وصفات جديدة

إفطار مكسيكي سريع


إفطار مكسيكي سريع

بيض مقلي وفاصوليا سوداء وصلصة سريعة

بيض مقلي وفاصوليا سوداء وصلصة سريعة

يخدم 4

تطبخ في 20 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • سعرات حراريه 550 28٪

  • الدهون 22.7 جم 32٪

  • المشبعة 7.7 جرام 39٪

  • السكريات 8.2 جم 9٪

  • بروتين 23 جم 46٪

  • الكربوهيدرات 58.5 جم 23٪

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 3 طماطم ناضجة
  • 2 فلفل أحمر مشوي من البرطمان
  • 4 بصل أخضر
  • ½ – 1 ليمونة
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 1 x 400 غ علبة فاصوليا سوداء
  • زيت الزيتون
  • 8 طحين صغير أو تورتيلا ذرة
  • 4 بيضات كبيرة خالية من الدواجن
  • 1 قطعة زبدة

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم آنا جونز

طريقة

  1. اصنع صلصة سريعة وبسيطة عن طريق تقطيع الطماطم والفلفل والبصل الأخضر معًا على لوح كبير.
  2. اعصري نصف ليمونة فوق العصير ، ورشي عليها زيت الزيتون البكر الممتاز وتبليها ، ثم استخدمي السكين لتقطيعها وخلطها معًا. تذوق وأضف المزيد من عصير الليمون إذا لزم الأمر.
  3. يُصفّى ويُسكب الفاصوليا السوداء في قدر صغيرة ، ويُتبل ويُرش بزيت الزيتون ويُسخن برفق.
  4. في هذه الأثناء ، قم بتسخين مقلاة ، وتحميص التورتيلا واحدة تلو الأخرى على كلا الجانبين حتى تتفحم ، ثم اتركها دافئة تحت منشفة شاي نظيفة أو ورق القصدير.
  5. اقلي البيض في القليل من الزبدة والزيت ، مع الحفاظ على الصفار طريًا وطريًا.
  6. ضعي 2 من التورتيلا على كل طبق وضعي عليها الفاصوليا والصلصة والبيض. تقدم مع جصية الصلصا الخضراء للحصول على القليل من الأسلوب.


شاهد الفيديو: ساندويش كاساديا الدجاج المكسيكي الرهيب حشو رائع و خبز طري و لا اروع (شهر اكتوبر 2021).