وصفات غير عادية

بافلوفا الفاكهة الاستوائية


بافلوفا الفاكهة الاستوائية

مع العسل السائل والقشدة المخفوقة

مع العسل السائل والقشدة المخفوقة

يخدم 8

تطبخ في ساعة و 15 دقيقة بالإضافة إلى التبريد

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 309 15٪

  • الدهون 16.3 جم 23٪

  • المشبعة 10 جم 50٪

  • السكريات 39.3 جم 44٪

  • ملح 0.3 جم 5٪

  • بروتين 3.5 جم 7٪

  • الكربوهيدرات 39.8 جم 15٪

  • ألياف 0.3 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • زيت للدهن
  • 6 بياض بيض حر
  • 300 جرام سكر ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة خل النبيذ الأبيض
  • 300 مل قشطة مزدوجة
  • ½ أناناس
  • 2 حبة موز
  • 2 تمريلوس
  • 8 باشن فروت
  • عسل سائل للتقديم

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم آندي هاريس

طريقة

  1. سخني الفرن إلى 150 درجة مئوية / 300 درجة فهرنهايت / غاز 2. دهن صينية خبز 24 سم وصفيها.
  2. اخفقي بياض البيض مع قليل من ملح البحر باستخدام الخلاط الكهربائي ، حتى تتشكل قمم ناعمة ، ثم أضيفي السكر 1 ملعقة كبيرة في كل مرة حتى تمتزج بالكامل ، يصبح الخليط لامعًا وثابتًا.
  3. اطوي الخل مع خليط المرينغ ثم ضعه في الصينية بالملعقة. اصنعي حفرة طفيفة في المنتصف بظهر الملعقة واخبزيها لمدة ساعة. عندما يصبح المرينغ هشًا ، أغلق الفرن واترك المرينغ في الفرن حتى يبرد تمامًا.
  4. اخفقي الكريمة المزدوجة باليد ، حتى تتشكل قمم ناعمة. قشر الأناناس والموز وقطّعهما إلى شرائح ، ثم قشري ثمار التاميريو إلى أرباع.
  5. عندما يبرد المرينغ ، وزعيه فوق الكريمة المخفوقة ووزعيه فوق قطع الفاكهة. تقطع ثمار الباشن إلى نصفين ويغرف اللب فوق البافلوفا.
  6. رشي فوق العسل ثم دع الجميع يحفر!


شاهد الفيديو: فاكهة استوائية دخلت للجزائر مفيدة جدا للكثير من الامراض تبعوا وماتندموش (شهر نوفمبر 2021).