أفضل الوصفات

لينغويني الهليون

لينغويني الهليون


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لينغويني الهليون

ينضج حتى يصبح حريريًا مع الزبدة والبيكورينو ولمسة من الفلفل الحار

ينضج حتى يصبح حريريًا مع الزبدة والبيكورينو ولمسة من الفلفل الحار

يخدم 4

تطبخ في 15 دقيقة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 407 20٪

  • الدهون 15 جم 21٪

  • المشبعة 5.3 جم 27٪

  • السكريات 4.1 جم 5٪

  • ملح 0.3 جم 5٪

  • بروتين 13.3 جم 27٪

  • الكربوهيدرات 58.3 جم 22٪

  • ألياف 2.2 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 300 جرام لينجويني مجفف
  • 300 غ من الهليون المخلوط (بري ، أبيض ، عادي)
  • 4 فصوص ثوم
  • 2 فلفل أحمر مجفف
  • زيت الزيتون
  • 1 قطعة زبدة غير مملحة
  • 30 جرام جبن بيكورينو أو بارميزان بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
  • 1 ليمون

وصفة من

جيمي كوكز ايطاليا

بقلم جيمي أوليفر

طريقة

  1. تُطهى المعكرونة في قدر من الماء المغلي المملح حسب التعليمات على العبوة.
  2. في هذه الأثناء ، انزعي الأطراف الخشبية من الهليون وتخلصي منها ، ثم قطعي الرماح بزاوية ، تاركي الأطراف كاملة.
  3. يُقشر الثوم ويُقطع إلى شرائح رفيعة ، ويُقطّع الفلفل المجفف ويُوضع في مقلاة كبيرة على نار متوسطة مع ملعقتين كبيرتين من الزيت والزبدة. عندما يبدأ الثوم في إصدار الأزيز ، قلّب الهليون. دعها تبدأ في القلي ، ثم أضيفي ملعقة من ماء المعكرونة ، وغطّيها ، واتركيها على نار هادئة حتى تنضج المعكرونة.
  4. باستخدام الملقط ، اسحب المعكرونة مباشرة إلى مقلاة الهليون ، ودع القليل من ماء الطهي النشوي يذهب معها. أطفئي النار ، ثم ابشري البيكورينو ناعماً وقلبي حتى يصنع الدهن والجبن والسائل صلصة كريمية طبيعية - ارخيها بقليل من ماء الطهي الإضافي ، إذا لزم الأمر.
  5. تذوق وتبل إلى الكمال ، ثم قسّم بين أطباقك. أنهِيه بقطعة من البيكورينو وقليل من نكهة الليمون حسب الرغبة.


شاهد الفيديو: How to plant and grow Asparagus with Thompson u0026 Morgan. (شهر فبراير 2023).