وصفات غير عادية

تارون أمي عيد الميلاد تافه

تارون أمي عيد الميلاد تافه


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تارون أمي عيد الميلاد تافه

توت و شوكولاتة بيضاء

توت و شوكولاتة بيضاء

يخدم 15

طهاة في دقيقة واحدة بالإضافة إلى التبريد

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 462 23٪

  • 34 جرام دهون 49٪

  • المشبعة 19 جم 95٪

  • السكريات 26.1 جم 29٪

  • ملح 0.3 جم 5٪

  • 6.7 جم 13٪ بروتين

  • الكربوهيدرات 32.1 جم 12٪

  • ألياف 0.3 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 250 غ من توت العليق بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيين
  • 300 جرام كعكة ماديرا
  • 2 برتقالة
  • 4 ملاعق كبيرة جراند مارنييه
  • 50 جرام شوكولاتة بيضاء عالية الجودة
  • 600 مل قشطة مزدوجة
  • كاسترد
  • 700 مل حليب نصف دسم
  • 150 جرام شوكولاتة بيضاء عالية الجودة ، بالإضافة إلى 75 جرام لتجعيد الشعر
  • 8 صفار بيض حر
  • 50 جرام سكر ناعم ذهبي
  • 4 ملاعق كبيرة دقيق ذرة

وصفة من

وليمة ليلة الجمعة لجيمي وجيمي

بقلم جيمي أوليفر

طريقة

  1. ابدأ بصنع الكاسترد. ضعي المقلاة على نار متوسطة منخفضة ، واسكبي الحليب واتركيها على نار هادئة. قطعي الشوكولاتة البيضاء إلى قطع صغيرة وضعيها جانبًا.
  2. في وعاء خلط كبير ، اخفقي صفار البيض والسكر ودقيق الذرة حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  3. يُسكب الحليب تدريجيًا في خليط البيض مع الخفق باستمرار ، ثم يُسكب المزيج مرة أخرى في المقلاة ويُطهى على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة ، أو حتى يتماسك مع التحريك باستمرار. تُرفع عن النار وتُضاف قطع الشوكولاتة البيضاء المكسورة وتترك لتبرد.
  4. ضعي حفنة من التوت جانبًا للتزيين ، ثم ضعي نصف الفاكهة المتبقية في قاعدة وعاء تافه. قطّعي كعكة ماديرا إلى شرائح بحجم بوصة واحدة ، ثم قطّعيها ووزعيها فوق حبات التوت. قم بالضغط على عصير كلا البرتقال ، جنبًا إلى جنب مع Grand Marnier. ابشري أكثر من 50 جرامًا من الشوكولاتة ، وضعي فوقها النصف الآخر من التوت ، ثم ضعيها بالملعقة على الكاسترد المبرد.
  5. تُخفق الكريما حتى تصل إلى قمم ناعمة ، ثم تُسكب فوق الكاسترد وتُفرغ. ضعي الترافيل في الثلاجة طوال الليل أو حتى تتماسك.
  6. قبل التقديم مباشرة ، قم بلف الشوكولاتة الإضافية (انظر النصيحة) وانثرها فوق التافه ، جنبًا إلى جنب مع التوت المحفوظ. لذيذ!

نصائح

اصنع تجعيدًا للشوكولاتة عن طريق وضع لوح الشوكولاتة أمامك (الجانب الأملس للأعلى) ، ثم خذ سكينًا حادًا كبيرًا وقم بتشغيله بعناية على طول سطح الشريط من أعلى إلى أسفل ، مع الضغط قليلاً. هاهو!



شاهد الفيديو: طلبية كيكة عيد ميلاد بكامل تفاصيل مع أسرار و نصائح مهمة تخليك تخدميها بنفسك بلا ما تكومونديها (سبتمبر 2022).


تعليقات:

  1. Turan

    يمكنني أن أقترح عليك زيارة الموقع ، الذي يحتوي على الكثير من المعلومات حول هذه المشكلة.

  2. Peleus

    فقط تجرؤ على القيام بذلك مرة أخرى!

  3. Gara

    هناك شيء أعتقد أنه فكرة ممتازة.

  4. Hastiin

    بالتأكيد. انا اربط كلامي بالكل. دعونا نناقش هذا السؤال. هنا أو في PM.

  5. Shaktir

    أفتر مالاديتس ،



اكتب رسالة