وصفات تقليدية

لانجوستين اسكتلندي مشوي

لانجوستين اسكتلندي مشوي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لانجوستين اسكتلندي مشوي

مع زبدة ندوجا

مع زبدة ندوجا

يقدم 10 كمقبلات

تطبخ في 25 دقيقة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 79 4٪

  • 4.2 جم 6٪ دهون

  • المشبعة 2.4 جم 12٪

  • السكريات 0.1 جم 0٪

  • ملح 0.55 جم 9٪

  • بروتين 10.2 جم 20٪

  • الكربوهيدرات 0.1 جم 0٪

  • الألياف 0 ز -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 10 لانجوستينات متوسطة ، من مصادر مستدامة
  • 25 غ ندوجا رفاهية أعلى
  • 40 جرام زبدة غير مملحة (بدرجة حرارة الغرفة)
  • 1 ليمون

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم كريستيان إدواردسون

طريقة

  1. يُضاف 40 جرام ملح البحر إلى 2 لتر من الماء ويُترك ليغلي في قدر كبير. جهز وعاء كبير به 2 لتر من الماء المثلج.
  2. اغمر اللانغوستين في الماء الساخن لمدة 40 ثانية (باستخدام الملقط) ، ثم قم بإزالتها وتجفيفها في الماء البارد ، ثم رجها لتجف.
  3. بمجرد التبييض ، قطع كل لانجوستين بعناية إلى نصفين بالطول.
  4. سخن الشواية على درجة حرارة متوسطة إلى عالية.
  5. قم بمزج nduja في خلاط مع 20 مل من الماء الدافئ حتى تحصل على عجينة ناعمة. أضيفي الزبدة واخلطي مرة أخرى للخلط.
  6. ضع قطع اللانغوستين بشكل جانبي على صينية تحميص كبيرة ، وقم بفكها داخل قشرتها ، ثم ضع ملعقة فوق زبدة ندوجا.
  7. ضعه تحت الشواية لمدة 4 إلى 5 دقائق ، أو حتى تغلي الزبدة وتتحول لونها إلى ذهبي. ننتهي بعصره من عصير الليمون ، وقدميه مع المناديل والمسواك لقطف اللحم.


شاهد الفيديو: الخروف المشوي في سلطنة عمان - الشواء العماني موسم . ح (شهر فبراير 2023).