وصفات غير عادية

كاري السبانخ السريع


كاري السبانخ السريع

مع الكاجو المحمص و البانير الكريمي

مع الكاجو المحمص و البانير الكريمي

يخدم 2

تطبخ في 16 دقيقة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 363 18٪

  • 26.7 جم دهون 38٪

  • المشبعة 9.9 جم 50٪

  • السكريات 8.1 جم 9٪

  • ملح 0.7 جم 12٪

  • بروتين 18.8 جم 38٪

  • الكربوهيدرات 11.7 جم 5٪

  • الألياف 5.1 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 20 جرام كاجو غير مملح
  • 1 بصلة
  • 2 ملاعق صغيرة من عجينة الكاري روجان جوش
  • 100 جرام جبن بانير
  • 200 جرام سبانخ صغيرة

وصفة من

5 مكونات - طعام سريع وسهل

بقلم جيمي أوليفر

طريقة

  1. ضعي مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة - عالية وحمصي الكاجو أثناء تسخينه ، ورجيه من حين لآخر حتى يصبح لونه ذهبياً قليلاً.
  2. ضع الكاجو في مدقة وهاون ، وأعد المقلاة إلى النار.
  3. يقشر البصل ويقطع إلى شرائح رفيعة ويوضع في المقلاة الساخنة مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ومعجون الكاري.
  4. يُطهى ويُحرَّك لمدة 8 دقائق ، ثم يُضاف ملعقة كبيرة من خل النبيذ الأحمر. اترك الخل يطهى لمدة 30 ثانية ، ثم قطّع مكعبات وأضف البانير ، ثم السبانخ.
  5. يقلب حتى تذبل السبانخ ويتبخر كل السائل ، ثم تذوق وتتبل إلى الكمال مع ملح البحر والفلفل الأسود.
  6. يُسحق الكاجو ويُرش فوقه قبل التقديم. يم.


شاهد الفيديو: Palak Gosht بوراني سبانخ بطريقة هندية (شهر نوفمبر 2021).