أو "عيون الطاووس" بالكرز والجوز.

الكعكة مع الكرز والمرينغ والجوز أو اللوز هي كعكة جيدة جدا تسمى "كؤوس" و "عيون الطاووس" و "عيون القط". عجينة طرية ومرنغ ناعم محشو بالجوز أو اللوز. انا احب بداية الصيف الكثير من الفواكه الموسمية الأفضل إلى حد ما. أنا أيضًا أحب كعكات الفاكهة ، ومع ظهور الكرز أيضًا ، بدأت في صنع كعكة لفتت انتباهي لبعض الوقت ، من مدونة مجرية (المصدر هنا).

قررت أن أمزج الكرز مع بعض اللوز (لم يكن لدي جوز في المنزل) ، لأنني أحب المزيج حقًا وأعتقد أنهم مناسبون ويشكلون فريقًا جيدًا. في الشتاء يمكنك استخدام الكرز المجمد أو المستخرج من الكرز (بدون بذور).

من الكميات الموضحة أدناه ، يتم الحصول على شريحتين كبيرتين من الكيك مع الكرز والمرينغ بالجوز يمكن وضعها في صينية بحجم 33 × 42 سم.


شيفرة دافنشي

الأرقام والحروف غير مرئية للعين البشرية ، ولكن يجب رؤيتها تحت المجهر. تحفة ليوناردو دافنشي في عصر النهضة ، التي يبلغ عمرها 500 عام ، كانت مليئة بالغموض منذ فترة طويلة وحتى اليوم لا تزال الهوية الحقيقية للمرأة ذات الابتسامة الجذابة لغزا.

ظهرت اللوحة أيضًا في فيلم Dan Brown & # 8211 The Da Vinci Code ، والذي تحول إلى فيلم عام 2006 من بطولة توم هانكس. تفسر شخصيته رسائل سرية مخبأة في أعمال أخرى للموناليزا ودافنشي ، بما في ذلك العشاء الأخير.

أوضح السيد فينسيتي ، الذي سافر إلى باريس لفحص اللوحة في معرض اللوفر ، حيث تُعرض ، أنه في أسلوب دان براون الحقيقي ، تم التركيز على الغموض بعد أن اكتشف زميله ، عضو اللجنة لويجي بورجيا ، كتابًا. مع العفن في متجر التحف.

يصف المجلد البالغ من العمر 50 عامًا كيف امتلأت عيون الموناليزا بالعديد من العلامات والرموز وأضاف: "نحن في بداية هذا التحقيق. نأمل أن نكون قادرين على الخوض في هذا اللغز. نريد الكشف عن مزيد من التفاصيل في أقرب وقت ممكن.

اللافت أن أحداً لم يلاحظ هذه الرموز من قبل. تثبت الاستطلاعات الأولية التي أجريناها أنها ليست خطأ وأن الفنان وضعها هناك ".

يريد الباحثون استخراج رفات دافنشي

السيد فينسيتي هو جزء من المجموعة التي تطلب الإذن من السلطات الفرنسية لنبش رفات دافنشي. قبر الفنان في قلعة أمبواز بوادي لوار.

إنهم يريدون معرفة ما إذا كانت جمجمة الفنان موجودة هناك ، حتى يتمكنوا من محاولة إعادة إنشاء وجهه وتحديد ما إذا كانت الموناليزا هي صورة ذاتية للفنان ، كما يعتقد الكثير من الناس.

يعتقد بعض المؤرخين أن دافنشي كان شاذًا وأن حبه للألغاز دفعه إلى الرسم كامرأة. نظرية أخرى هي أن الموناليزا هي ليزا غيراديني ، زوجة التاجر من فلورنسا. يشتبه آخرون في أنها قد تكون والدة الفنان.

"ركز دافنشي بشكل خاص على الموناليزا ونعلم أنه في السنوات الأخيرة من حياته أخذ الرسم معه في كل مكان. أراد أن يرتديه في كل مكان من أجل السلامة. نعلم أيضًا أن دافنشي كان مقصورًا على فئة معينة واستخدم الرموز في عمله لنقل الرسائل وفحصنا لوحات أخرى ولم نعثر على أرقام أو أحرف مماثلة.

قال الرسامون الذين تحدثت إليهم أيضًا إنه من غير المحتمل أن يكونوا قد وضعوا هناك عن طريق الخطأ. لذلك نحن على ثقة من أنها رسالة من دافنشي. تم إدخال الرموز على وجه التحديد في عينيه. ما يضيف إلى المؤامرة هو أنهم في التلاميذ ، أحلك جزء من العيون.


طريقة التحضير

شريحة لحم صدر ديك رومي

في قدر الضغط ، سخني زيت الزيتون والبهارات. نضيف الفلفل المسطح

فيليه بتلو مع مقبلات نباتية.

يتبل اللحم بالزعتر والملح والفلفل و 3 فصوص من الثوم المفروم ناعماً ويوضع في الثلاجة.


من هو بيترو بون ، الرجل الجميل ذو العيون الخضراء من سلسلة "Stopped Fruit"؟

ومع ذلك ، اختار البقاء في رومانيا ، لأنه انتهى اليوم باللعب في مسلسل "Fructul Oprit" ، الذي يبث على Antena 1. يلعب بيترو بون جنبًا إلى جنب مع ممثلين رائعين مثل: كارمن توناس ، أدريان تيتيان ، ماريان رايليا ، أدريانا تراندافير ، دورو آنا ، أدريانا شيوبو ، فيرجينيا روجين ، ألينا تشيفوليسكو ، ميكايلا بروسان ، ميهاي كولين ، دوينيا أونسيا ، كريستينا سيوبيناو ، فلاد غيرمان ، ألينا بوكاك ، بول شيريبوس ، كونراد ميريكوفر ، كوزمينا دوبروت ، رودولينا ، كوزمينا


عيون الطاووس - وصفات

بطل الطباخ
رسالة: 5215 عضو في: 15/02/2007 10:25

عيون الطاووس

رسالة من أسود & raquo 29/10/2007 03:19

1 كيلو دقيق
إطار 340 جم (شحم الخنزير 300 جم)
60 غرام خميرة
300 مل حليب
6 صفار بيض

6 بياض بيض
200 غرام سكر بودرة
400 غرام من الجوز المطحون (أو الخشخاش المطحون)

نحتاج أيضًا إلى الكرز الصافي (من الكومبوت) ومربى المشمش لتشحيم الأوراق.

قم بإذابة الخميرة في الحليب الدافئ. نخلط الدقيق جيداً مع الهيكل ونضيف الصفار الستة والحليب ونعجن حتى يمتزجوا جيداً. تنقسم القشرة التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة إلى 6 أجزاء متساوية ، وتترك لـ نصف ساعة في حالة الراحة (خلال هذا الوقت تنمو القشرة) في مكان دافئ.
بعد أن نتركهم للراحة ، نمد كل قشرة إلى حجم الصينية التي نخبزها فيها ، ونقوم بدهنها بمربى المشمش ، وعلى الحافتين نضع الكرز المصفى ونتركهم يضغطون على العصير مسبقًا ، كما في كثير من الأحيان قدر الإمكان. قم بلف الأطراف حيث نضع الكرز في المنتصف ، مع ترك مسافة حوالي إصبع بينهما ، وهنا سنضع الحشوة.
اخفقي بياض 6 بيضات مع 200 غرام من السكر البودرة ، أضيفي 400 غرام من الجوز المطحون واخلطيهم. سوف نحصل على حشوة صلبة أكثر بقليل. خذ من التكوين الذي تم الحصول عليه بهذه الطريقة ، وقم بعمل لفات ووضع الفتحة المتبقية من الأوراق. نضع في صينية نضع فيها ورق الشمع أو ورق الألمنيوم ونخبز على نار خفيفة (سيتم تسخين الفرن). ثم أخرجه من الفرن ، وقم بتغطيته بمنشفة ، ثم ضع كيسًا فوقه ثم منشفة مرة أخرى واتركه ليبرد.
يمكن أيضًا رشها بالسكر البودرة.

ملاحظة. يمكن تقسيم الهيكل الذي تم الحصول عليه مبدئيًا إلى 12 قطعة ، ولكن بعد ذلك تخرج الالتواءات أصغر ولا نمدها إلى حجم الدرج.


عيون الطاووس - وصفات

بطل الطباخ
رسالة: 5215 عضو في: 15/02/2007 10:25

عيون الطاووس

رسالة من أسود & raquo 29/10/2007 03:19

1 كيلو دقيق
إطار 340 جم (شحم الخنزير 300 جم)
60 غرام خميرة
300 مل حليب
6 صفار بيض

6 بياض بيض
200 غرام سكر بودرة
400 غرام من الجوز المطحون (أو الخشخاش المطحون)

نحتاج أيضًا إلى الكرز الصافي (من الكومبوت) ومربى المشمش لتشحيم الأوراق.

قم بإذابة الخميرة في الحليب الدافئ. نخلط الدقيق جيداً مع الهيكل ونضيف الصفار الستة والحليب ونعجن حتى يمتزجوا جيداً. تنقسم القشرة التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة إلى 6 أجزاء متساوية ، وتترك لـ نصف ساعة في حالة الراحة (خلال هذا الوقت تنمو القشرة) في مكان دافئ.
بعد أن نتركهم للراحة ، نمد كل قشرة إلى حجم الصينية التي نخبزها فيها ، ونقوم بدهنها بمربى المشمش ، وعلى الحافتين نضع الكرز المصفى ونتركهم يضغطون على العصير مسبقًا ، كما في كثير من الأحيان قدر الإمكان. قم بلف الأطراف حيث نضع الكرز في المنتصف ، مع ترك مسافة حوالي إصبع بينهما ، وهنا سنضع الحشوة.
اخفقي بياض 6 بيضات مع 200 غرام من السكر البودرة ، أضيفي 400 غرام من الجوز المطحون واخلطيهم. سوف نحصل على حشوة صلبة أكثر بقليل. خذ من التكوين الذي تم الحصول عليه بهذه الطريقة ، وقم بعمل لفات ووضع الفتحة المتبقية من الأوراق. نضع في صينية نضع فيها ورق الشمع أو ورق الألمنيوم ونخبزها على نار خفيفة (سيتم تسخين الفرن). ثم أخرجه من الفرن ، وقم بتغطيته بمنشفة ، ثم ضع كيسًا فوقه ثم منشفة مرة أخرى واتركه ليبرد.
يمكن أيضًا رشها بالسكر البودرة.

ملاحظة. يمكن تقسيم الهيكل الذي تم الحصول عليه مبدئيًا إلى 12 قطعة ، ولكن بعد ذلك تخرج الالتواءات أصغر ولا نمدها إلى حجم الدرج.


عيون الطاووس - وصفات

بطل الطباخ
رسالة: 5215 عضو في: 15/02/2007 10:25

عيون الطاووس

رسالة من أسود & raquo 29/10/2007 03:19

1 كيلو دقيق
إطار 340 جم (شحم الخنزير 300 جم)
60 غرام خميرة
300 مل حليب
6 صفار بيض

6 بياض بيض
200 غرام سكر بودرة
400 غرام من الجوز المطحون (أو الخشخاش المطحون)

نحتاج أيضًا إلى الكرز الصافي (من الكومبوت) ومربى المشمش لتشحيم الأوراق.

قم بإذابة الخميرة في الحليب الدافئ. نخلط الدقيق جيداً مع الهيكل ونضيف الصفار الستة والحليب ونعجن حتى يمتزجوا جيداً. تنقسم القشرة التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة إلى 6 أجزاء متساوية ، وتترك لـ نصف ساعة في حالة الراحة (خلال هذا الوقت تنمو القشرة) في مكان دافئ.
بعد أن نتركهم للراحة ، نمد كل قشرة إلى حجم الصينية التي نخبزها فيها ، ونقوم بدهنها بمربى المشمش ، وعلى الحافتين نضع الكرز المصفى ونتركهم يضغطون على العصير مسبقًا ، كما في كثير من الأحيان قدر الإمكان. قم بلف الأطراف حيث نضع الكرز في المنتصف ، مع ترك مسافة حوالي إصبع بينهما ، وهنا سنضع الحشوة.
اخفقي بياض 6 بيضات مع 200 غرام من السكر البودرة ، أضيفي 400 غرام من الجوز المطحون واخلطيهم. سوف نحصل على حشوة صلبة أكثر بقليل. خذ من التكوين الذي تم الحصول عليه بهذه الطريقة ، وقم بعمل لفات ووضع الفتحة المتبقية من الأوراق. نضع في صينية نضع فيها ورق الشمع أو ورق الألمنيوم ونخبزها على نار خفيفة (سيتم تسخين الفرن). ثم أخرجه من الفرن ، وقم بتغطيته بمنشفة ، ثم ضع كيسًا فوقه ثم منشفة مرة أخرى واتركه ليبرد.
يمكن أيضًا رشها بالسكر البودرة.

ملاحظة. يمكن تقسيم الهيكل الذي تم الحصول عليه في البداية إلى 12 قطعة ، ولكن بعد ذلك تخرج الالتواءات أصغر ولا نقوم بتمديدها إلى حجم الدرج.


طاووس فاكهة ، يلعب بالألوان

اليوم سنذهب تجربة الألوان والنكهات، ولهذا سنقوم بإعداد طاووس مضحك للغاية.

يمكننا عمل هذه الوصفة مع الصغار في المنزل ، حتى يتمكنوا من إعداد الحلويات الخاصة بهم.

تحضير

سنبدأ أخذ عصي سيخ مغاربية وسنذهب ونضع حبة عنب من كل لون حتى نهاية العلم. لذلك سنترك 8 أعلام جاهزة لريش الطاووس.

ثم نضع التفاحة الحمراء أو الخضراء على صينية ، كما تفضل ، في هذه الحالة أخذنا واحدة حمراء لإعطاء الطاووس القليل من اللون و بدأت في تثبيت كل علم واحدًا تلو الآخر في وضع الريش.

أخيرًا ، سنضع منقار الطاووس الخاص بنا على شكل عنب أبيض ، وإذا أردنا أن نجعله أكثر متعة ، فسنضع بعض ملصقات العين.

محتوى المقال يحترم مبادئنا لأخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ ، انقر هنا.

المقال الكامل: Recetin »وصفات» حلويات للأطفال » طاووس فاكهة ، يلعب بالألوان


فيديو: حصريا فيلم الكوميديا والمغامرة - البليونير - بطولة الزعيم عادل امام (شهر نوفمبر 2021).