وصفات تقليدية

روبارب شراب بالفستق هش

روبارب شراب بالفستق هش


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

روبارب شراب بالفستق هش

يخدم 8

تطبخ في 40 دقيقة بالإضافة إلى التجميد

صعوبة التباهي

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 291 15٪

  • 6.3 جم 9٪ دهون

  • المشبعة 0.8 جم 4٪

  • السكريات 51.4 جم 57٪

  • 4.1 جم 8٪ بروتين

  • الكربوهيدرات 52.7 جم 20٪

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 800 جرام راوند
  • 400 جرام سكر ناعم
  • 1 ليمونة
  • فستق هش
  • زيت نباتي للدهن
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الماتشا (انظر النصيحة)
  • 100 جرام فستق مقشر

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم جورجينا هايدن

طريقة

  1. تقليم وتقطيع الراوند ، ثم توضع في قدر كبير مع 175 جرام من السكر الناعم و 100 مل من الماء وتغطى بغطاء.
  2. يُغلى المزيج ، ثم يُرفع الغطاء ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، حتى ينضج الراوند. توضع جانبا لتبرد.
  3. يُسكب المزيج في الخلاط ويخفق في بيوريه. اعصر في عصير نصف ليمونة. تذوق وأضف المزيد من السكر والليمون إذا لزم الأمر (يجب أن يكون له نكهة خفيفة وليست قوية).
  4. اخفقي في صانعة الآيس كريم لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ناعمة وهادئة. إذا لم يكن لديك صانع آيس كريم ، ضع الخليط في حوض وضعه في الفريزر. كل ساعة اعطها تقليب جيد. كرر حتى يتم تجميد السوربيه بالقوام الصحيح. نقل إلى طبق لطيف وتخزينه في الفريزر.
  5. لجعل الهشاشة ، استخدم الزيت النباتي لدهن صينية مبطنة بورق الخبز.
  6. اخلطي مسحوق الماتشا مع القليل من الماء الساخن ثم ضعيه فوقها حتى 75 مل. تصب في وعاء صغير مع باقي السكر الناعم ، وتوضع على نار متوسطة عالية.
  7. اتركه يغلي ، لكن لا تقلبه - فقط حركه برفق. يُطهى على نار خفيفة لمدة 4 إلى 5 دقائق ، أو حتى يتحول إلى لون أخضر مائل إلى البني (أو تصل درجة الحرارة إلى 150 درجة مئوية على مقياس حرارة السكر ، مرحلة "الكراك الصلب") ، ثم اسكبها في صينية الخبز المدهونة بالزيت.
  8. قطعي الفستق ووزعيه على نحو خشن مع ملعقة صغيرة من ملح البحر ، ثم اتركيه ليبرد. بمجرد ضبطها ، تنقسم إلى قطع.
  9. للتقديم ، اترك السوربيه يقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق ، ثم اغرفه في أوعية ورش به شظايا الهشة.

نصائح

ماتشا هو مسحوق شاي أخضر ياباني - يمكنك شراؤه عبر الإنترنت على موقع japanesekitchen.co.uk.



شاهد الفيديو: المعمول باالفستق والعجوة بعجينة ناجحة 100% مع شام الاصيل (سبتمبر 2022).


تعليقات:

  1. Ifor

    فكرة رائعة ومفيدة جدا

  2. Camdene

    أعتذر ، لكني بحاجة إلى مزيد من المعلومات.

  3. Escanor

    أعتقد أنك مخطئ. دعنا نناقش. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.

  4. Shaktizshura

    إنها العبارة المضحكة

  5. Aziz

    هههههههه هذا رائع .. صهيل رائع

  6. Groshakar

    متوافق تمامًا



اكتب رسالة