وصفات جديدة

كب كيك بطعم الفانيلا


يجعل 24

تطبخ في 30 دقيقة بالإضافة إلى التبريد

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 296 15٪

  • الدهون 17.6 جم 25٪

  • المشبعة 10.1 جم 51٪

  • السكريات 27.4 جم 30٪

  • ملح 0.2 جم 3٪

  • بروتين 2.1 جم 4٪

  • الكربوهيدرات 34.6 جم 13٪

  • ألياف 0.3 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 225 جرام زبدة غير مملحة (بدرجة حرارة الغرفة)
  • 225 جرام سكر ناعم ذهبي
  • 4 بيضات كبيرة خالية من الدواجن
  • 1 حبة فانيليا
  • 225 غ دقيق ذاتي التخمير
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • زبدة الفانيليا
  • 250 جرام زبدة غير مملحة (بدرجة حرارة الغرفة
  • 400 جرام سكر بودرة
  • 1 رشة حليب اختيارية

طريقة

  1. سخني الفرن إلى 170 درجة مئوية / 325 درجة فهرنهايت / غاز 3.
  2. ضع صواني كب كيك مكونة من 12 حفرة في علب ورقية.
  3. في محضر الطعام أو باليد ، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا.
  4. اقطع البيض واحدًا تلو الآخر ، وتأكد من خفق البيض قبل إضافة البيض التالي.
  5. قسّم الفانيليا إلى نصفين بالطول واكشط البذور ، ثم أضف نصف البذور إلى الخليط (احتفظ بالباقي من أجل الزبدة).
  6. يُنخل الدقيق مع البيكنج بودر ، ثم يُخفق المزيج حتى يتجانس أو يُمزج برفق باليد.
  7. باستخدام ملعقتين صغيرتين ، قسّمي المزيج بالتساوي بين العلب الورقية.
  8. اخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج بالكامل ويخرج سيخ نظيف من خليط الكيك.
  9. انقله إلى رف سلكي واتركه ليبرد تمامًا.
  10. لتحضير كريمة الزبدة ، اخفقي الزبدة لبضع دقائق حتى تضيء ، ثم اخلطي باقي بذور الفانيليا.
  11. نخل السكر البودرة تدريجيًا حتى يصبح ناعمًا ، ثم يذوب بقليل من الحليب ، إذا لزم الأمر.
  12. إما أن تضع الملعقة في كيس الأنابيب وتوضع فوق الكب كيك المبرد أو توضع بشكل ريفي فوق التزيين باستخدام ملعقة ، ثم استمتع.


شاهد الفيديو: طريقة عمل كب كيك الفانليا في المنزل وباقل تكاليف مثل القطن (كانون الثاني 2022).